第14章 黄水粑卖完,就来活儿了
翌日,宋明月送走兰嫂,便开始着手准备今天的活儿。
一个小摊并不足以撑起家里的经济来源,更何况还要雇工,所以她打算制作些黄水粑分区域卖。
她从柴房里抱来晒干的玉米皮交给晏河清处理清洗,等着用来包黄水粑,还让苏小渔去张家要来一盆豆浆跟着和糯米。
待把黄水粑的材料给一一备齐,宋明月便开始手把手教苏小渔。
在蒸糯米期间,宋明月叮嘱苏小渔注意火候,顺着记忆来到村中的老木匠家。
稻谷打完,晒干就得驮到镇上去打。
一来一回,一天就白白浪费了,不仅费时费力,还费钱,所以宋明月想要老木匠帮忙制作砻谷机和谷风车,方便日后打谷子去杂糠。
乡邻们若是想省时省钱到她这儿来,她还能从乡邻们手中赚些小零用。
除此之外,她还想要几个大号的蒸饭桶,三辆能够推行的摆摊推车,以及用来晾晒干粮的大型圆盘簸箕和竹席。
老木匠不愧是做了大半辈子的木工活儿,砻谷机这种工序繁杂的打谷机于他眼中不在话下,就连宋明月口述形容的滚动推车都能轻松理解。
宋明月又和老木匠聊了会儿关于制作食物花色模具的话题,这才回到家中继续教苏小渔做黄水粑的步骤。
来来回回好几个步骤,等包好黄水粑,已然到了正午。
苏小渔记挂王敬,没有留下来吃午饭,提着满是补丁的裙摆回去给王敬做饭。
而从头到尾手就没停过的晏河清,正捻着发酸的指尖坐在阴凉处喝蜂蜜水。
他看着在庭院里摆三角铁生火的宋明月,问道:“我们今天吃什么。”
“土豆丝炒肉和疙瘩汤。”宋明月生好火,起身叮嘱晏河清,“注意加柴,别让火灭了,我去准备食材。”
做黄水粑的时候,宋明月特意留了点糯米,所以无需煮饭,很快她就端着饭菜上了桌。
晏河清极其中意今天的疙瘩汤,连着刨了四碗浇上味浓疙瘩汤的糯米饭,吃得那叫一个香。
宋明月看看晏河清,又看看疙瘩糯米汤泡饭,心中又生出了新想法。
糯米饭本就有点噎嗓,但是浇上疙瘩汤,较硬的糯米饭就变得软烂香口,倒是很适合在寒冬腊月中当暖身的早食。
黄水粑不难制作,难就难在时间过长,需要大火蒸上两个半时辰才能出锅。
家里有苏小渔看火,宋明月难得腾出时间上山寻找新食材。
她背上背篓,叫上大毛跟着三小只进了山。
靠山吃山,果然不是白叫的。
在采蘑菇期间,四人发现了一窝活蹦乱跳的兔子。
三小只兴奋得放下背篓,分别堵住兔子的洞口,开始上手掏。
四人一獒折腾了好一番,终于将兔子给‘捉拿归案’,大的五只,小的足足有十二只,可谓是一次大丰收。
兔子的繁殖能力很强,只要有一对种兔,它们就可以组建一个庞大的兔子军团。
兔子军团的未来,就是肉香味浓的麻辣兔肉,更是源源不断的经济来源。
宋明月吸溜了下口水,同三小只道别后,背上沉甸甸的背篓开始原路返回。
途中,她还发现了一株长势旺盛的花椒树,上面结满了红彤彤的花椒。
椒麻兔肉这不是来了吗。
宋明月跟个土匪强盗似的,将整棵花椒树给一扫而过,还顺了一截生枝打算回做扦插,这才迈着飘飘然的步伐下了山。
她心心念念着兔子肉,一进屋就直接宰了一只全身腱子肉的兔子,翻翻炒炒,一盘香味扑鼻的椒麻辣味兔肉便新鲜出炉。
苏小渔闻着味儿从灶房里出来,被桌上的兔肉馋得咿咿呀呀,一双眼睛又弯又亮。
趴在宋明月腿边的大毛也哈喇子直溜,直勾勾盯着盘子里的肉。
就连性冷面沉的晏河清都被香味勾得咽起了口水,搬起凳子挪过来,毫不吝啬地夸了句,“好香。”
“香吧。”宋明月把筷子递二人,示意,“尝尝看味道如何。”
晏河清接过筷子,慢条斯理地吃了一块,眸色里丝毫不掩喜色,“味道不错,如果把菜方子卖给酒馆或者饭馆,应该能换点银两。”
宋明月打了个响指,“正有此意。”
才高兴了一瞬,宋明月便又托腮叹声,“可是我不识字,得明早到镇上去请个先生帮忙写。”
晏河清顿手,抬眼看向宋明月,声线明朗,“你把步骤告诉我,我帮你写。”
哎哟,这家伙又有用武之地了,没有白白浪费她出的那点钱钱。
宋明月喜得眼睛圆溜溜的,调腔拔高,“那行,你们吃,我现在就去老郎中家借笔墨过来。”
说罢,她头也不回地冲出了庭院。
晏河清望着远去的身影,拿来两副碗,将兔肉