夏日的酸辣蕨根粉
时间如白马过隙,这个偶然的插曲也就随着时间的流逝被陶双慈淡忘了。
陶双慈的父母在她高中毕业就离婚了,老房子留给陶双慈在住,两人呢,早就各自再婚,拥有新的家庭了。她父母是觉得她有点毛病的,所以很少和她联系,两三个月可能会来个电话,也是探她是不是还活着。
陶双慈的生活范围很窄,基本就在自己这个老小区兜兜转转,最长的距离是去拿快递和囤的菜。她的工作是在家就能做的,一款美食APP的美食分享博主。她自己无需出境,只需要录下制作美食的过程,稍微加工一下发出去,再附上详细的菜谱就可以了。她在这款APP上已经做了3年了,粉丝从最初几个几十个几百个积累到现在,都已经是排行榜的前五了,粉丝数88万,在这个流量不怎么大的APP里算是很不错的了。因此,会有一定饮食相关的品牌会来找她推广带货,对此陶双慈感激涕零,要知道,她大部分收入都是靠这些品牌爸爸,美食平台又不像那些直播平台,可以打赏,如果只是靠平台的奖励,她绝对会饿死的!
“夏日炎炎,今天我打算做一道吃起来很清爽的菜——酸辣蕨根粉!用料只需要葱姜蒜再加一点小米辣,很简单的哦。”反正不是直播,慢慢录就可以了。陶双慈一边锅里烧水,一边将葱姜蒜切末。“蕨根粉比起其他的粉更有嚼劲,并且富含铁,锌,哂等多种微量元素”好的,说到这里,就要给赞助蕨根粉的品牌爸爸一个特写,“本草纲目里就有记载‘蕨根清热解毒,利尿道,令入睡,补五脏不足’,它煮出来的颜色你们可能接受不了,但是它的价值,还有口味都很不错。”
“水烧开后,下粉煮8分钟就够了,捞起来放进冷水里冷却,贪凉的大家可以在里面加几块冰块,我用的事冰镇过的矿泉水。然后呢.....料汁就是关键了”陶双慈熟练的在瓷碗里倒生抽、辣椒油、醋,再加了两勺适当的糖和盐,放在一起搅拌,之前备好的葱姜蒜末也不能拉下,搅拌得里面不再有颗粒感,完全的融化了,再倒入已经捞出沥干的蕨根粉上,搅拌均匀。最后再撒上葱花,这道菜就美美的录制完成了。装承的盘子是经过挑选的小四方形素白瓷盘,看起来清清爽爽的。
初始视频录完后,后面稍微剪一下配上合适的音乐,就可以发表了。就在陶双慈在脑子里搜索一些夏日清爽的音乐的时候,“砰砰”她家的门响了。
“等一下,马上就来”物业的王阿姨好像是有说下午会上门。
陶双慈几乎没怎么收拾,趿拉着一双凉拖,就去开了门,“你........?”
“简越?”高大的男子一副很拽的样子,站在她的门前,居高临下的睨视,眉头皱了一下。没错吧,他没看错吧,他刚刚是在对她皱眉吧。
“陶双慈,你平时都是穿这样的衣服迎人的?”男人一开口,还是那副死样子,满满的嫌弃。
“有什么问题?”白色印着卡通图案的T恤,夏天穿这个有什么不妥吗?陶双慈不明所以。不过她一向怕他,从高中就怕得要死,所以询问都是弱弱的语气,
“透、很透,你自己去照照镜子吧”啊?陶双慈懵了,反射性的就双手环抱住胸口,终于没忍住问男人自己最初就想问的问题,“不是,你来找我干嘛呀?”你是怎么找到我的,为什么来找我呢?陶双慈脑子里都是呼之欲出的问号。
“来感谢你对我的见义勇为呗”男人磁性的嗓音迷人,唤她,“老同学,好久不见了,不请我进去坐坐?”
“我......”陶双慈有心想拒绝,但小心瞟了一下对方那双笑意不见底的双眸,她还是屈服了,就像以前的无数次一样,小声地开口邀请,“哦,简越,你进来坐坐吧。”
60平的小屋子陶双慈收拾的不算整洁也不算乱,一个人住嘛,难免随意,小少发上搭着的两条吊带裙,是她才从阳台收进来的睡裙。简越随意扫过,毫不在意的找了沙发的一角坐。
“喝柠檬水嘛,我才冰镇的”简越太有压迫感了,两人同处一室她就会紧张,问话都不敢抬头,嗫喏着又加了一句,“还有矿泉水”
“矿泉水”陶双慈转身乖乖的去小厨房给他倒了杯矿泉水。她坐在简越的对面,隔着一个小茶几,坐立不安,局促的搓着手。想着她拌好的蕨根粉还没吃,时间再久一点,味道会变味,到时候就浪费了。于是试探的问简越,“你吃饭了没有,我做了酸辣蕨根粉,你要不要吃?”
简越看着陶双慈搓着手,不安的表现,记忆恍惚一下回到了高中时期,那时候的陶双慈一紧张不安就会做这个动作。
“正好有点饿,你吃了吗?一起吃吧”端上来的两盘蕨根粉亮晶晶的,粗一看是有点像盘旋在其中的蚯蚓,有点恶心,但吃进去冰冰凉凉的,酸辣味带感,蕨根粉嚼劲十足,不一会儿,简越就把一大盘酸辣蕨根粉吃完了。
辣了后,再喝两口沁凉的矿泉水,烦躁的暑意都一下消散了。
“你做的东西,还是那么好吃。”这是简越真心的夸赞。