第16章 黄水粑流水线
对门饭馆的老板娘心善,见宋明月脸蛋红扑扑的,热成狗,给她接了一碗水解暑。
“谢谢婶儿,”宋明月抬头看了眼接近正午的太阳,又看向周边热闹的饭馆,疑惑道:“婶儿,都这个点儿了,你家还没开张吗,怎么没人?”
再不济,馆儿里至少也有一两个吃客吧。
可人们好像无视掉了面前这家空荡荡的饭馆,进了其他拥挤的馆儿里。
见老板娘面露哀愁,宋明月便明白过来,自己在无意间戳了对方的痛处。
她慌忙改口,“婶儿,我还没吃饭,你家都有些什么饭食啊?”
老板娘敛掉刚才的落魄,起身热情邀着宋明月进了饭馆。
本以为是老板娘厨艺不精,所以才没有吃客,但宋明月尝了老板娘的两个拿手好菜,就打消了这个想法。
算不上太惊艳,但若是吃客吃了一顿,还会有再过来吃的念头,不至于一个吃客都没有。
她想起了酒楼管事的一番话,想来是同行竞争,把老板娘家挤兑出来了吧。
宋明月没有多做耽搁,匆匆吃完午饭,便前往老匠师的住处,把茶馆改建成饭馆的事情给确定下来。
付完订钱,宋明月跟着前往茶馆检探工序的匠工坐马车回了码头,同王大柱汇合后一起返碧水村。
王大柱把早上的事情一一转述给宋明月听,“今天那位嬷嬷过来,把全部冰粉给盘了下来。”
“黄水粑也买了不少,说如果她家小姐喜欢的话,会定期过来咱们这儿购置黄水粑。”
另外,宋明月给指路的那位公子也来了好消息。
王大柱说:“他母亲很喜欢黄水粑,不过希望咱们的做工能精致一点,最好是做成花状,还给了一两银子做订钱。”
宋明月闻声,翘着二郎腿喃喃自语,“有钱人就是大方啊,随手就是一两银子。”
好在她昨个儿让老木匠给她做了些花状款式的甜品模具,后天应该就能出售做工精美的花状黄水粑了。
就是工程有点大,她得雇些人来帮忙打点,不然进度跟不上。
回到村口,宋明月让王大柱去隔壁村让铁匠师傅给她打三口大铁锅,便急匆匆跑到田里找梅婶儿办事。
梅婶儿见宋明月朝自己招手,放下手里的活儿来到田埂边上,“明月,怎么了?”
“梅婶儿,你知道咱们村里谁会起土灶?”
没有什么是梅婶儿不知道的,她想都不用想就告诉宋明月,“土灶家家户户都会起,起得好的还属司徒老伯,他起的灶不裂口,还结实。”
“不过司徒老伯是个猎户,常常进山狩猎,平时只有孙子独自在家。”
宋明月心里有了底儿,又道:“我还有件事儿需要梅婶儿晚上帮忙在村里跑一趟,我这边需要六位女工来学制作糕点,最好是平日里爱净素的。”
无论是富贵人家,还是普通老百姓,在吃这方面,宋明月都得格外注意。
免得有些人手脚不干净,又是擦鼻涕,又是抓脑袋,还去摸吃食,别说吃客了,宋明月看了都反胃。
她又把时间地点告诉梅婶儿,这才往返司徒家寻司徒老伯。
巧的是,司徒老伯这几天在家休息,听闻宋明月要起土灶,放下手里烟斗,迈着健壮的双腿跟宋明月出了家门。
途中经过老木匠家,老木匠的儿子把做好的模具交给了宋明月。
一进屋,司徒老伯就顿住双腿,片刻后才回过神向宋明月问话,“明月,这位是?”
“他是我表哥,叫晏河清。”宋明月一门心思在起土灶上,并未注意司徒老伯的神情。
她把背篓里的蘑菇腾空,拿出来递给司徒老伯,“司徒爷爷,我打算起三个土灶,两个起在灶房里,另外一个就起在院子里。”
“我这边还有其他事情走不开,所以得麻烦司徒爷爷自己忙活了。”
司徒老伯把视线从晏河清身上收回来,笑容和蔼,“没问题,土灶就放心交给我。”
待司徒老伯背着背篓出门去寻找粘土,宋明月俯身把簸箕里的蘑菇推给晏河清来清洗,便开始捣鼓泡了一天多的水兑石灰的玉米芯。
她先是把玉米芯捞出来放在箩筐里沥干水分,随后带着苏小渔进屋腾空房间,将玉米芯整齐平铺在地面上做菌床。
之后又背了半背篓的泥土回来,开始撒上菌种,再放置上一层厚厚玉米芯,铺上泥土给平菇搭建生长平台。
古代没有薄膜,所以宋明月只能在上方铺一层厚厚的稻草,最后盖上麻布锁住温度,平菇种植就大功告成了。
由于条件不允许,所以宋明月现在就等着看平菇能不能顺利发出芽。
至于三小只采来的一屋子平菇,她分了些给农工们回去尝尝鲜,剩下的用盐水清洗进行晾晒便于储存。
晾晒平菇交给晏河清去做,宋明月来到粮食