在地府开臭味店（9）

觉得自己的脸，真疼。

陈从刚忍不住拍手，“小友也是同行吗？你的舌头真的很敏锐，厉害。”

时夕点点头，“我也是一名厨师，您也是吧。”

陈从刚一愣，“你是怎么看出来的？”

“您的手指。”

他摊开手，大拇指和食指指腹处有一道厚厚的茧子，一看就是常年握刀之后出现的。

这痕迹时夕很熟悉，因为她也有，是当时没日没夜练习刀工时留下的。

“观察很仔细。”陈从刚爽朗一笑，索性直接承认。

“没错，我也是一名厨师，而且不巧的是，还曾经是这家店的主厨，不过现在已经退休了。”

说到这里，他正巧看到了躲在柱子后面的人影，视线立马紧紧地盯着，然后气沉丹田地吼道：“蔡文飞，听到了吧，给我滚出来。”

时夕有些错愕。

知道瞒不住了，一道略显肥胖的身影磨磨蹭蹭地从柱子后走出来，看到陈从刚，他讪讪一笑，“师父，你怎么过来了？”

陈从刚瞪了他一眼，没好气道：“原本是来看你这段时间有没有进步，没想到啊，这才半年不到，你的菜怎么做得这么烂了？是要让我骂你吗？”

他恨铁不成钢地看着他，眼中难掩失望。

蔡文飞心中一慌，连喊冤枉，“师父，不是我做的，是我手下的人做的，他们根本就不听我的啊。”

说到最后，他的语气有些委屈。

陈从刚毫不客气地用拐杖重重一敲，“你还好意思委屈，自己管理不当，这几个月来食客都流失了不少，你真是一点也不管啊。”

陈从刚气不过，又敲了好几下。

面前的人是自己的师父，蔡文飞不敢躲开，只能硬生生地受着。

陈从刚老当益壮，打起人来还是很疼的，打完之后他喘了口气，陈启连忙扶着他坐下。

“刚刚小友的话你听到了吗？”他问。

蔡文飞点头，脸上有些烧红，“听到了。”

“那你知道该怎么做吧。”

听到师父这么说，虽然有些难为情，但他深吸口气，还是对着时夕鞠了一躬。

“抱歉，给你带来不好的体验，是我们做得不对，这次给你免单可以吗？”

本就是他们出错，时夕理所当然地接受了这个鞠躬。

“这次事情之后，我会好好管理底下的人，不会再犯了。”他坚定道。

他才刚当上主厨半年，对厨房的掌控力度不够，所以才让人钻了空子，不过也好，相信这件事发生之后，他能借此发挥，反倒是件好事。

想及此，他对时夕多了一层感激。

陈从刚和时夕两人继续在厨艺上面交谈了一番，这才发现原来两人之间很多理念都很相似，越聊越上头。

不知何故陈从刚又提起了葱烧海参这道菜，“小友，看你刚刚点评得十分精准，你也会做这道菜吗？”

时夕点点头，“是的，我也会做，不过味道跟这里的有些不一样，烧制出来的酱汁跟这道菜的味道不堪上下。”

这么一说，陈从刚倒是起了兴趣，“那我倒是想见识一下。”

旁边的蔡文飞立马狗腿说：“正巧了这不是，厨房里面还有空呢，食材什么的都准备好了。”

时夕也觉得今天聊得畅快，于是爽快答应，“行啊，那我露一手。”

几人一同起身来到了厨房，老字号的饭馆，厨房都很大，足够容纳几十人。

消息灵通的帮厨早就准备好了食材，她戳了下海参，这次拿出来的海参倒是刚刚好，软糯又有弹性。

其他厨师挤在角落，偷偷看着时夕。

时夕挽起袖子，开始切葱段。

半小时后，厨房里香气扑鼻。

陈从刚深嗅一下，感慨：“这味道，确实跟我的不一样。”

沈园的这道葱烧海参，其实是年轻的他所创，当时在传统方法上改良了一下，让挂欠的酱汁更加美味，从此之后这道菜便成了沈园的招牌。

本以为自己的这道菜已是巅峰，但没想到现在还能品尝到新的味道。

他开始期待起来。

“好了。”时夕端起菜，瞬间几人围了上来。

“我先来。”

作为年龄最长的长辈，陈从刚率先夹起一个海参，然后送入口中。

入口便是咸香口感，海参口感软糯，却又带着点弹，能够感受到其新鲜。

海参本身其实没有味道，只有海水的腥，可时夕做的菜里，却一点也不见腥味，酱汁略咸，回口又带着点甜，海参和酱汁混在一起，很是搭配。

因为是关火炸的，葱段没有炸开，还是保存着完整的样子，吃起来带点焦香却又一点都不苦，火候把握得刚刚好。

其他人也陆续夹了一筷