第 4 章
热意激发的彻底,让她止不住嘶哈嘶哈地缓解辣意。
“嘶——好辣,但好香好好吃!”
明明都有点辣得受不了了的赵莹,却始终舍不得放慢进食的速度。
越辣越爽,越爽越想吃。
碗里的馄饨一个接一个地消失,直到汤水也开始见底,赵莹才意犹未尽的放下碗。
怎么感觉那么少呢?好像还没尝到什么味就没了。
早知道就买大份了!
这小份吃完感觉跟没吃一样,反而还勾起她心底的馋虫,越吃越饿。
对了,她还买了个车轮饼。
幸好还有车轮饼。
赵莹拿过车轮饼,刚咬下第一口她就愣住了。
车轮饼的外层皮不再酥脆,她平日里最喜欢的玉米火腿肉松馅好像也变得有点咸了,感觉火腿有点硬硬的。
口感一点也不好。
变得索然无味了。
赵莹放下车轮饼,叹了口气:“我的车轮饼不香了。”
陈昭昭也跟着叹气:“托你的福,我的芝士焗饭也不香了。”
“曾经有个机会摆在我面前,我不珍惜,如果能重来一次,我希望我买的是大份。”
“别说这么多了,所以这份馄饨是在哪买的?我今晚一定要吃上!”
“就在平兴;街那边,我今晚也要去买,到时候陪你一起去,真的太好吃了,对了,刚好我加了群,等我先问问摊主几点出摊……”
*
饭点过后,小吃街的人流渐渐少了,云竹安一共准备了15份大份的量,到现在已经卖的差不多了,剩下的几个馄饨不够一份小份,她准备带回家自己吃。
正要收拾东西准备回去的时候,隔壁卖烤冷面的阿姨忽然喊住她:“小姑娘,那个能不能卖我一份馄饨?太香了,都馋我一个中午了。”
烤冷面阿姨丝毫不吝啬自己的赞美。
被人认可厨艺是一件很让人身心愉悦的事情,云竹安停下手中的动作,弯着眉眼道:“当然可以了,不过我这剩的馄饨不多了,连小份的量都不够,这份就当我请你吃吧,以后多多关照。”
“这怎么行呢?”烤冷面阿姨不乐意,非要给她钱。
云竹安想了想,说:“要不这样吧,您也请我吃一份烤冷面,礼尚往来。”
“这不错,那就干脆这样说定了。”
到最后,云竹安带着一份烤冷面开着小三轮回家了。
中午云德业和杨淑兰都不回家吃饭,云竹悦也住学校,此时家里只有云竹安一个人。
她把烤冷面拿出来,还热乎着,便用竹签戳起一块放进嘴里。
烤冷面表皮酥脆中带着点劲道,弹性十足,里面的酱料也香浓诱人,有点辣辣的。
烤冷面阿姨对她好感不错,给她放了很多料,里头有火腿,鸡柳,培根,青菜,还有一点点肉松,云竹安只是咬了一口,都觉得要把嘴巴塞满了。
火腿咸香软乎,鸡柳口感厚实,肉松也咸咸的,培根还带有种独特的烟熏香气,脆脆的青菜口感清爽,刚好综合了其他荤类的腻感。
好吃!
因为小料多,云竹安吃完这一份烤冷面也饱了。
随后他起身把中午的用具都清洗干净,拿去消毒。
午休时间,云竹安坐在床上统计着中午的收入。
差不多15份大份的量,一共卖了230块左右。
愿意为了享受八五折而加群的人还是比较多的,几乎快要占了三分之二,现在群里加上云竹安都有11个人了。
建群搞优惠有云竹安的一点想法,这样方便巩固顾客,后续开店的话也方便引流,省去了其他宣传的人力物力。
忽略掉水电和微不足道的调料外,除去食材成本,利润大概在180块左右。
第一次出摊,还是第一顿,对于这个数字,云竹安已经很满足了。
她在心里揣摩着晚上究竟要加多少份量时,微信响起了提示音,新建的群里有人艾特她。
莹莹不是嘤嘤怪:[老板娘你好,请问晚上会出摊吗?如果出的话大概几点到?如果不出……那我就跪下来求你出TAT,今晚如果吃不到这么美味的馄饨,我整个人将会变得死气沉沉毫无生机的。]
群里一有人发问,底下立马又有其他人跟着发言了。
都在问什么时候再出摊。
云竹安回复:[晚上会出摊的,别担心,傍晚六点老地方见,谢谢大家支持!]
见反响不错,云竹安猜测一些中午没加群的顾客晚上也还会再来,于是,对于晚上的份量她心底也有了一定掌握。
不过由于是第一天,她早上买食材的时候并没有买很多,所以哪怕晚上想再多加份量也心有余而力不足了。
虽然下午市场也有开,但由于下午时长