糖画
。
姚姜微笑:“不买也不打紧。”
一小儿脆生生地说了句:“我想看大龙。”
刘璃将细纱罩罩在画糖的大理石板上,姚姜在大理石板上涂抹薄油,拿起装了乳白糖液的糖画勺子一抹,抹出龙身,淋上龙头龙尾,飞快画上龙爪、背鳍、龙须。
摊前围满了香客耸着鼻子闻嗅糖香,有孩童悄悄伸出手指在细纱罩子上钻了钻,钻不透又失望地缩回去。
姚姜画完停手:“这是三十文的大龙。想看一百文的大龙吗?”
小儿们齐声应道:“想看。”
姚姜在铁篦子上的数个形似墨斗的小铜勺中挑出一个,画了个半圆,糖液画成了弧形薄片。
已有小儿出声:“龙鳞!”
姚姜自龙尾向龙首画过去,先将片片薄糖布满龙身,用竹篦在背鳍上划出细线,勾绘龙首龙吻,最后用黄色糖液在龙睛上各点了一点。
先前的龙形已比之寻常糖画精致,再加上糖片层层铺叠宛如龙身上的鳞甲,加上点了龙睛,糖龙长须飞舞龙爪虬张,犹如要自石板上跳出来。
有香客小声道:“这可非寻常糖画匠人所能,这位小娘子必定画得一手好丹青!”
糖液冷却变硬,姚姜将糖龙小心揭起自细纱罩内取出给小儿们看了一回,
阳光下的糖龙洁白似玉、龙鳞熠熠生光,灵动飘逸。
待众人看过,糖龙被她送回石板上捣碎。周遭众人都惊呼出声,惋惜非常。
捣碎的糖大半送回乳白糖缸中融化,姚姜将糖龙的龙首切碎,用丝帕托出来:“尝一尝。”
瞬间,碎糖片便被瓜分一空。
“好香甜,不是饴糖。”一名孩童的母亲自儿子手中沾了点碎末送入口中,片刻后看向姚姜。
姚姜:“糖画大多用饴糖。我用的是牛乳糖,以牛乳做成。因此我的糖画比寻常糖画贵。”
“一两银子的糖画是怎样的?”一名香客问。
姚姜拿起另一只墨斗小勺拉出细线,细线均匀纤细,末端都以涡卷收住,有如藤蔓生长缠绕,那方寸之地被她画出了个草木繁盛的世界。
姚姜用糖液将花木围住,笑问摊前的孩童:“你们猜这是什么?”
答案五花八门,不仅孩童猜测,连围着的香客也忍不住出声回答,却都未答对。
过得一阵,有名孩童小声说:“蝴蝶的蝶翼?”
姚姜向那孩童看了一眼:“好眼力,蝴蝶就是会飞的花。我画完了蝴蝶画个仙桃送你。”
顿时,周遭的孩童纷纷出声:“我早看出来了,只是没说。”
“我也想要仙桃。”
……
“这位姐姐,你这蝴蝶卖与我。”
说话少女十二三岁衣着光鲜:“姐姐能再画朵花么?我妹妹喜欢蝴蝶和花。”
不多时,姚姜画完,糖蝴蝶停在色泽绚烂的糖花上,蝶翼一层为多彩糖片,另一层则是镂空的缠枝花纹,阳光自镂空处穿过熠熠生光。
轻风一吹,花朵蝶翼都轻轻颤动翩然欲飞。少女爱不释手,接过来小心护着离去。
一名少年:“这位姐姐,我也要一两银子的糖画。但我不要蝴蝶。”
姚姜问:“送与何人?他喜欢什么?”
少年张了张嘴却说不出话来,面上浮上红晕。
姚姜微笑着画了两只如意,一红一绿,如意的一头画了牡丹另一头却镂空。她先将如意合在一起给少年看过,背转身片刻,已将两只如意镂空处扣在了一起。
她将如意递给少年:“这是同心如意,你们试试看解不解得开。”
糖画摊被围得里三层外三层,众人都伸长了脖子看姚姜作糖画。
田二夫妇早被挤开了去,刘璃拼尽全力才没被小儿们挤开,在一旁照看炉火添加糖块清洗墨斗。
申时过半,带来的糖块已用去七八成,摊前仍围着数名意犹未尽的孩童。
姚姜自拿起糖画勺子便没停过手,已然疲惫,索性将剩余的糖液全都倾倒出来摊开晾凉后掰碎分给他们,孩童们欢笑着心满意足离去。
姚姜喝了口茶,却听一个苍老的声音响起:“这位娘子,在下有事请教。”
说话的是位老者,身形高大,着碧色长衣,鬓发中有无数银丝,眉间眼下有皱纹无数。
刘璃正拿出点心,闻言放下点心匣子,对着老者行了个礼:“这位大爷,我姐姐今日连茶都没能喝一口,请先让她喝口茶。怠慢处还请您见谅。”
老者拱了拱手:“小娘子提醒的好,是我疏忽了,对不住。”
姚姜放下茶盏行了个礼:“先生有何指教?”
老者又拱了拱手:“娘子大才,在下不敢指教。只是在下自中午起就在此间看娘子画糖,总觉在娘子的糖画上看到了万里之外的缠枝花纹与细密画法,不知是