第 6 章

如云竹安所料，傍晚来光顾的大部分都是回头客，再加上一些，新的客人，准备的馄饨很快就卖光了。

她六点出的摊，现在六点半就卖完了。

云竹安将摊位收拾好，跟隔壁烤冷面阿姨打了声招呼就走了。

回到家，外婆果然在等着她，看见她，外婆眼睛都亮了些：“怎么这么早就回来了？”

“晚上生意比较好，客人源源不断的，我的锅就没停过。”

云竹安高兴的汇报着好消息，传递着这份喜悦。

外婆听得也开心。

她的孙女果然优秀。

云竹安把用具都搬回厨房用水浸泡着，随后她背起小挎包，要带外婆出门看中医，抓几副中药给她调理调理身体。

原本还在开心的外婆，听到后冷不丁僵住了笑颜，变得有点抗拒。

云竹安放轻声音，动之以情晓之以理：“外婆，你看，我第一天的生意就这么好，以后肯定会有越来越多的人帮衬我，到时候我肯定也会越来越忙，如果你身体不好可是会让我担心的，你忍心让我忙里忙外吗？”

说到后面，云竹安的语气带有点撒娇的可怜巴巴。

外婆一听，果然动容了。

觉得有道理的同时又有点心疼。

是啊，她现在老了，什么忙都帮不上了。

唯一能做的就是把自己照顾好，不要让孙女担心。

“好吧，那就去吧。”

云竹安把外婆带到附近的一个小诊所。

里面是比较有威望的一个老大夫，平时挺多人找他看病的，云竹安也是提前预约才约到。

“整体没什么大碍，平时要多注意休息，我给你开点宁心安神，滋阴补肾和补气血的药吧。”

“谢谢大夫。”

拿到中药，她们回了家。

云竹安火速把砂锅洗干净，给外婆煎药。

她知道外婆抗拒看中医的原因，无非就是害怕喝中药，她怕苦。

所以云竹安早就泡好了去皮绿豆，准备做个绿豆饼给外婆解解苦。

她把泡好的去皮绿豆放入锅中煮开，撇去浮沫，去除豆腥味。

光煮还不够，还要将它蒸熟，之后把它放入料理机，混合白砂糖、玉米油一起打到绵密细腻的状态，再经过翻炒，绿豆饼的馅料部分就做好了。

轮到酥皮部分。

酥皮也是云竹安擅长的一部分。

和面揉面的动作行云流水，力道也到位，明明是随手一捏，每一个小面团却都跟像用机器精准测量过一样大小一致。

馅料和酥皮都准备好后，基本已经算完成了，云竹安用酥皮把馅料包起来，捏成一个稍微扁平的形状，整齐摆放好，放进早已预热好的烤箱里。

过了一阵子，中药煎好了，绿豆饼也烤好了。

云竹安把中药倒出来端给外婆。

白丝碗里荡漾着黑乎乎的液体，还不断散发着又苦又浓郁的中药味。

外婆的脸一下子就像小孩子一样垮了下来。

这也太多了。

“安安啊，一次一定要喝这么多吗？”

“人家大夫都说了，”云竹安才不会因为外婆装可怜就心软，她变法子似的从身后端出来几个绿豆饼，“外婆看这是什么，等你喝了药才可以吃哦。”

“绿豆饼？”

外婆眼睛一亮。

中药的味道太过霸道，严密的覆盖了空气中绿豆饼的香味。

反倒在此刻造就了惊喜的意味。

经过烤制，绿豆饼外面那层酥油皮呈现出淡淡的米黄色，正反两面中间还烤出了一层深色，色泽均匀，看起来就诱人。

有了解苦的东西，外婆也不在扭捏拖沓，捏着鼻子就着碗边灌了一大口。

口腔简直苦的发麻。

嘴边递过来一个绿豆饼，外婆就着咬了一口。

新鲜出炉的绿豆饼，外层皮金黄酥脆，内里的绿豆馅甜腻绵密，入口即化，又不会甜到齁，刚好综合了中药带来的苦味。

咀嚼吞咽过后，外婆的目光渐渐变得幽深，语调也变得悠长：“我想起你外公了。”

云竹安静静听着。

“年轻的时候不是没喝过中药，那会儿跟你外公还在北方闯荡漂泊，有一次我耍赖不想喝药，就随口说没有冰糖葫芦我喝不下去，谁知道他还真就给我出门买冰糖葫芦去了。”

“那时候还是冬天夜里，雪下的是那个大哟，风又大又冷，也不知道他跑了多远才给我买到的，反正人回来的时候啊，沾了一身的雪花，活像一个雪人。”

外婆的声音很轻，娓娓道来，温馨又美好。

仿佛鲜活的事就发生在昨天。

云竹安很喜欢听外婆跟她讲年轻时的事，有种跨越时空的年代感。