知己知彼

负，“卫恒大哥，你怎么还带青青去看那劳什子铺子，那种暗地里使坏的坏蛋咱们最好离远点。”

“大哥，是我想去看的，卫恒大哥只是陪我。”叶青青没想到向来好脾气的大哥竟然会如此介意这件事，担心他误会卫恒，解释了句。

“知己知彼百战百胜，逃避解决不了任何问题，摸透对方的实力和底牌才知道如何保护自己和家人。”卫恒不动声色，淡然表达自己的立场。

叶长生自然是懂得，目光垂下，遮住眼睛里的情绪，神色带着几分赧然，“卫恒大哥，是我狭隘了，买卖重要，可我怕自己没看住妹妹，怕她被欺负。”

“有我在，放心。”卫恒神色一缓，语气也软了一分，到底是年轻气盛，遇到事情思虑不周也能原谅。

“大哥，我又不是小孩子，自己也能保护好自己，你别总担心我，而且我还特意买了那家的卤肉，一会你也尝尝。”叶青青心里因为大哥的关心暖暖的，她不意外大哥的想法，但是她知道她们要想在这清泉县安稳的将买卖做下去，就不能坐井观天毫无反击之力。

天已经彻底黑下来，大哥先点亮油灯，将小条桌搬到院子里放着，叶青青便先到井旁的木盆里洗了手，又去灶房取了个碗，将那一斤卤肉倒出来，“大哥，快来尝尝张记的卤肉。”

叶长生拿着筷子夹了一块，尝了一口，眼睛鼻子都快皱到一起了，满脸嫌弃的摇头，“难吃，还咸得很，我不爱吃，跟你做的卤肉比差远了，就是今儿你辣卤的鸭杂，味道都比这玩意好吃太多。”

叶长生说完放下筷子继续提着木桶打水，打算干活儿了。

“今儿的鸭货你尝过了？你觉得味道如何？”叶青青倒是期待。

“香，那鸭掌鸡爪都卤得火候刚好，一抿肉就掉了，都脱骨了，味道也绝美，我分给不少外舍的同窗都尝了，内舍和上舍的同窗我都分了几个认识的人，大家都说好吃，让我明儿多带去些，有不少都说要买，你看，定钱都给了。”叶长生说起白日里根同窗分享卤肉都得到大家认可，还得了不少预定，激动得眼睛都在冒光，赶紧去屋子里从书袋里拿出同窗们给的定钱。

清泉书院将所有学生按照入学时间和成绩好坏分成三个班，外清堂、内清堂、上清堂。新生皆分在外清堂，成绩好的通过升级考试升入内清堂，内舍生通过考试升入上清堂。

叶长生刚入学不久，还未升班考试，目前在外清堂。

叶长生献宝似的捧着一大把铜钱，逗得叶青青忍不住笑，“如此大哥你现下该是不担心了吧！”

“怎么能不担心，万一那狗屁的张记卤肉也开始卖这卤鸡爪鸭掌的，咱们岂不是只能一直被欺负。”叶长生才没有那么乐观。

“大哥，咱家的卤料都是我一手调制的，再说辣卤菜也不是那么好做的，咱们之所以敢做，是因为咱们今年自家种的辣椒丰收了，辣椒用起来不心疼，你忘记咱们开始在镇上买辣椒可是要六十文一斤呢！”

“总不能看着好好的卤猪肉生意被人家白白抢走啊！”叶长生不甘心，自己跟妹妹如此辛苦艰难才在县城做卤肉买卖，这人不是来摘现场的桃子么。

叶青青刚想说两句话安抚大哥，旁边的卫恒却先开了口，“抢不走。”

叶青青诧异看向卫恒，见他神色坚定，也不知道他哪里来如此大的口气。

“张记卤肉味道差，只能用低价吸引顾客，哄一哄刚开始不了解情况的人，若是你们照常卖卤肉，顾客不是傻子，不消几日自然知道孰好孰坏。”卫恒老神在在，语气笃定。

“可咱们现下买不到猪肉，要如何保证猪肉的供应呢！”叶长生不得其解。

“大哥，我跟卫恒大哥一样的想法，卤猪肉要继续卖，若真是就此断了才让那暗地里的人称心如意了，那李记猪肉铺掌柜认识我们，只是不卖肉给你我，明儿若是让卫恒大哥或是别的生面孔去买呢，他难道还能不卖？”叶青青看向卫恒，眼神询问他的意思，若是他拒绝，她也不好劳累卫恒一个病秧子去帮忙买肉。

“记账上，等藤梨酒卖了一起给我分钱。”卫恒自然是顶不住小姑娘请求的眼神，不自在侧过脸，掩饰尴尬。

叶青青眼睛一亮，想也没想连连点头，“分，藤梨酒卖了立马给你分。”