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变故

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柳璨刻意找了一家与江永约定地点最近的酒肆,请两人进去后,柳璨便叫了整整一桌的酒肉,喝了几杯后,柳璨惆怅道:“可惜没有马肉肠,否则定要好好招待两位兄长。”

图森与阿里朵对视一眼,眼中的怀疑减轻了几分。

中原人养马不易,所豢养的马匹大多质量低劣,却所费不少。

既是豢养不易,中原人自是不会吃马肉;偶尔吃一次马肉,也不怎么会做,而是像羊肉猪肉一般烤着吃,或是煮着吃,结果就是马肉酸硬,很是难吃,非要就着酒才能吞下肚子去。

他们匈奴人也不常吃马肉,却不是因为不会吃,而是因为不舍得吃——

自夏天开始便选了合适的马儿好好地饲养,等到秋天草黄马肥的时候,再将马儿斩了,分别取了马肉和马肠,清理干净后,按着三分肥、七分瘦的比例,或是五分肥、五分瘦的比例,将马肉混合好了灌入马肠中,再熏干留存。

等到了冬天,取上二斤马肠煮好,就着一壶烈酒,即便外面下了一天的大雪,吃完后也一天不会冷。

这马肉肠当然是招待朋友的好菜,不是好友,主人家还不会拿出来呢。

这人虽然是中原人,但能说出马肉肠来,倒也未必没有一位名叫图不花的朋友。

阿里朵笑道:“陈东兄弟客气了,客随主便,有什么吃什么就好。等陈东兄弟到了草原,我们再拿马肉肠招待陈东兄弟就是了。”

图森闻言心头一动,也笑道:“陈东兄弟还爱吃什么?尽管说出来,无论是酸奶还是羊肉,我们定然拿出来招待你。”

“不是银碗盛出来的酸奶,我可是不喝的,”柳璨也笑:“说来,昔日我同图不花大哥在草原过夜,最怀念的还是那成圈的白蘑菇。也不知道这些蘑菇是怎么长的,白日里还不见一点踪影,可一下了雨,顿时冒出了一大圈的白蘑菇,用匕首沿根剜了,在火上一烤,只加些盐便鲜美无匹,我现在想起来还在流口水呢。”

“酸奶倒是好说,只是这白蘑菇,”图森笑:“要看长生天肯不肯让陈东兄弟吃。”

三人同时大笑起来。

图森放下心来。

虽然不知道为什么银碗有用,但银碗确实能够防止酸奶变质。草原上殷实的人家里,都会有几只银碗,平日里自己使用,等到来了客人,便将银碗让给客人使用。

至于白蘑菇,这倒也是草原上一道可遇不可求的美食。

这白蘑菇总是围着一个圈生长,雨后冒出来后,不多时便会老去。可若上碰上了好时机,将蘑菇剜了,只用火一烤便是难得的美味。

只是这美味非要雨后才能享受,中原人多不知道。

见图森与阿里朵不再十分疑心,柳璨笑着又敬了一杯酒。

上一世柳璨与匈奴人缠斗多年,自是知道匈奴人的一些习惯,比如吃马肉肠,用银碗喝酸奶。

但这白蘑菇,还是顾昭说给柳璨听的。

昔日顾昭在护国寺里给他做的那一碗口蘑豆腐汤,里面的蘑菇便是这种白蘑菇。

见柳璨喜欢,婚后顾昭常常做给柳璨吃,还夸他嘴刁,寻常荤腥入不得口,吃一次就尝出了这种白蘑菇的好来。

柳璨以为顾昭又在逗她,便问她:“这蘑菇,难不成比灵芝还要珍贵?”

孰料顾昭竟点了头:“这是爹偶然遇到一位匈奴商人,对方给他吃的,说即便在草原上,这蘑菇也是可遇不可求。还说这蘑菇总是围着一个圈生长,好吃的时间很短。你别看这只是一小碗蘑菇,却要占尽天时地利人和——下了雨,蘑菇成圈探出头来,这叫天时;恰好给人看到,赶在能吃的时候采摘下来,这叫地利;恰好那人把这蘑菇晾成干货,带到京城,又恰好那人与爹爹熟识,送到了爹爹手中,这叫人和。若非天时地利人和,你可吃不上这一口蘑菇豆腐汤。”

“我家中做些买卖,平日里带些铁锅绸缎一类的东西,去草原上换些皮毛过来,也因此,认识了图不花大哥,”柳璨笑着解释:“这几年边境吃紧,父亲不肯再让我去草原,我便许久不曾与图不花大哥见过。今夜见了二位兄长的背影,还以为是图不花大哥,因此便追了过来。”

柳璨又举起了酒杯:“两位兄长不嫌弃,陈东却不敢不知礼,烦请两位大哥满饮此杯。”

图森与阿里朵将酒一饮而尽:“是啊,这几年北边确实不太平,听说去年二月份,两边可狠狠地打了一场恶仗。大人们封官进爵,只苦了咱们这些小民,生意都做不下去了。”

图森说的表情越发惆怅,忽然朝着四周看了看,凑近了些,低声道:“听说,你们这边皇帝见天的修仙,道士倒比阁老见的勤。好容易他肯出来发道旨,就是让人给他采办少女,学什么采阴补阳。”

说着冷哼一声:“我看啊,他也该行一行牵羊礼。”

牵羊礼是草原获胜方对战败方的侮辱,中原也有皇帝行过,便是北宋的徽钦二帝。而徽宗皇帝,也爱

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