第 52 章

这些难吃的食物大多数是末世变异后的植物和动物，楚戈要是说出来可不好解释他为什么吃过这些东西。

楚戈只好说：“这些食物太多了，也不好一一给你列举，之后要是碰到了我会阻止你去尝试的。”

楚戈都这样说了，江依也不好让楚戈真的一样一样的全部说出来，再说都列举出来她也不一定能全部记住。

不过江依觉得不管怎样，以后不认识的食物坚决不入口，这样就不会踩雷了。

为了摆脱苦瓜给自己带来的阴影，江依决定去自己最喜欢吃的蔬菜那里劳作。

土豆是江依和江思宇都比较喜欢吃的蔬菜，但是他们喜欢吃的做法有区别。

江思宇喜欢清炒土豆丝早上配粥吃，而江依喜欢中午各种肉炖土豆。

“依依，你挖土豆小心一点，别挖破了。”外公嘱咐道。

说实话，外公还是比较担心的，但是江依主动去挖土豆，他又不好打击江依的信心。

但是江依做事是那种风风火火的性子，大大咧咧不够细心，不嘱咐一下她挖出来的土豆就真是惨不忍睹。

就算嘱咐了，好像也没有什么区别。

楚戈瞟了一眼江依挖出来的土豆，表皮完整的他是一个也没有找到。更多的土豆都是四分五裂，只破了皮的土豆算是品相较好的。

“依依，你要不还是放过土豆吧。”谭诗寒实在看不下去，“你挖成这样都没有食欲了。”

“土豆也太可怜了，不仅要被我们吃下去，还要遭受这样的待遇。”江思宇决定之后几天早上还是先不吃土豆丝了。

江依将手中的工具丢给了江思宇：“你嫌我挖得不好就你来。”

江思宇和江依都半斤八两，所以江思宇不想也不敢去挖土豆。

“还是我来吧，我可以通过精神力感知到土豆所在的位置，挖土豆比较方便。”谭诗寒拿过江思宇手中的工具，土豆没种多少，还是别让这对姐弟嚯嚯了。

“哎，没想到在你们眼里我做农活这么差劲，看来我需要远离种植田。”江依手捂着胸口，做出非常悲伤的表情。

“想偷懒就找好听一点的借口，别做作。”谭诗寒一眼就看穿江依的意图，“去摘南瓜。”

昨天中午外公他们只撒下了几颗南瓜种子，到今天中午南瓜藤就交织在一起，上面还结了不少的大南瓜。

最小的南瓜都有五斤重，最大的一个怕是快十斤了。

江依从地上将这个看起来最大的南瓜抱起来：“这南瓜要是不落地生长，藤怕是要被扯断吧。”

江依摘了快二十个南瓜才算完，再仔细翻找一番，确认没有南瓜被自己遗漏后，就将南瓜藤都拔下，送到厨房交给外婆。

南瓜藤也是可以用来炒得，味道和青菜也差不了多少。

不过炒南瓜藤之前要把藤上的筋撕掉，筋上面有刺会影响食用的口感。

将锅中放入清水，等水沸腾后再放入洗好的南瓜藤。

焯好水的南瓜藤需要放入冷水中浸泡，再攥干水分切好备用。

起锅烧油，因为没人会榨植物油，外婆炒南瓜藤的时候会放入一小勺之前储备的食用油，再放入一点点养殖场出品的猪肉。

“妈，炒蔬菜放猪油不是更好吃？”江妈觉得用食用油味道会有所下降。

“猪油吃多了对身体不好。”外公有高血压，外婆做什么菜就都不会放猪油，猪肉要是为了江依他们，她都不怎么想放。

“反正这些南瓜藤都需要分几次炒，给爸单炒几份不久行了，到时候做好标记。”江妈不死心。

用养殖场出品的猪肉榨油更香，那猪油渣也更好吃，再配上种植田里生长的南瓜藤，味道比末世前不知道好吃多少倍。

要是用普通的植物油炒，味道就差许多。

“行吧，我把这盘抄完就来炼猪油。”外婆也有点馋猪油渣的味道，“你们吃猪油渣的时候避着你爸和曼曼一点，不要去馋他们。”

“知道了，下次让爸他们种点花生，我们去车载商城买一个榨油机器，这样菜的味道会好吃许多。”舅妈在江妈之前回复了外婆。

不过这也只是舅妈想想而已，在库存的油吃完之前外公肯定不会同意去买榨油机器的。

而且舅妈说的那种榨油机器是傻瓜操作版，把地里刚收货的花生倒进去就能直接出油那种，不需要人工清洗花生和给花生剥壳，这就比一般的榨油机要贵一点。

外婆现在顾不上舅妈和江妈了，油热之后她向锅里倒入切好的辣椒和大蒜，大火炒出香味。

“真不愧是在种植田生长的大蒜和辣椒，随便炒几下味道就出来了，闻着都比普通的香。”

再将在一旁备用的南瓜藤放入锅中翻炒一分钟，加入少量的食用盐。

出锅前放入少量的水淀粉，淀粉可以软化南瓜藤，这样炒出来的南瓜藤