第39章 林北他真让我哭死
又过了一段时间后。
一位穿着厨师白袍的白发老者进了来,身后是那位酒店的厨师长。
看见这位老者和酒店厨师长进来,林北顿时有些明白。
这应该就是美食大师召唤卡,其对应的人物。
接下来发生的,也证实了林北的猜测。
“林先生你好!我是受约来进行美食烹饪的人!”
“这是我特意精心制作的一道美食,希望你喜欢!”老者进来后,彬彬有礼的对林北开口说道。
一边说,一边向身后的厨师长示意。
厨师长连忙无比恭敬,将用托盘端着的海碗放在了林北一行人桌上。
由不得他不恭敬,因为这位老者可是他的恩师,也是悦华酒店的镇店风云人物。
一般很少轻易出手,属于是有钱都没辙的那种。
长期在酒店内负责为极少数的贵客烹饪美食,其余时间则是偶尔在后厨出现一面,点拨指导一下后辈。
“林先生请品尝!”厨师长对着林北恭敬的说道。
室友四人将海碗的盖子取开,向内部的菜品看去。
只见是一道看起来清和鲜香的丸子汤。
汤的色泽呈透亮的玉白色,没有一点杂质。
里面除了丸子,还有少量各种切成丝状的香菇、山药和白木耳三种菜。
丸子则看着似乎是多种食材混合而成。
“就这?”任飞看着菜品,下意识的说道。
虽然看着不错,闻起来也挺香的,但是并没有多么出奇的地方。
甚至看着有些简单,以及朴素。
这就是对方说的精心准备?
林北看见这个菜品也是有些意外,这跟他预料的可是差的太多。
他还以为要端上来的,是各种名贵珍稀食材做的美食呢!
白发老者也不生气,似乎是有些预料到众人的反应。
微微一笑,淡然开口道:“这道菜叫白玉龙丸汤,大家不如尝尝再说?”
林北和室友三人闻言,想想也对,说什么也不如先尝尝再看,于是纷纷点头。
拿起各自的小碗和调羹,用公勺给自己匀了一些。
众人开始品尝起来。
一入口,大家就发现了不同。
丸子里多种食材混合,让大家的味蕾得到了充分的满足。
食材互相的搭配,让整个味觉无比的丰富和层次感。
林北吃了开头,就有些停不住了。
可以说这道菜,是他出生以来吃过最好吃的菜。
其他所谓的菜,跟这道菜相比简直一个是太阳,一个是灯烛。
另外室友三人也是差不多的表现。
林北见此,连忙豪气的对白发老者说道。
“这道菜再给我们上一道!”
“份量多一些!”
白发老者听此,笑眯眯的答应了。
“好好!我们后厨那还有一些!”说完转身离去。
以前每次他给别人做的时候,最后客人都会加菜。
所以后面他每次都会特意多留一些材料,多做一些。
现在自然也是如此。
白发老者领着厨师长来到后厨。
“我一会儿再演示一遍这道菜的流程!”
“你可得好好看看!”
白发老者对旁边的厨师长说道。
厨师长点点头。
白发老者来到自己的专属厨案前。
开始一边做起菜来,一边讲解起来。
“这首先是菜品所用的水!”
“这水是取自长白山天然山泉水,用紫砂缸装置,空运而来,运过来后,放置到乐坊内,再请五名精通音律的女子,围绕在水缸四周,进行七七四十九天的演奏和熏陶!最终这水才算合格!”
“然后是这香菇,香菇是取自云南的名贵食材,采食人每日清晨进入深山采出最新鲜的食材,然后立马冷藏空运过来,最大化的保持食材的新鲜!”
“山药和白木耳则是取自绿色有机农场,种植的优质高档食材,音乐长期伴奏,全程使用秀丽少女进行食材处理,最终清洗干净,存入特制的食材存储盒中。”
“食材存储盒内最底下,则需要铺满十二种各色各样、香气怡人的名贵花瓣,将食材放置于花瓣上,让食材沾染一些花香,充满大自然的气息,以及天地花草的灵气和生机!”
“这道白玉龙丸汤的汤汁,则使用的是九种不同的肉类,加入之前准备好的山泉水熬制而成,分别是:羚羊肉、和牛肉、乌鸡肉、鸽子肉、刀鱼肉、皇蟹肉、甲鱼肉、白兔肉、马肉,以及他们各自的骨头,熬好用细筛子过滤出汤汁,保留下来,这汤汁就算成了。”
“这丸子是取自羚羊肉、