大花,你就放心去吧
两人嘀咕了几句,林稚芋起身给这群猴儿做饭了。
看不得他们没心没肺乐呵呵的傻样,她给大伙都分配了一些活计。
结果因为看不惯同伴迪拜式择菜法,队里的另外一名摄影师江连灿主动请缨在院子里采摘豌豆尖。
莱娜闲来无事便钻进厨房里,这个看看那个摸摸,对着喷香的腊肠肉流口水,不然就是对着林稚芋高举双手欢呼像是举行什么神秘仪式。
终于林稚芋忍无可忍,发配对方去给大母鸡喂饭粒,并派宁浩去做护花使者,她自认为考虑周到。
却不料两个笨蛋还是被鸡给欺负了,满院子嗷嗷乱窜还是没躲过被鸡啄屁股的下场。
听到动静的林稚芋提着大菜刀直奔院子,驱使大母鸡把喙从宁浩屁股上挪开后,脚尖一动便将地上的箩筐踢到半空中,不偏不倚将大母鸡扣在里头。
围观群众江连灿海豹拍手,粗狂大汉大喝一声:“少侠好身手!”
莱娜和宁浩两人对视一样,齐齐对上林稚芋那双杀人的眼神,心里咯噔一下,相互抱团取暖
宁浩哭嚎道:“像我这样的笨蛋要被赶出家门露宿山野了嘛,呜呜呜”
看到对方顶着鸡窝头哭的一把鼻涕一把泪的,裤子上还有两个明晃晃被鸡啄出的大洞,林稚芋憋不住笑疯了,还特意去拉来正剥着豌豆的季绪一起围观,两人嘎嘎乐。
从莱娜身上学到一招的季绪不忘疯狂拍照,事后朝宁浩伸出两根手指,意思很明确。
哪成想对方死猪不怕开水烫,要钱没有要乐子有的是,他看着自己的黑照也跟着乐呵,对于自己方才勇战铁嘴兽的事迹硬是添油加醋说了一遍又一遍。
林稚芋没空跟他们掺和,她取下挂在院落梁下的腊肠烟熏肉,这些腊肠熏肉是婶子家使唤林孟圆送来的,小姑娘来的时候双手捧着腊肠高喊:“芋姐姐,我来上供了!”
被婶子好一通收拾,小姑娘还有些不服气,捂着头上的包嘟囔着:“不是你说了,这是供给山大王的,马虎不得嘛”
“还贫嘴是吧!”
这都是她自家养的猪,自家酿的腊肠,用料自然是最好的,内馅肥瘦比例拿捏的恰到好处,肉汁爆满,色泽油亮,散发出一股甜香味,光闻闻就成功把林稚芋肚里的馋虫勾引出来了。
“大花,你放心去吧,我会把你做得很好吃的,呜呜呜”
将红润的腊肠快刀切出漂亮的椭圆形,腊肠片透过光晶莹剔透带着油润光泽,看着就让人食指大动。
再取来一块火腿,改到切片后再切成均匀的方块肉粒,一并放着备用。
林稚芋接过季绪手里剥好的豌豆,豌豆个个圆润饱满,她没忍住往嘴里丢了几颗,嫩甜的豌豆在嘴里爆汁,甜滋滋的,她心满意足地眯了眯眼。
正打算再来一把,就成功收到季绪指责的眼神,林稚芋想了想抓了一把豌豆塞他嘴里投喂,这下他们算共犯了。
颗粒饱满的米饭上铺盖满满一层嫩绿圆润的豌豆,再洒下一层红白相间的火腿肉粒,将腊肠片摆放出好看的花型,盖子一盖,架在火上煮。
见到莱娜已经举起了相机,季绪就觉得钱包有些受伤,慌忙架起相机在一旁录制。
对上林稚芋疑惑的目光,他美名其曰:“哟~林大小姐下厨难得一见,我可要好好观摩一下,顺便记录你的炸厨房历程。”
懂了,说人话就是:偷师学艺
只要不捣乱,林稚芋便由着他们去了,她有条不紊取出浸泡好的一大块烟熏肉,对着镜头展示不时还解说一两句。
“你看哦,选购烟熏肉时,要选择肉质细嫩、色泽红润、带有浓郁烟熏味道的瘦肉。好了第一步,烟熏肉切成小块备用。”说着她举起菜刀将烟熏肉三两下切好。
相机后的季绪不时点点头,小心调试着镜头对准的位置。
切好的烟熏肉下入烧热的大黑锅里,冒出滋滋油花,激发出一阵浓郁的肉香味。
“煸炒烟熏肉时要火候适中,不要过早或过晚翻动,否则会容易糊锅的”
等到烟熏肉煸炒至金黄色,散发出浓郁的烟熏味道,林稚芋指着大黑锅里的肉片,对着镜头耐心解释着:“看,注意到了嘛,烟熏肉表面形成了焦糖色,便要尽快捞出备用了”
将烟熏肉片捞出,待锅里余下的油再度烧热时她将翠绿的蒜苗缓缓放入,挥舞着锅铲快速翻动,蒜苗炒至七八成熟后染上一层润亮的光泽,林稚芋将烟熏肉放入一同翻炒,撒入适量的盐和鸡精提升菜肴的口感和香味。
她挥着锅铲,示意季绪看向自己“蒜苗的炒制时间要短,才能保持鲜嫩口感”
最后翻炒几下,撒上一把碧绿葱花,再将烟熏肉盛入盘中,林稚芋笑脸盈盈,双手捧着盘子在镜头面前展示“这样一道香浓可口的烟熏肉炒蒜苗就做好咯”
香味弥漫整个屋子,镜头外传来宁浩嗷嗷叫唤声。