湘菜

【未来的行业精英们】

【未来优秀的人民公仆】：[截图-XX湘菜馆3-4人套餐]

【未来优秀的人民公仆】：抢到一张优惠券，吃吗？

【未来记者】：吃！虽然我不会吃辣。

【未来退休人员】：吃！虽然我也不会吃辣。

【未来无业游民】：吃！虽然我也不会吃辣。

【未来记者】：很好！

【未来记者】：老时间老地点，不要迟到！

*

唐笙的另外两个出去旅游的舍友回来了。

她们在宿舍谈论着旅行的难忘经历。

“我跟你们说，得亏我去的是海南，一回来感觉巨冷！等以后我工作了一定要找个冬天暖和的地方！”

“我去的云南，那里也挺暖和的，玉龙雪山真的太美太震撼了！你们有机会一定要去一趟！”

世界纷纷扰扰与唐笙无关，她不关心那些地方的美景，因为在手机上见过没有人的。

她也不关心那些地方的风土人情，大家都是人还能有什么不同吗？

看着宿舍里热火朝天的氛围，她拿上钥匙和手机出了宿舍，把地方让给需要收拾东西的几位舍友。

*

晚上约饭的湘菜馆并不是很远，依旧是双腿就能到达的距离。

这是一家连锁店，不同于湖南当地的看上去非常有烟火气息的小馆子，这家店融合了其他地方的口味。

简而言之就是没那么辣了。

环境和服务也让唐笙十分满意。

因为是用的优惠券套餐，菜品都是固定的。

辣椒炒肉、小炒黄牛肉、金钱蛋、剁椒鱼头、冬瓜汤，还有用电饭煲装着直接端上桌的白米饭。

最先上来的是冬瓜汤。

一碗热汤配着软糯香甜的冬瓜下去整个人都暖和了。

当然，汤还是很占肚子的，他们还担心会不会等会儿吃不下。

但菜正式上来之后完全没有这个烦恼。

辣椒炒肉是他们家的招牌，大块的青椒和肥瘦相间的五花肉经过爆炒，青椒外面包裹着猪肉的油香，猪肉浸满青椒的香辣。

青椒对于他们来说只是配菜，就像葱姜蒜一样，并不会特地去吃。

大家不约而同把筷子对准肉。

五花肉的油已经被炒了出来，肉质偏硬但不会柴。

青椒的辣并不呛人，反而为肉增添了一丝清香。

整道菜咸香辣，唯一的缺点大概就是肉少，但小炒黄牛肉补上了他们没吃够的肉。

切成小块的牛里脊搭配上红色的尖椒，在盘子下方的蜡烛的加热下散发出辛辣的香味。

小炒黄牛肉要比辣椒炒肉还辣些，鲜嫩的牛肉不仅有尖椒霸道的香辣，还有泡椒的酸辣刺激着味蕾，根本停不下来。

不过整张桌子上最受欢迎的还是金钱蛋。

金钱蛋没有前两道菜那么辣，过油的酥脆的外壳+微弹的蛋白+粉粉的蛋黄组成丰富的口感，少许的辣椒激发了鸡蛋的鲜味，仔细品尝还会有肉汁的味道和回甘。

满满的红辣椒把雪白的鱼头肉盖得严严实实看着实在吓人，由最能吃辣——但其实也不怎么能吃——的张家文作为代表小心翼翼取了一小块肉，确定不是辣得不可接受之后大家才动筷子。

鱼肉的鲜香配合着恰到好处地渗入到鱼肉当中的剁椒的味道，入口细嫩晶莹。

辣味并不像那两道炒肉一样霸道，反而十分含蓄，隐隐还藏着一股酒味。

说起来也是巧，群里的四个都是一个省的人，口味相似，都不太能吃辣。

张家文和季洋还稍微好一点，他们吃遍大江南北接受度很高。

唐笙和范周一把鼻涕一把泪，酸梅汤续了一杯又一杯，米饭添了又一碗，真是痛并快乐着。

后来四人又在某点评软件上面给了这家店好评，店里面还送了他们一人一碗酒酿元宵。

唐笙不喜欢喝过酒之后那种失控的感觉，她一点酒精都不碰，就把自己那碗给了范周。

甜甜的酒酿配着糯糯的元宵，让几个刚刚被辣到舌头都要没有知觉的人缓过来一些。

季洋吸了吸鼻子：“这湘菜真是太好吃了！有生之年我一定要去长沙玩一趟！去看看湖南电视台长什么样！”

“还有东北！”

“还有成都！”

“啊，我想去的地方太多了，根本来不及玩！”

张家文：“慢慢计划着好了，反正你后面的日子还长着呢。”

季洋：“但是当记者很忙啊，根本不会有时间出去玩！再说了，谁知道天灾和人祸哪个先到？之前九寨沟地震之后不是一些景观都变化了吗？”

“人生得意须尽欢！既然我们现在想了，那就要行动起来！”