小餐馆里遇熟人

的词来，于是说:“你要是再这样说，我就不帮你了。”

“对不起。”一个很温柔的声音说，“我哥他没有恶意的，他只是比较嘴欠儿而已。”

“没事没事。”方毅挠着自己的寸头，说，“还有什么要我干的，尽管说。”

机器已经开始运作了，换水还要再等一段时间。

先前被凌瑗活好的面堆在桌子上，现在已经发酵了，可以包包子了。

凌瑗说:“你们一起来包包子吧。”

“凌瑗。”穆深还有问题，“那馅儿……?”

凌瑗这才发现，包子馅还没有处理好。

“这简单。”方毅觉得这不是个难事，“我在家里经常帮着干这些事儿，让我来剁馅儿，我保证处理好。”

“那谢谢你了。”凌瑗带着甜甜的笑容感谢他。

方毅全身都是干劲，左右手各持一把菜刀，在那一团馅儿上“砰砰砰……”地剁着，他的力气极大，凌瑗有点儿担心他会把桌子给劈了。

等到他把馅儿都剁碎了，方毅说:“那个穆深，你放点儿盐进来，一点儿就够了。”

穆深是不懂这些的，他根本就不知道该放多少，先是用小羹勺挖了一点儿放进去，然后对方毅说:“好了，你继续。”

方毅无语了，“……大哥，你你觉得这一点儿盐能用了调这一桌子的馅儿吗？能入味儿吗？”

于是，穆深又用了一个大点儿的勺子挖了一勺子盐，凌瑗以前和他说过，做饭放盐要一点儿一点儿地放，这样才不会太咸。

“大哥啊，盐是不是很贵啊?”方毅问。

“还行。”穆深说，“没有肉贵。”

“那你能不能多放点儿?”方毅解释说，“这里的人口味重，都喜欢重口味儿的，你们相信我。”

看着他义正言辞的样子，穆深决定相信他，直接把半袋盐都放了进去，方毅这才满意了，继续剁馅儿了。

大概十分钟后，凌瑗有些好奇了，问:“哥，你说他到底剁到什么时候啊？”

“不知道。”凌池说，“我有点儿感觉他在发脾气。”

“为什么啊？”

“不知道。”凌池说，“我只是感觉。”

凌瑗:“……”

穆深一直在心里默数着:八十，八十，八十……

店里现在没有客人，其他活儿又都已经干完了，他们实在是没有事儿可做，都盯着方毅在这儿剁馅儿，可是一直让人家干活儿，凌瑗心里还是有些过意不去的。

“哥，你说一会儿我们要不要请他吃顿饭啊？”凌瑗问。

“凌瑗，我这个同学胃口很大的。”穆深说，“你悠着点儿。”

凌瑗打量了一番方毅，说:“他能吃多少啊?”

“砰砰砰……”的剁馅儿停下来，方毅剁好了馅儿，他说:“好了，我们可以包包子了。”

“好……好的。”凌瑗说，“先洗手吧。”

刚剁完馅儿就包包子，凌瑗怀疑，他的手难道就不酸吗？

洗好了手后，这几个人就围在了桌子前，一人一块面团，每个人的桌子跟前都有一团干面粉。

刚刚活好的面可能会比较黏，将干面粉放在下面能防止面团不听使唤。

穆深的面团在他的手上已经变了很多形状了，他是完全把面团当成了橡皮泥的，凌池的还是一个疙瘩，方毅的面团被他从中间戳了一个很大的洞，像一个甜甜圈。

只要凌瑗的面团是正常的。

“那个……”凌瑗说，“要把面团放在面粉上，然后从边缘开始，一点一点把面团压平，边缘薄，中间要厚一些，这样才不容易破，你们听清了吗？”

“嗯。”凌池按照凌瑗的要求弄好了。

方毅的也还行，就是中间那块刚才被他转出洞的地方有两条印，不管他怎么整，都还在。

“这怎么办啊?”方毅问。

“没事的。”凌瑗说，“等蒸熟了就没有了。”

“穆深……”

凌瑗想了一下，还是算了吧，他好像根本就不是做饭的料，于是凌瑗说:“那个，穆深，你还是去看看压面机吧。”

“这不用我了吗？”

“那边也需要人看着的，不然面都会堆在一起了。”

“那好吧。”

凌瑗庆幸，终于把穆深忽悠走了。

那团被穆深碰过的小面团，一部分成了一条歪歪扭扭的小蛇，一部分成了一个蝴蝶结，还有一部分被他揉成了无数个小圆球球，要是再让穆深待在这里，还不知道会浪费多少面团。