第 1 章

离午时还有两个时辰，厨房里便忙得热火朝天，烟火气夹杂饭菜香从门窗溢出，将路过的人肚子里的馋虫都勾出来。

方锦年坐在厨房门口的大树石墩子下，将一篮子豆角放在腿上，手上忙个不停，与此同时不停往厨房里张望。

知府府里惯常做的是清淡饮食，今日难得烹了一些荤腥，方锦年也是许久未闻到肉香，猛吸着窜进鼻腔的味道，咽了咽口腔泛出的口水。

三下五除二摘干净一篮豆角的筋脉，厨房那边刚好就叫人了：“锦年，让你摘的豆角你摘好没有，这道瘦肉豆角焖面正需用呢。”

“来了，来了。”方锦年抱着篮子一阵风似地跑进厨房，只见厨房中四个厨娘齐上阵，一个备菜、一个备厨具摆盘、一个翻炒菜品、一个蒸着馒头。

方锦年快步到备菜的小厨娘旁边，笑着问道：“青青，今天什么好日子，府里开荤了，往常咱们大人闻着肉味就要犯恶心的。”

她把头往摆盘的厨娘那里一窥，只见五个盘子各自罗列着东坡肘子、红烧肉、清蒸鲈鱼、竹笋炒肉、烧汁鲍鱼，这一番看下来竟是没一道素菜。她强压着分泌而出的口水，冲着青青嘻嘻一笑，“青青，是不是府上来什么重要客人了？”

青青一边将豆角淘了水仔细清洗着，一边兴致不高地回应道：“咱这就一个二进的院子，若有客人来，你耳朵这般灵，怎的没听见。”

方锦年若有所思地想了想，的确是这个道理，于是又问：“那就是大人的病好了，所以让咱们备下宴席好生庆祝一番。大人孤家寡人一个，这么多肯定吃不完，我就等着……”

等着知府大人吃完再将剩下的全吃进肚子里。

“大人不是病好了。”青青放下手上的活，有些颓然：“是不行了。”

旁边颠勺的厨娘拿过青青洗好的豆角一股脑倒进锅里，“咱们大人日子到头了，也就这几天了吧，所以让我们着手丧事的客宴。我们准备收拾收拾，回家嫁人了。”

“啊？”方锦年十分惊骇，看着颠勺的厨娘先炒了几下豆角再加五花肉的蜜汁操作也没空纠正了，她满脑子都是——她要失业了！

方锦年原本并不是知府府里的厨娘，甚至连这个时代的人都不是，她是来自二十一世纪的一个特殊型人才，专攻食物的食疗效果的女厨神，她做的食物不光能达到色香味俱全的基本功能，同时还兼具了调养身体，增强体魄，治疗疾病的效果。她刚刚写的毕业论文——《论食物的食疗效果》还获得了论文一等奖。

关于她在美食食疗方面的成绩，方锦年数都数不过来。

谁知一次厨神争霸赛上她执着于炫技，差点被火燎了头发，惊吓过度晕倒在地，再醒过来就穿越到了这里。刚好知府府上在招人，她便入职成为了一个替补小厨娘，虽然只是替补，但好歹也是老本行。

她这人既没有身份，也没有来路，好不容易有份工作糊口。当然每天兢兢业业，就盼着有一天转正，可是，可是青青居然说知府大人要不行了！

方锦年感觉天都要塌了。

掌勺的厨娘一边心不在焉地忙手上的活，一边对方锦年劝道：“锦年啊，你是个孤儿，想必婚姻大事没人给你操办。你得赶紧趁着知府大人还有几天活头，把自己嫁出去，这样你才能有个着落，不至于等知府大人一死，新大人上任，便只能出去喝西北风。”

方锦年瘪瘪嘴，眼泪几乎夺眶而出，“我就……我就不能给新大人做厨娘吗？”

“当官的不用自己上一任的家奴是他们的规矩，这你就别想了。”

方锦年吸吸鼻子，隆冬的天怪是寒冷，方才她在外面摘豆角手冻得都有些发僵，风萧萧瑟瑟的，这会儿被赶出去若是无处可去，明年风子县只怕要多一具冻死街头的尸骨。

她失魂落魄地往厨房外走去，不禁为自己的命运感到悲哀，便是厨房那些荤菜她也全无胃口，在石墩子上坐了一会，她想着不成，就算要走，也得在临走前当一把正式厨娘。

一是过把掌勺的瘾，二是寻些法子让知府大人死的晚一些。

想好后，方锦年再次进了厨房，这回目的明确，一进来就说：“几位姐姐，你们看大人都快不行了，我还没转正，只是个替补厨娘，能不能在最后几天让我掌勺，就算出府我也没有遗憾了。”

几个厨房倒是都很好心，知道方锦年只是孤儿无处可去，又一直想当正式厨娘，这满打满算知府大人也就能活七天了，便答应了方锦年的请求。

只是掌勺娘子还有一些顾虑：“锦年，你做饭怎么样啊？知府大人就这几天了，每一顿饭都可能是最后一顿，死前还是让大人吃点好的吧。你做的东西，我们都没尝过，万一不好吃，知府大人九泉之下恐怕都合不了眼。”

做饭是方锦年的专业，也是她的爱好，她自然知道自己实力如何，于是信誓旦旦道：“你放心，我做饭很好吃。小时候隔壁村快死的二大爷吃了一口我做的东西，第二天就生