第一章 喝茶
一间茶楼二楼,有一名少年独自坐在靠窗边的茶桌上,望着窗外的车水马龙,正在神游万里。
“客官,您的茶。”一名店小二端着托盘,取下茶壶和茶杯往少年桌上摆放。
少年回过神来,点头说道:“谢谢。”
店小二抓着托盘,看少年皮肤白而干净,虽然身高不矮,却瞧着有些娇小,且眉清目秀,清新俊逸,于是向少年问道:“客官不是北方人士吧?”
少年拿起茶壶倒了杯茶,饮了一口,感觉很是鲜浓醇厚,却不是记忆中的味道,差一点就要喷出来,但还是咽了下去,眉头不禁皱了皱,这茶,好难喝。
“我是从南方来的。”少年放下茶杯,对着店小二说道,“可以兑些水吗?”
店小二瞧见了少年皱眉,心头一紧,还以为自己说错了什么话,随后听到少年的需求,心中了然,笑道:“客官是喝不惯北方的茶吧,我们北方的茶口感是重了些,店里不少来自南方的客官第一次喝北方的茶,也都向您这般一样,喝不惯。稍等,我给您换一壶。”说完,便取走了少年桌上的茶壶,却未收走茶杯。
少年名为叶云,从小在南方长大,也怨不得他喝不惯浓茶,只是他之前喝到的茶,一大个碗里,就漂着几片不知从何而来、不知是何品种的茶叶,喝着就跟喝水差不多,也就多带了点味,反正他是品不出来。
等了一会儿,店小二端上来另一壶茶,倒了一杯,递给叶云,脸上面带笑容,“客官,您尝尝,可否适合您的口味。”
叶云接过茶杯,这回只是抿了一口,感觉淡了不少,可还是觉得味道很浓。他问道:“这是何茶。”
店小二说道:“这是龙井茶,客官是南方人,想来此茶应该能让客官满意。”
叶云愣了愣,望向手里的茶杯,那茶水绿中透黄,黄中带绿,散发着淡淡的香味。他心中疑惑,这是龙井茶吗?我记得我喝过的不是这个味道啊。
店小二见叶云对着茶水发呆,不禁问道:“客官,茶不合适吗?要不再换一盏?”
叶云连连摇头,对着店小二说道:“合适,很合适,茶很香甜,不知可不可以再给我拿一碗水,普通的清水就好。”
店小二疑惑,虽然很想开口询问叶云为何要清水,但担心会引起叶云的厌烦,更担心叶云厌烦后去找老板娘投诉,那他今天可就白干半天的活了。本着顾客至上的原则,店小二很快拿来了一碗水。
叶云道了声谢,又对店小二说道;“你去忙你的吧。”
店小二不敢打扰客官的雅兴,闻言赶紧应了一句:“客官若是还有需要,可以随时叫小的。”说完便离开,正好看见几桌外的客人起身下楼,便过去收拾茶桌,同时偷偷望向叶云那边,想知道叶云要做什么,总不能说来茶楼不喝茶只喝水吧。
只见叶云从筷笼上取出筷子,从茶壶中夹出几片茶叶,放在装满清水的碗中。
这一操作把站在不远处正端着盘子的店小二看得呆住了,管他什么罚不罚的,罚工钱哪有客官这种闻所未闻、见所未见的古怪行径重要,连忙走到叶云旁边,问道:“客官,您这是?”
叶云面无表情,“泡茶啊。”
???
“茶……还能这么泡的吗?”店小二懵住了,“客官为何不叫我备热水?”
叶云依旧面无表情,“我喜欢喝凉的。”
“凉的……凉的好,天气这么热,凉的好,哈哈……”店小二尴尬笑着,要不是手上还端着托盘,他肯定会摆手做扇风状,“客官真是让小的大开眼界,竟不知茶还有此等泡法,二十多年白活了。”
叶云依旧面无表情,“你要不要尝尝。”说着就要把碗推向店小二。
店小二连忙从托盘底下伸出一只手,摆了摆,说道:“不用不用,客官好意心领了,只是店里有店里的规矩,不敢逾越。”店里的规矩是一回事,可喝冷茶又是一回事,他可不想被困在茅厕里出不来,想想都可怕。
叶云不搭理店小二,抓起碗喝了一口,果然清香甘甜不苦涩。不自禁又喝了几口。几口下肚,碗中清水便只剩了一半。这熟悉的味道和口感,让他很是心满意足。
店小二看着叶云喝冷茶,还露出些许享受的表情,尴尬得恨不得找个地缝钻进去,但无奈不会这门神通,只得对着叶云说道:“客官若是还需要茶水……清水的话,尽管吩咐小的。”说完便快步离去。
店小二心中充满了郁闷和好奇,这主儿也太奇怪了,浓茶和淡茶的区别居然这么大,真不知道他对淡茶是不是有什么误解,照他这么喝,前边两口茶居然没喷出来,这涵养也真是好……唉,两盏好茶都白泡了。
叶云又重新将目光投向窗外,望着人来人往的街道,又陷入了沉思。
一个多月前,叶云从江陵的一座大山中出发,一路上走走看看,见到了不少令他感觉新奇的东西,都是在大山里从未见到的,他觉得有趣,就放缓了脚步,把