清汤小面
顾青时此时正在厨房里一个简陋的土灶前,手脚麻溜地把半斤粗面粉倒进大土盆里,加了一点水揉面。
“青苗、青禾,我们今晚吃好吃的面条,今晚加餐。”“好啊~好啊,青苗喜欢吃面条,”小青苗吸着手指,两眼发光地看着顾青时。
“青禾可以帮姐姐烧火”,说完立即蹲在灶火边上有模有样地烧起火来,看那熟练地动作,一看就是做过无数次的。
顾青时看着这样的场景眼睛一酸,在现代社会,六七岁的孩子还在爸妈怀里撒娇卖萌,而在古代农村里的孩子,特别早早没了爹娘,早已非常懂事,帮着家里做了很多事情了。
顾青时知道两个孩子早就饿坏了,手上的动作更加快速起来,揉好了面,等它发上一点时间就可以了。
趁着这个时间,顾青时又麻利地拿了几根番薯来到水缸前洗干净,放进另一个小锅里面加水煮。
“小青禾,加一把柴禾,很快就可以吃了。”“好的,姐姐。”
顾青时看着锅里面的水已经滚开了,拿起面团擀成面皮,切成细丝放进锅里煮,调味料就去橱柜里面拿出家里唯一的一点猪油和粗盐加进去。
面条味道已经飘出来了,两个小家伙眼睛盯着灶台,更加迫不及待要等吃了。
这个如果加上一点小葱就更美味啦。“我们家里有没有种小葱呢”,“有有,姐姐我去拔几根”,青苗飞快地应道跑到后院。
两分钟后,面条煮熟了,小锅里面红薯香甜的味道也飘出来,两样东西就简单地煮好了。顾青时把煮好的面条捞起来放进三只摆放好的碗里面,三姐弟各自捧着一碗清汤小面开心地吃了起来,一人就着一根红番薯。
“好好吃,姐姐煮的面条好吃,”两个小家伙把一碗面汤都喝完了,撑着溜圆的肚皮在那里回味。
“姐姐明天继续给你们做,”“不用担心,以后姐姐不仅让你们吃上面条,还让你们天天有肉吃,”顾青时笑道。
“好哎,好哎,要吃肉,”青苗青禾欢快地拍起手来。
吃完晚饭,顾青时就打量完家里面的情况了,房子非常地破小,只有两间正房,还有一间是厨房,总共看着就是三间房间。地面是坑坑巴巴的泥巴地,房子虽然简陋,但是弄得干净整洁。
顾青时看着外面的天色很昏暗了,夜晚已经降临。赶紧叫两个小家伙洗脸,擦擦身子就进房间里去了,吃晚饭的时候顾青时就烧了一锅水在里面,现在刚好能用到。
因为家里连油灯都没有,只能早早的就进房间睡觉。“青禾、青苗,快上来睡觉,明天天亮我们再去找吃的。”顾青时轻声哄着他们睡觉。
两个小的很快挨着一起睡着了,可能看见姐姐醒来了,紧绷了一天的精神慢慢放松下来,很快就进入梦乡里。
姐弟三人自从爹娘不在后,一直都睡在一起,之前顾青时也担心他们太小了,乱踢被子,不能照顾自己,现在三人就住一间房间。
另外一间房间里原来爹娘的,现在也空着下来。
顾青时在昏暗的房间里躺着发呆,想着明天应该要怎样能找到补贴家用的方法呢。
不过也难不倒顾青时,小的时候在孤儿院长大,各种问题都遇到过,最后也能凭借自己的努力考上大学,也在大学期间学过很多东西,自己是看见什么都想学的人。为了使自己强大起来,在大学里面加入了柔道和跆拳道团队,且非常勤奋地学有所成。还有其他像厨艺、甜品之类的也难不倒…。
主要是家里真的什么东西都没有,巧妇难为无米之炊啊,看看明天去山里面逛一圈有什么收获。
因为家就住在山脚下,进山里面很方便,看山里面有没有收获了。
村里的人也是会在空闲时间到山里找一些野菜野果,给家里加一些辅菜。不过大多数村民不敢进去深山里面,只在山脚、山麓地带转转。
顾青时深叹一口气,翻了个身,也搂着弟妹睡过去了,明天再想吧!
清晨,万籁寂静,东方的地平线泛起一丝丝亮光,小心翼翼地浸润着浅蓝色的天幕,新的一天从远方渐渐地移了过来。
顾青时听到外面鸡鸣的第一声的时候已经醒来了,睁着眼睛等着天放白,才小心翼翼地起床穿鞋。
出去转了一圈,发现这个家真的是穷得不能再穷了,又一次打击了顾青时,不过她发现房子虽然小,但分有前院后院,这一点顾青时很喜欢啊。
又去后院溜了一圈,“哇哦”,有两棵青梅树哎,还满满当当结满果实,顾青时两眼放光,这些都是好东西啊,脑海里浮现一堆可以利用青梅做的美食。
青梅酱、青梅子酒……想想就兴奋,不懂这个时代的人有没有做出过这些东西。没有,那我就用这些青梅做一些酱,最重要的是可以酿青梅子酒哇,到时候拿出去卖,应该能赚不少钱吧。
“梅子树先留着,现在还是先去厨房弄一份早饭吧,青禾、青苗应该也快起来