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送礼

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自家无肉不欢的大哥,“大哥,张记卤肉买的肉也是肉啊,昨儿剩下了一半,今儿再不吃怕是要坏了扔掉。”

“卤肉你跟卫恒大哥吃,我吃豆腐乳就成。”叶长生狡黠一笑,毫不留情的将那吃肉的机会留给最疼爱的妹妹和最敬佩的恩公。

叶青青:“……”

她的妹控兄长好似变了,向来勤俭节约的大哥如今倒是开始挑食了。

“大哥,你尝一下这卤肉,跟咱家还有三五分像的,你说这是为何?”张记卤肉的这个肉,叶青青那会试吃了一口,咸是真的咸,可味道也并非毫无可取之处,不然不会得到那么多人捧场,她仔细尝了一块,虽然并没有自家卤肉那般鲜香,可也能还吃出几分五香卤的味道,别说,跟自家的五香卤肉真有几分像。

若是在现代,叶青青倒是不觉得奇怪,反正佐料就那些,卤料也有人配好卖现成的,只是在这古代,她还没有吃到有人用五香佐料,至少也不会如此齐全吧,难道是她之前见过的市面太少了,她以为的没见过有人用,其实只是她呆的这个地方太小太闭塞,其实用各种佐料烹调各种美食是普遍存在的?

叶青青有些怀疑自己之前太过自大,那既然这样,那八仙居为何还出高价买她的猪肉干方子,不对,她之前卖猪肉干方子给八仙居的时候,好像给过沈掌柜说过五香粉方子。

那沈掌柜一看就是个精明世故的商人,若是运用得当,五香粉也能是个源源不断赚钱的金点子,那么若是他们将五香粉制出来卖,有人买了去,做个卤肉炒菜啥的味道又能差到哪里去。

叶青青顿时觉得自己当时脑子太简单了,搬竟然毫无防备将一个挣钱的金蛋拱手送人,搬起石头砸自己的脚,若真是她猜测的这般,那她后悔都没地方说理。

叶长生闻言面色一凝,还真夹了几块仔细尝了尝味道,“还真是,除却味道咸,没有鲜味,真的跟咱家味道像的,青青,我觉得也不必管它像不像,左右咱家如今能买到猪肉,卤肉生意能做下去,那张记如何与咱们没关系。”

“佐料就那些,兴许对方歪打正着?”卫恒倒是觉得张记卤肉压根比不上叶青青做的,可看她一脸沉思且脸色不好,不知道是想到什么。

“我家之前着急用钱,给八仙居卖过一个肉干方子,当时一高兴便跟八仙居沈掌柜说过五香粉的配方和用途,这卤肉里,我吃出了五香粉的味道。”卫恒在自己家里时间不短,叶青青也没把他当外人,没有隐瞒。

“八仙居?码头那家酒楼?”卫恒眸光微闪,倒是没想到叶青青之前竟然卖了猪肉干的方子,他白天尝了那小孩送来的猪肉干还奇怪,又听那小孩说他家的肉干很多人买想必是名气不小,他尝过后,发现竟然跟叶青青之前做的猪肉干口味一样,便一直想问她,这还没问出口,她倒是主动给了答案,原来是她将猪肉干方子卖了。

“是那家。”叶青青点头。

“白天那小孩说他家新出的猪肉干十分受欢迎。你既卖了猪肉干方子,为何五香粉方子不卖却送?你有没有想过,那五香粉的方子对方转头就能拿去赚钱,甚至比猪肉干更值钱。”卫恒很意外,叶青青这小姑娘一向聪明,不可能不知道这五香粉比猪肉干方子值钱的。

“当时没想那些,想着那沈掌柜按照约定帮我们去衙门办下了吃食铺子文书,一时高兴便没有防备告诉了他。”叶青青不后悔说出去,怪也只怪她自己大意,当初自己一个无心之举到头来成了自己做买卖的绊脚石。

叶青青心情有些沉郁,虽然没法立马去证实猜想,再看那张记买的卤肉,她再提不起半点兴趣,五香粉的事情令她心里难受,可她也没表现太明显,不想让大哥跟着一起担心。

张记卤肉因为开在码头斜对面,占尽了天时地利,开店后几日,价格虽然比刚开张那日提上去,但总归比叶记食肆之前卖的要便宜十文,生意也能维持下去,而那李掌柜的猪肉铺,因为新开的肉铺价格全部比他便宜一文,生意渐渐惨淡。

叶记食肆铺因为新增辣卤鸭货,客人并没有减少,反而因为价格更加亲民,买的人更多了。

每天卖出的钱不少,可叶青青心理始终搁着五香粉的事情,下午卖完太阳还高高挂着,她急匆匆便出门去了佐料铺子。

她先去了一家佐料铺子,并没有多少佐料,也不齐全,叶青青问对方有没有那种加进去炒菜很好吃的佐料,人家以为她有病,毫不客气请她出门,不要打扰人家做买卖。

叶青青不死心,连续去了另外两个佐料铺子问了一圈,也没有听说最近新出有类似五香粉的佐料。

直到她到了清泉县菜市场旁最大的佐料铺子,果然问到了五香粉,叶青青一问价格被吓了一跳,竟然要五十文一两,五百文一斤。

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