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“祖父以前吃得清淡，怎么这回看他的饮食，也开始嗜辣了呢？”

“老爷说入乡随俗。赤河这地方比较潮湿，当地人都嗜辣，老爷说这可以祛除身体内的湿气。老爷吃一点辣，不过量不太多，老爷说过量了对胃不好。”

“老爷自来了这赤河镇，饮食比以前在家时要好了点，午间也能吃下两碗饭，晚间睡眠也好了，戌初入睡，卯中起床，夜间只起夜一次。看着虽然比在帝京时消瘦，精神却比之前要好。老爷说，这里水土养人。”

“顾山长身子也比在帝京好多了。老爷常和他一起上山各处走走，眼看着精神头都比以前好多了。”

“上山都有人跟着吗？”

“都有呢。小人是一定跟着的，另还有顾山长的下人，有时小顾先生也一起，陆校尉那边也会派人跟随。林老将军之前也吩咐过，毅勇候虽不常来，陆校尉却也是很尊重老爷和顾山长的。老爷在这也待了两年多了，陆校尉只要空闲，都跟随老爷四处走动的，老爷闲下来也时常指点他。他现在能读简单的兵书，也是老爷教的。顾山长和老爷之前兴了个书塾，现在小顾先生接手了，不论是夷人还是山民都有人在其间就学。小人曾听老爷同陆校尉提了一嘴，相对青州那边，这边的夷人部族与咱们关系平缓一些，咱们可以兼爱相融，顺应时势，徐徐图之。小人也不明白是什么意思。”

兼爱，这是墨子提出的观点，与之相辅相成的便是非攻。兼爱就是兼相爱，交相利，就是爱人，爱百姓而达到互爱互助，而不是互怨互损。非攻即反对攻战，即“大不攻小也，强不侮弱也，众不贼寡也，诈不欺愚也，贵不傲贱也，富不骄贫也，壮不夺老也。是以天下庶国，莫以水火毒药兵刃以相害也”。当然了，非攻并不就是反对一切战争，而是指不主动攻击别国。

顺应时势，徐徐图之。如果山民和夷人对山下的文化生出兴趣，必然会亲近向往山下的生活，那对大雍自然也能亲近认可，不战而能屈人之兵，才是上策。

顾松坐在一家饭馆里，笑容可掬地与人说着什么。顾含章踏进去，顾松向她招招手：

“之前说的菜品，阿元不是想吃吗？我让店家做了，阿元一会好好尝尝。”

这家食铺不大，不过看起来挺干净。顾含章随着顾松上了二楼，靠河的一张桌，之前顾松提及的豆花、腊肉、筒筒笋，分别用粗陶碗装着，桌上还放了几个放了调料的味碟。

“当地还有样吃食，还有些时日才到季节，也不知你吃是吃不惯。”

“什么？”

“也是一味药材，叫鱼腥草，鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。当地人叫它折耳根，茎和叶都能吃，用这儿的晒醋拌了，挺开胃的。不过有人也吃不惯它。春雷之后便开始少见了，要到十月左右才开始多起来。”

正说着，店小二手里端了一盘凉菜上来。

“喏，那就是。”顾松手一指。

菜放上桌，顾含章走过去，那菜看上去有茎叶，茎白嫩嫩的，叶一面青绿一面紫红，调料里应该放了辣椒面，还有一股晒醋的香味，闻上去就有些食欲。

豆花是豆子磨成的，不过不是黄豆，是黄豆中的黑豆，因而那豆花看上去有些黑色。这个与豆腐又略有些不同，比豆腐嫩。

“这个用豆子磨成浆，煮后滤挤出豆渣，放盐卤水进去，豆浆成花状，再用青竹编的小簸箕轻轻压一遍，一边压一边舀出多余的水，压成形了，用竹刀划成一块一块，再煮开，就成了。若是做豆腐呢，那就要把成花状的豆浆舀入铺有棉布的木格内，包好，用重物挤压，把水挤出，就成了豆腐。若压至无水滴出为止，那就是豆干。”

“祖父，我觉得您才是吃货！瞧您，一道菜品您都能说出怎么制作出来的。”顾含章吹捧。

正说着，楼梯上顾文山走上来了。

“顾爷爷。”顾含章上前作势扶他。

“可不用，还硬朗呢。”顾文山作势唬脸。

“知道知道，您同祖父都还硬朗着呢，还能上山打虎呢。”顾含章笑嘻嘻地，一点不害怕。

“你这丫头！”顾文山含笑，同顾松招呼一声，顺势坐下。

“来来来，这可是虫茶。祖父说喝了有可多的好处了。”顾含章奉上饭桌上的茶碗。这可不是平常所用的茶盏，而是比盛饭的碗稍小一点的粗陶碗，碗中是大半碗的茶水。

“牛饮耳。”顾文山说了一句，接下了茶碗，喝了一小口。

“说得好似你平常没这么喝过似的！”顾松护犊子。

“说得你好似没这么喝过似的！”顾文山也回了一句。

眼见得俩老小孩能就着这喝茶一事给论出个四五六来，顾含章忙机智地道：

“哎呀，这是什么肉？好香！”

她指着一个盘子，顾松掉头看去：

“哦，这个叫香肠，也就是腊肠。跟当地的腊肉一样用松柏枝熏出来的。赤河这边儿气候潮