野荠菜鸡蛋饺

春寒料峭。

外头虽还冷风刺骨，青田村的村民都已经赤脚下水田耕地了，得赶上春分前下入秧苗。

苏溪裹了一身薄棉袄，在水田边挖野菜。这里到处都是野荠菜，嫩嫩的，青翠欲滴，十分喜人。

苏溪不知不觉就采了满篮子，直到有人喊她，她才发现自己腿都麻了，站不起来。

喊她的是邻居周婶子，她从水田里起来，在旁边的水渠里洗小腿上的泥巴。

看得苏溪直哆嗦，但还是走过去，在她上游的位置粗略地把荠菜淘洗几遍。

“还挺多呀！”周婶子瞅了瞅笑道，“回头让我家丫头也弄点，整个冬天净吃咸菜，可馋这绿色玩意。”

苏溪笑笑，表示回到家分她一半，自家两个人也吃不完。

周婶子没客气，帮着苏溪洗完，提着篮子就往家走。

中间聊了些家常，主要还是周婶子问她身体好了，家里有没困难云云，苏溪大部分是嗯嗯哈哈应和着，直到周婶子到家方停。

周婶子拿走一半野荠菜，倒给苏溪篮子里放了四个鸡蛋。

“大病初愈，补补。”

苏溪真诚感谢，绕过周婶子家，沿着小路往后山走。

如今苏溪住在青田村后山的坡地上。

其实，这也不算苏溪真正的家。

苏溪本就不是这个世界的人，只不过熬夜太多，一夜醒来就穿到别人身体里了。她对原身的记忆也不多，只知道她出生猎户家，原有父母跟一个弟弟，母亲缠绵病榻，前几年终是灯枯油尽，父亲是个猎人，上个月进山遇到野猪群，没留神被野猪冲撞心口，药石无医。

刚及笄的原身受不了这变故，勉强拉扯着幼弟过了一个月，也抑郁而终。

这遭遇也确实是惨，不怪乎家中温饱都勉强的周婶子还能给她四个鸡蛋，算是天大的恩情了。

行了有一里路的距离，就见半山坡上一处平地，按苏溪的目测，总不过百来个平方吧。

她是从西面的小路上来的，平地东面又是连着一座高山，朝向这面是嶙峋的岩石，偶有些荒草从缝隙生长。

苏溪估摸着这小山坡原就是高山的一部分，经历过山体滑坡才造成了这么块平地。

而苏溪的容身之所，就是靠着高山搭建的两间小木屋。

打开有些破旧的篱笆门，苏溪看到了蹲在北面桂花树下挖泥巴玩的小男孩。

小孩听到动静抬头，瘦黄的小脸顿时染上了色彩，“阿姐回来啦！”

他蹦跳着过来帮苏溪提篮子，看到篮里的鸡蛋更是兴奋。

苏溪被这不过六岁小孩毫不掩饰的表情治愈了，摸摸孩子的发顶，扶着他的肩一起进了西边木屋旁的敞开式草棚里。

草棚里砌着灶台，旁边放了一口大水缸。

只能说家有病人，倾家荡产。因为女主人身体不好，苏家自从在这山坡上定居后就没在住所上花费精力和财力，一切保证基本功能便罢了。

苏见安见苏溪眉眼温柔，没了之前的愁眉苦脸，时不时红了眼眶，整个人也精神了很多。他更喜欢现在的姐姐。

苏溪从屋里端出一个瓦盆，里面有一坨醒好的面团。

见小孩儿已经利落的洗好锅、烧起火，十分满意，她可没啥烧柴火灶的经验。

在锅里添了一勺水烧着，另把四只鸡蛋全敲进一个缺口的海碗里，快速打散搅匀，加几滴香油放一边备用。

“阿姐，鸡蛋也要裹进饺子里吗？”出门前苏溪就交代了是要去采野菜包饺子的，他都期待大半天了。

苏溪点头，见锅里水开了，倒了荠菜进去焯水一会捞出，喊小孩洗锅，她则把荠菜切碎。

备好后，在热锅里搁一勺猪油化开，均匀倒入蛋液，一股油香立刻散发出来。

苏见安喉间一动，不觉咽了咽口水，以前姐姐做菜，多是水煮熟加点盐，家里虽备着猪油，却是很省着用。方才一勺猪油的量估计能顶之前一个月的。

虽然心疼，但是真香啊！

苏溪看小孩的反应失笑，用锅铲将刚凝固的鸡蛋搅散，逐渐成金黄的蛋花，再与碧绿的菜沫融合，加上油盐酱醋，香味再次升级。

“要不我们就把这当菜吃吧！”苏见安已经等不了这菜还要包到面皮里。

苏溪将馅料盛起，也不洗锅，再添了两勺水进去。

“很快的。”她转身去揉面、擀面，又吩咐小孩撤掉几根柴火。

苏见安又黏糊过来看苏溪，一双圆溜溜的眼睛眨也不眨。

穿过来之前苏溪是独生女，堂兄姐妹也少有往来，没体会过身边跟着血亲小娃子的感觉。现在一看，感觉还不错。

主要是穷人的孩子早当家，苏见安做起家务里比苏溪还利索。

正好，苏溪很不耐繁琐的家务，只喜好研究吃食，以前的锅碗瓢盆，她直接扔