腌笃鲜和炸酱面

纪云舒买了一块咸肉，咸肉的纹路非常的漂亮。去猪肉摊上买了一斤新鲜的排骨和鲜肉，还有腌笃鲜里必不可少的千张结。

拎着买的菜很快走到家里。

正在卖烧饼的张素娘看到纪云舒拎着一袋菜回来，说道：“哎吆，纪小娘子你可算回来了。”

“怎么了？发生什么事了吗？”纪云舒见她如此说话，顿时心一下子提了起来，难不成在她离开这段日子，发生了什么大事？

张素娘摆摆手，“那倒没有。”纪云舒送了口气，素素姐怎么一惊一乍的。

“纪小娘子，你是不知道啊，你不在店里这些天，很多人找上门问我你们怎么不开门。”

“这我哪知道啊。”张素娘吐槽道。

原来是这样，纪云舒想起那些跑空的食客，心里有些愧疚，同时又很欣喜，她现在也有稳定的食客了。

向素素姐道完谢，纪云舒正准备离开，还没转身就被张素娘叫住：“纪小娘子，你今天做什么饭啊。”

这几日纪小娘子一直没有开门，可把她给馋坏了。

如今小娘子好不容易回来了，她可想去纪家蹭顿饭吃了，哪怕让她付钱她也十分愿意啊。

纪云舒一眼看穿素素姐心里的想法，主动向张素娘发出邀请，问：“我们午饭吃腌笃鲜和炸酱面，素素姐要来一起吃吗？”

张素娘不好意思的点点头，“想吃！太谢谢你啦，纪小娘子。”

纪云舒温婉地笑笑，之前素素姐帮了她忙，她一直都记在心里呢。

“素素姐，那我先去做饭啦，一会做好叫你。”

张素娘摆摆手，“快去吧！”她摸摸肚子，今天中饭她有福了，纪小娘子刚才说什么来着？做腌笃鲜和炸酱面，一听就很好吃，想到这里张素娘忍不住咽口水。

回到店里，闻景坐在院子看书，纪云梦在旁边玩七巧板。

纪云舒偷偷看了一眼闻景，发现闻景看得十分入迷，她挺起胸膛，从闻景面前走过去，走到厨房里。

闻景眼睛里一闪而过的笑意。

纪云舒正准备净手做饭，结果一掀开厨房水缸的盖子——

水缸里一点水都没有了。

“闻···闻小二，快打水，厨房水缸没水啦！”

给厨房加水这种活一直都是闻景在负责，他今天竟然失职了，纪云舒装做自己很生气的样子，喊他过来打水。

“知道啦，纪老板。”

闻景放下手里的书，起身去拿放在院子里角落的水桶，嘴角含着一丝笑，他就是故意装作自己忘记打水，让纪云舒喊他。

他从井里打满一桶水。拎到厨房，纪云舒听到他走路的动静，在他快要进厨房的时候，背过身来。

“打满吗？纪老板。”闻景冲的她的背景故意说话道。

冷不丁的，纪云舒被吓得身子一抖，她转念一想，这里是她家里，凭什么自己这么怕闻景。

给自己做完心理建设，纪云舒转过身，怒瞪闻景，说：“对了，来的第一天我不就告诉过你，水缸每天都要打满，你是怎么做事的？”

闻景见纪云舒想一个炸毛的小猫，肉嘟嘟的脸蛋气得鼓鼓的，又像一只正在偷吃的小仓鼠。他忍不住轻声一笑，说：“好的，纪老板，我记住了。”

“以后不会了。”闻景的声音很轻，尾音像钩子向上扬。配上他那副俊俏无比的脸蛋，格外有杀伤力。

以后不会了，这会五个字像羽毛一样轻轻的落在纪云舒的心上，她感觉她的心那一瞬间被勾到了。

一瞬间，纪云舒想落荒而逃。

她故作镇定的说：“弄快点，我还要做饭呢。”

见纪云舒白皙的脸蛋如红霞一般红得鲜艳，闻景不再说话，专注将水缸填满。

闻景打完水，便拎着水桶去院子里坐着，厨房只剩纪云舒一个人时，她顿时舒了一口气，都怪闻景长得太漂亮了。

不知道为什么她看他一眼莫名就会忍不住心跳加速。

那她以后要少和闻景接触，纪云舒在心里暗暗下决定。

纪云舒摇摇头，不再想这些东西，开始专心致志的做午饭。

先把咸肉切成大小适中的块状，放在水里泡上十分钟，可以去掉咸肉表面多余的盐分，煮出来的汤更鲜美。

排骨也用砍刀切成块状，用水洗干净上面的血水，新鲜的竹笋去掉表面的笋衣。

洗干净上面的泥土，露出嫩黄色的笋肉，切成滚刀块。

春笋冷水下进锅里，煮上十分钟，这样能去掉笋肉本身的涩味。

春笋煮好之后，咸肉也泡好了。

咸肉和排骨一起冷水下锅，中火煮开，锅里的水表面飘着一层白色的浮末，纪云舒用锅铲慢慢地撇去浮沫。

捞出排骨和咸肉。

锅里倒入香油，和葱姜一起爆香。