花生瓜子

青山看女儿荡着腿进了屋，笑道：“叔，婶，那就麻烦你们照顾下她了，我这就去看菜了。”

“不麻烦，麻烦什么啊！我们这么多桌酒席才是麻烦你了！”

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“新郎接来新娘啰！”

龚家老大友庆持根燃香，一点起鞭炮，迅速闪身。

鞭炮劈里啪啦一阵轰响，小穗子小立子站在边上，拍手跳脚欢呼。

在这升起的刺鼻白烟中，喜庆也达到了一个高潮，闹闹哄哄好一场！

临时搭起的露天厨房，青山和几个勤快手熟的妇女，正在热火朝天备菜。

砌起的砖灶上架起大黑铁锅，上面蒸笼叠得比人高，腾腾冒着白气，青山蹲身看了看火，往灶里添把柴。

为了让这么多桌的亲朋近邻们能同时吃上热腾腾的菜，村宴酒席多以蒸菜和炖煮菜为主，粉蒸肉和八宝饭这一咸一甜是少不了的，青山和帮厨一起分碗码装，上笼蒸制。

桌子都不够用了，于是长条凳架上木板拼成案台。长案上，摆满了盆盆碗碗各色食材。

取上一张鸡蛋饼皮，刷层水淀粉，抓一把肉馅，均匀铺开在皮面上，四周留空，再刷一层水淀粉好粘合，最后从一边卷起蛋皮，蛋卷肉半成。一盘盘金黄蛋卷肉在长案上铺排开来，只待一齐上笼蒸熟。

另一边，调好的肉馅已经反复搅打，青山手里拿捏肉馅，包进一个咸蛋黄，团成大圆子，油锅已架起，大肉圆子一个个下锅，炸得外皮焦黄。

这时听到鞭炮声响，外边哄闹起来，一个帮厨的妇女就笑道：“哟，新娘接来了！”

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从左邻右舍借来的凳子桌子，屋里院里桌席摆不下了，直摆出大门外，一次性红桌布已铺就。友庆媳妇珍妮和龚家二姑娘友淑，依次给每桌摆布上一碟红瓜子和一盘花生。

小穗子跟在后面，悄悄从桌上飞快地各抓两小把进了口袋，小立子止道：“不准你偷吃！”小穗子剥颗花生，脱出两粒红皮花生米，直接往小立子嘴里一塞，堵了他嘴。

如此做耍了两三回，被二姑娘友淑发现，指着小穗子笑道：“哎呀，这小丫头鬼灵精的，在这跟我们闹着玩呢！”

“快过来，姑姑这里多的是花生瓜子。”

小穗子小立子一起跑到她跟前，友淑就把两大袋子的花生瓜子敞开了口，一个掉了瓷的搪瓷碗卧在瓜子堆里，“你看，多的是，看看你的小口袋里能装多少？”

大嫂珍妮也乐了，用搪瓷碗铲了瓜子，就往小穗子的口袋里填，又铲了花生，装进她另一边的口袋，不少洒在了地上，塞得两个口袋鼓鼓囊囊。

小穗子嘻嘻笑道，“够了够了，我不要了！”

姑嫂二人望着小穗子跑开掉。

珍妮笑道：“这女娃儿真是好玩啊！”

友淑附和，“是啊，不像我家何圆圆，太娇气了！”转头看向立在一旁的外甥，“小立，别杵在这儿呢，快去把你表姐找过来一起玩。”

亲朋近邻们来得差不多了，纷纷找了桌席落座。依旧要礼让着上座，“大娘/大爷，你辈分高，你坐上首，你坐上首！”

开席前大家先吃点花生磕点瓜子唠点闲话。

开裆裤小男娃坐凳子上不安分，扭着身子问：“奶奶，我肚子饿了，还要多久才能吃饭啊？”

老大妈脸上笑出褶，把娃抱坐在身上，“哎哟，娃喊饿呐！奶奶给你剥花生吃。”

一时屋院内外坐的宾客如云，熙熙攘攘。

“开席了！开席了!”友庆跑进临时厨房叫道。

于是青山和帮厨妇女们紧急张罗起来。

几样菜已经在长案上铺排开，帮厨妇女们忙齐力将一碗碗放上红漆方托盘，友庆领着几个力壮青年抬菜，一桌桌间传送，每桌由坐靠边者起身双手相接，众目之下端放桌中。

终于等到上菜。八九人围坐一桌，同一张桌上的各人先是看了看菜，再相互瞅了瞅，笑脸客气几下，“请吃！请吃!”

“大爷/大娘，你先请吃啊！”通常礼让辈分高的年长者第一个动筷，饿着肚子的众人这才争先恐后动起筷来，一人几筷子下去，桌当中的一大碗菜很快见了底。