豆腐汤、巡查中
马车继续往前走,风景逐渐与都城府不同,马车一路走走停停,现在已经到达了凉州城,折芳斋在这里是设有分店的。
走小道果然是快了很多,萧长风直接命令进城,先去找个客栈住下,剩下的事慢慢再说。
“小二。”
“来嘞!”
萧十一要去吃点东西,姜烟倒是还不饿,白芷有点不太舒服,姜烟打算先把人扶回房间休息。
“几位客官打尖还是住店?”
“上好的厢房,你看着安排,再上几桌好菜。”
萧十一直接给了一包银子,这些银子足够一行人三四天的开销。
“好嘞,爷几个里面请。”
给钱之后,小二热情许多,嘴皮子上上下下,没一会儿就给安排好了。
“还好吗?”
这是姜烟问白芷的,明面上来说两人就是主仆关系,这一路上的出行,白芷都把姜烟照顾的妥帖,人心都是肉长得,将心比心,姜烟还是有点担心白芷的,毕竟还有很远的路要走,实在不行只能安排人把白芷送回去,这个时代,缺医少药的,小病也有很大风险。
白芷有气无力的回着,“婢女没事,劳烦小姐担忧了。”
脸色苍白,像被雨打蔫得花骨朵儿。
“没事,你别起来了,好好休息。”
姜烟摁住要起床行礼的白芷,给她探了探额温,还好不高,只是有些水土不服。
姜烟给白芷盖好被子,白芷沉沉睡去,姜烟才出了房间,轻轻的把门合上,让轮班吃饱了的护卫在门口守着。
姜烟下楼后径直走到萧长风身旁坐下,萧长风把独自留出的饭菜摆到姜烟面前。
“吃点。”
“好。”
姜烟只吃了一小点,就吃不下了,“不要了,吃不下。”
萧长风停下,温声道:“给我。”
姜烟移回萧长风面前,“这里我都没动过。”顿了一下,“这里厨房可以用吗?我想给白芷炖个汤。”
“我让十一去安排。”
萧长风吃完姜烟剩下的,陪着姜烟去后厨。
“你要不要再吃点?”
姜烟要给白芷做道汤,凉州这边的菜食盐重,姜烟担心萧长风也没吃饱。
在《本草拾遗》里有这样两个方法:“鞋底土刮下,和水服,即止。另有一法最便,行旅中只带伏龙肝,虽在万里之外亦无异于故乡,伏龙肝即灶心土也,家家有之。”
意思是什么呢?第一个是每到一个地方,只要出现水土不服,就将鞋底的土刮下来,兑水喝下去,马上见效,这个方法无从考证。
那么还有一个呢就是带上家里的灶心土,不管在哪里都会和在故乡一样。
灶心土说白了其实就是家里锅灶底的土,中医里为药,灶土经过长年高温烤炙,性温,可以暖中土,调脾胃,这个方法呢,姜烟也不打算用。
老话说的好,五谷宜为养,失豆则不良。
豆子是调和各种食物的,而豆腐是豆子凝结而成,豆腐的质地非常柔软,对肠胃比较容易吸收,简单的食材酿出千奇百味。
所以姜烟要做的就是一道豆腐冬瓜汤。
准备的食材有冬瓜、白玉豆腐、番茄和少量香菇。
把食材清洗干净,冬瓜要去掉外皮,切厚片,豆腐和次番茄切块就好。
起锅烧油,这道汤要清淡些,所以锅中的油要少量,油热后下入番茄翻炒出汁。
再下入冬瓜块一起翻炒均匀后加入豆腐块,一起搅拌翻炒。
锅里加入温开水,水要没过食材的量,放上切好的几片香菇薄片提香,盖上盖子,中小火慢炖十分钟左右。
十分钟很快就到了,姜烟掀开锅盖,汤的鲜香已经溢出,加少许盐调味,搅拌均匀,就可以出锅了。
“呼呼~尝尝怎么样?”
姜烟用小碗装了一碗,先给萧长风试喝一口咸淡合不合适。
“可以。”
萧长风不管烫不烫,一口喝掉,还好姜烟用的是小汤匙喂的,不然非得汤掉一层皮不可。
“你怎么不吹一下?不嫌烫嘴啊。”
“你喂的。”
萧长风盯着姜烟的手,接过小碗继续喝完它。
“我做了很多,你问一下他们要不要喝。”
姜烟说完,端着另一碗就要送上去给白芷。
萧长风迅速喝完,把手中的碗放下,先一步把姜烟要端给白芷的汤端上楼,“我来吧,我端到门口再给你端进去。”
“小姐好。”
“后厨有我做的汤,你们可以下去喝。”
姜烟在后面跟着走,到白芷房门口,姜烟接过碗,让门口的护卫大哥先下去,这里暂时不需要他们了。
“谢谢小姐!”