第413章 雪酒

秦川在建州已经度过了两个月时间，这里的改变可谓是日新月异。

从刚刚经历战乱的时候一贫如洗，到现在已经很多人走上生活正轨。

秦川开设的很多店铺都开始正常营业。

大部分百姓们都开始工作赚钱，努力生活。

对于他们而言，只要能够和和睦睦就足够了。

谁也不想生活在乱世之中，能够让他们过好日子的才是真正的目的。

对于这一切，刘良功不可没啊。

不是他的话，根本无法做到现在的一切。

秦川可是心知肚明的，历练一番后能够派到咸阳来。

这些天秦川没有事情做，反而是在了解北方的文化传统。

这里有一种雪酒。

制作工艺跟中原地区完全不同。

主要是采用一系列粗粮发酵制作的。

味道很冲，度数起码都在70度以上。

很适合彪悍的建州百姓们饮用。

“味道不错啊，就是太容易醉了。就连我这种能喝几斤秦酒的胃里翻江倒海。”聂统领说道。

他在咸阳的时候，那喝酒力压群雄。

每次跟同袍都是最后一个才断片。

可在这建州城完全不同。

每次都是第一个昏睡过去，完全感知不到之后的情况。

“这酒啊后劲太大了，不过味道粗犷有种别样的口感。”秦川评价道。

跟大伙一起喝的时候还真蛮不错的。

有种在冰天雪地里喝一壶马上温暖身子的感觉。

“那是自然啊少爷！这雪酒建州可是要卖到好几两银子，不便宜了。”刘良说道。

可能在咸阳算不上什么高端酒。

不过在这边完全就不一样了，绝对是目前建州百姓享受到的美味佳肴。

“这我倒是有点兴趣了，搞不好啊以后能给你们赚到大钱！”秦川心里盘算着。

振秦会旗下目前只要秦酒。

虽然有很多衍生款时不时诞生，都畅销了整个大秦。

已经形成了巨大的影响。

在大秦送礼秦酒已经是稀罕东西了，绝对的牌面担当。

每次有限量款问世绝对会吸引一大批人争相购买，价格水涨船高。

而刘触不忘初心，主要是秦川希望能够多多服务于手里不阔绰的平民百姓们。

虽然高端秦酒一直在创新。

但是平价秦酒也并没有取消，反而是生意越做越大。

既然知道了雪酒这种东西，肯定是不想放弃的。

赶忙搞到了原材料自己捣鼓起来。

他让刘良在建州城内买下个地方，然后开始研究起来。

雪酒的制作工艺很简单，甚至过于粗糙了。

跟以前的咸阳秦酒都没有办法比较。

正是因为如此，才能够导致味道相当分明。

让人一喝完就深深记住了味道。

秦川主要是从口感上面下手。

逐步提升的同时，还要降低度数。

这样的话才会成为老少咸宜的好酒啊。

现在计划已经有了，只需要慢慢制作即可。

只要是进入到了工作状态，那秦川是势不可挡的。

先是请教了城中好几个制作雪酒的老师傅。

听说是大名鼎鼎的秦川来求学。

那肯定是要倾囊相授啊。

现在公子川在这个北方的名声最好。

哪怕是刘良都比不上。

大家都很拥戴他，可谓是民心所向。

主要是击败了新燕之后，民生凋敝。

大家都对未来的生活一筹莫展，秦川站了出来。

成功让这个地区的居民们日子一天天肉眼可见的好了起来。

百姓们可不是白眼狼啊。

谁让他们过的好肉眼可见，都称呼秦川为在世大老爷。

从制酒师傅哪里学到了很多东西。

主要是在酿造过程中如此保持味道。

很快就已经搞清楚了。

失败了几次后，逐渐是摸索出了窍门。

已经开始走上正轨了。

然后对照了几个原创的方式，感觉都不是那么靠谱。

在这样的纠结中，还是制作出来了一款全新的雪酒。

这其中对于系统的酿酒攻略参考的很多。

毕竟都是浓缩了历史长河中所有的酿酒工艺。

这样的攻略确实可以让秦川学习到很多东西。

他的目光跟用料方面要比建州的这些酿酒师傅要讲究很多。

眼前这杯晶莹剔透的雪酒，就是秦川最新的研究。