同春

吗？”

他继续道，“梁织雀在寿康宫给谢平，换上了女装，她这是告诉我，她不在乎大邺的皇帝是男是女。”

“帝位上坐着的人，不管姓梁姓谢、是男是女，她都不在乎，因为她要的无非是一个傀儡，一个听话的傀儡。”

叶渠弥转头，与乔清竹对视，小声道，“对啊……傀儡上又不止梁织雀一根线……”

“谁说本王要做丝线了？”

谢红初放下茶盏，笑道，“谢平那个活泼性子，谁都困不住她，提线登台演戏太无趣了，她既喊我一声四伯父，那我便替她斩断她前前后后的捆绑与束缚。”

“走吧，”他起身迈出府门，“时辰也快到了，是时候去见我们的新帝了。”

马车缓缓行驶在御街之上，又在巷口分为了两路，谢红初一行入宫叩拜新帝，魏音则向西直行，来到了繁华的市集之上。

叶渠弥说到做到，为她挑了一家视野绝佳的铺面，她抬头看着悬挂的匾额，一笔一划雕刻出了当朝摄政王苍劲有力的四个字——“同春饭庄”。

门内的人察觉到了魏音的目光，匆匆走了出来，唤道，“少东家好。”

他原来是宝月楼的掌柜，魏音当时只当掉了酒楼，原先的伙计都跟着来了同春饭庄，她走进前厅，拉开一把椅子，问，“周叔，我要的盘子都订好了吗？”

周许点了点头，他从柜台里取出一个双层的瓷盘，这个盘子比一般的盘子都更深一些，介于碗盘之间，一个大圈口里面套着一个较小的圈口。

魏音顺手拿起桌面上的热茶，沿着大圈口的盘壁注入热水，道，“用烧开的滚水为饭菜保温，一会儿你去随便拿道菜放入这个盘子里，看看能温上多久。”

“回少东家，试过了，两个时辰以内都是温热的。”

“好啊，”魏音侧头将盘子往前面一推，笑道，“两个时辰，快的话能送遍整个雍都城了。”

“那价钱呢……宝月楼有住店的营收，所以饭菜可以便宜些，但是咱们同春饭庄这个铺子只有这一层，做不了住店的酒楼，若是还是按着以往的饭菜价格，怕是有些困难。”

“薄利多销，饭菜价钱贵不贵的无所谓，咱们得在整体单子上做文章。”

迎着周许疑惑的目光，魏音继续道，“加钱是要加上些的，不过不是在饭菜上，而是在距离上。”

“比如说，同样一道炙烧鸽子，在咱们店里吃，是按菜单上的七十文，路程在半个时辰内的坊间，也是这个价。”

“若是路程较远的客家，每多上半个时辰，加两文钱，这样一个单子，最多加六文。”

周许踟蹰道，“路边的清水面还要五文一碗，加两片菜叶子还得七八文……两个时辰的路程，来来回回小半天都过去了，六文是不是太少了？”

魏音抬头看向周许，道，“正是因为五文能买到最便宜的面，所以咱们才不能加太多，不过你倒是提醒我了，两个时辰的来回，时间确实有些久——”

“最近店里招上些仆役，薪俸法儿得变一变了，不能按着月俸发了，我想着给他们以每日的工钱结算了——每个仆役每月送够四十单，可得一贯钱的月俸，四十单之上的，每多送一个两个时辰远路程的单子，多加五文钱。”

魏音说完后，对上周许复杂的表情，笑道，“周叔，我们要开门做生意了，怎么忧心忡忡的？”

“少东家，不是我多嘴……我也跟着老爷走南闯北了好些年，还是第一次见这种开酒楼的法子，不瞒少东家说，我是有些不太放心——就像少东家刚才所说，一个两个时辰的单子，咱们加六文，再给仆役五文，剩下的一文钱，均摊工钱给厨子还是伙计，都是不太够的……”

“周叔又怎么知道只剩下一文钱均摊工钱？”魏音伸手敲了敲面前的瓷碗，笑道，“多送上几户人家，工钱不就来了？”