第一百八十话：方家的冷清

今儿这年，是大家逃荒到这里来的

徐老头想过的红红火火的，好让明年更红火。

徐春山也想过的热热闹闹的，算是对那个世界有个告别，也彻底的融入了这个世界。

是以，在准备团圆饭的功夫上，那可是全家齐出动，且备得也丰盛至极。

年夜饭的饭菜是不能吃完的，得有吃有剩，剩的初一吃，初一是不另弄饭菜的。

家里人多，自然是要备足了的。

徐老头这个大家长，直接发话，要准备十二道菜，一年十二个月，每个月一道，每个月都有得吃。

鸡，鸭，鱼，肉，样样不少，还买了一对猪脚。

青州府这个地方还兴吃羊肉，所以徐老头也准备了羊肉的。

另外，见集市上的大虾新鲜，且从来没吃过，便也舍得，买了两斤。

徐老太在厨房，负责指挥，马氏和周氏掌大勺，张秀兰就带着徐茵茵和徐五丫打下手。

徐春河几个就杀鸡的杀鸡，杀鸭的杀鸭，杀鱼的杀鱼。

看着马氏将一只鸡炖了蘑菇，徐春山没说什么，但紧接着，见鸭子也要被拿来清水炖萝卜，他就有些忍不住了。

别介啊，好好的年夜饭，全是白水煮可还行。

说实话，这大嫂二嫂的手艺，他还没怎么尝过的，毕竟，之前多只是煮野菜粥喝，后头在城里开铺子了，能吃好的了，负责做饭的也都是他媳妇和他。

鸡炖蘑菇汤，他不发表意见，可鸭子用白水煮萝卜，那咋吃？不腥得慌啊？

徐春山赶紧冲进来，“那啥，我来掌勺吧！”

厨房里众人都不由看他。

这下厨房围着灶台转的向来都是女人家，除非是厨子，要不然，这家里干个啥，哪有男的掌勺的？

徐老太看着这三儿子热衷的样子，都忍不住嘀咕，也是当年家里日子不好，若不然，扒拉着给老三送去当厨子的学徒，说不得现在都成为大厨了，也不至于后头游手好闲好吃懒做二三十年啊！

徐老太挥挥手，叫马氏和周氏将灶台让出来，让徐春山上。

徐春山拎了大勺，整个人似乎都鲜活了起来。

鸡汤调个味先炖着，鸭子先搁一边。

他上手先捉过了一对猪脚。

几个月没碰猪脚了，想想都有些激动。

做了二十几年的猪脚饭，徐春山闭上眼睛都能将猪脚给做好。

但太费时间，今儿就不像做猪脚饭那么做了，他就简单做一个红焖猪脚就成。

徐春山做菜贼快，行云流水，看得徐老太等人都惊了。

徐老太想，瞧瞧老三这做饭的手艺吧，那合该是当厨子的料啊，早知道，她当年咬牙都该送他去当厨子的。

现在是没学也做的这么好，要不，让老三开个饭馆子去？

徐老太想着回头跟他爹商量商量。

炮仗在院子里头一放，红红火火的一地炮仗屑，团圆饭就开始了，正堂里，分了男女摆了两桌，桌子上都是十二道菜，丰盛至极，色香味俱全。

姜爆鸭，红焖猪脚，清蒸鲈鱼，蘑菇炖鸡。

芹菜炒羊肉丝，白灼大虾，白菜酿肉，腊味大拼盘。

素蒸蛋饺，酱汁豆腐，清炒菠菜，蒜香笋条。

十二道菜，将方桌摆的满满当当。

徐老太作为大家长，站起来发表了一番过年感言之后，挥了筷子开动，众人便都跟着挥动了筷子。

徐茵茵二话不说，

徐家人都没吃过这个，见她用手剥了壳的把里头的肉沾了酱油吃，好奇她咋会吃这个的，又想着她聪明，便都照了她的样子剥了来吃。

但这虾子剥得太麻烦，他们吃着也不咋好吃，尝了一个就将筷子转向其他菜了，嗯，还是肉好吃！

是以，一盘大虾就可着徐茵茵吃了，她吃的那叫一个满足。

女桌这边吃着饭，说着笑，男桌那边，除了徐达骏之外，都满上了酒，徐老头跟儿子们喝一宵，又跟孙子们喝一宵，满面红光的，好不痛快！

正堂里和乐融融。

简陋的农家小院里，正在进行时的团圆饭温馨而热闹。

而不远的府城中，松林坊方家的除夕，就显得有些冷清了。

方家伺候的下人也不多，就寥寥几个，从这个院子穿到那个院子，都见不到人的，大过年的，安静一片。

方从云在静堂里给父母上了香磕了头，脚步缓缓的往前头饭厅里去。

饭厅里，方先生和方白氏已经就坐，等他来了，方先生给他倒了杯酒，与他碰杯。

祖孙俩喝了一杯酒，旋即才动了筷子，开始吃起了饭来。

除夕，万家灯火团圆时，但对于方家来说，与寻常也没有什么区别。

自七年前方从云的父母出了意外亡故