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外卖业、跑腿小哥到位

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吧,那我们来谈谈你们的工钱和要干的工作是哪些。”

“好了,谢谢姜老板了。”

姜烟把契约每人一份,让他们不明白的可以问。

“姜老板,我们不太识字。”

石头拿到契约,上面的文字看得他头皮发麻,自己也就识得那几个字而已,多了就不行了。

姜烟给他们逐条的念了一遍,几人都没有问题,当场就签下了契约。

姜烟给了他们三天的时间,熟悉都城内的各街各巷,名人府邸。

三天后正式跑外卖业务,七天考核时间,过了就能继续干下去,不过就走人。

“谢谢姜老板,那我们先走了。”

姜烟点点头。

有了今上御赐牌匾的加持下,一些名流文人也会选择到姜烟的食铺来吃饭,但是包间就那么几间,预约排队的已经到了下个月了,更别提还有办了会员卡的食客。

如今有了外卖业务,可以缓解食铺的客流压力。

专人专送,到了还是热着的,想什么时候吃都行。

忙完了外卖的事,姜烟钻进了后厨去。

今日特色菜单——猪肉锅贴。

面粉倒入盆中,慢慢往里面加水,边加水边进行搅拌,将面粉揉成团,盖上盖子,醒面。

面醒好后,揉成光滑的面团,再次醒发。

将新鲜的猪肉清洗干净,三分肥七分瘦口感会更好,把猪肉剁碎,保留细小颗粒感。

白菜也洗干净剁碎,放少许盐,去除部分水分,连同葱、姜末一起放入猪肉馅中。

加入生抽、蚝油、香油和适量盐,沿着一个方向进行搅拌,分三次加水少许清水,搅拌上劲,这样的吃起来口感更佳。

取出醒发好的面团,揉搓成长条,分成相同大小的小剂子,用擀面杖擀圆、擀平、压薄。

取一勺调好的白菜猪肉馅放入面皮中,对折中间沾水捏住,两边不封口,一直重复到将面皮包完。

锅里加入清油,油热下入包好的锅贴,小火煎至底部变成金黄色,淋入淀粉水到锅贴三分之一处,再盖上锅盖闷至水变干为止。

冰花边缘微微翘起,撒上黑芝麻和葱花点缀,增强视觉感和味道层次,再闷三十秒,让葱花芝麻香气散出,出锅完成。

酥脆鲜香,瞬间征服食客的味蕾。

“我以为之前的的菜已经是美味了,没想到还不到姜老板的极限。”

“就冲着姜老板这手艺,我能白吃不腻。”

“我打算次次尝试不一样的,一定能选出我心中所爱,下一次三十六到推荐菜我就可以有理有据的推荐我喜欢的。”

“没错没错,还是周兄高明啊!”

听到不同的食客反馈,大堂里的三人已经习惯了。

这只是阿烟姐/东家的常规操作罢了,不值一提!

小扬更是自诩是已经见过大场面的人了,不能给阿烟姐丢人,任何事都要保持一个体面,不能让外人小看了去。

三天期限到了。

石头带来的七人都将都城地图记得七七八八了,光说不练假把式,姜烟安排他们上岗。

穿上代表姜记小食的统一制服,姜烟给他们对于食客府邸地址的远近按照对应的时间划了线,不能超时,如果食客因为超时投诉到姜烟这里来,没有正常的因意外产生的原因,事不过三,前三次相应的扣钱,再犯也直接走人,食铺庙小,容不下这些大佛。

就这样,石头他们慢慢摸索,前两天还是磕磕绊绊的踩点完成,熟悉流程后,速度快的飞起。

食铺里生意红火,外卖点单的人数也不遑多让。

开始的,不止在都城里姜记小食的名声响当当,由着行商慢慢传到了外地。

再苦再累,换来了客人的一次次赞不绝口。

在姜烟和萧长风各自忙碌的日子里,二人也在维持着互通书信的习惯,姜烟每次做了新吃食,总会送一份加上书信捎带过去,请萧长风评价一番。

每次萧长风的回信都会比姜烟的多出两三页纸,第一、二页写的是思念,三四页是萧长风是日常,五六页则是认真且诚恳的评价。

再附带上萧长风无师自通的Q版小人木雕小摆件作为回礼,姜烟表示非常喜欢现在的这种状态。

姜记小食的众人都在忙中有序的做好各自分内之事。

在之前完成的任务中,系统开通的位面交易权里,姜烟也会没事就在上面逛一逛,像是刷某宝一样,可以互相交易所需物品,也可以加上好友分享生活,姜烟没有什么需要换的,就直接要了金银珠宝这些,有什么特别的食材也可以,让其他位面的交易人看着办。

姜烟帮人换过几次,也交了三两个好友,没事儿的时候也会和她们互发信息交流情感,谈谈天,说说地的,成了固定的笔友。

位面交易系统

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