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外卖

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吱呀吱呀的板车拉上桥,正巧卯时的钟也响了。

抬眼看见妤姐儿的摊子已经支起来,桌凳上坐着两三食客,妤姐儿脸上带笑忙着盛羹汤,似是已经从昨日的小天灾里走了出来。

再一听身后有声音,转过去,是周家二口的板车,许素娘神采奕奕,笑呵呵地喊她:“梦娘子,今儿到的怎比平日晚了?是不是做了新食?”

庄惊梦笑着应了一声,加快几步,将车子拉到摊位上摆好,点了炉子架上锅,才笑与妤姐和许素娘道:“昨日买了妤姐儿的芝麻红糖,今日要上两样新式的甜食,便晚了些。”

又道:“等我这里水开了做上几个,素婶妤姐儿,万山叔尝尝。”

说着,将桌凳和馅料盆子摆了,平日十个装菜肉的木盆今日多出两个,纱布揭开,一盆是黄豆面,一盆是芝麻馅儿。另还多了两个坛子,分别是稀稠两种红糖浆。

许素娘挺高兴,道:“那定要尝尝,我家这口子最好甜食。”

说着笑看周万山一眼,弄得他有些难为情,啧了一声道:“不用不用,让梦娘子破费什么呢,定是能卖许多钱的。”

“万山叔哪里的话,我平日问你们要那捻头碎,吃的还少吗?再说,尝上几个的,不碍事。”

庄惊梦说着将新写的两个菜牌挂上。为与馄饨区别开来,还特意用淡金色的漆描了,又分别添上两个小的木牌缀在上头,写着:新品甜食。

妤姐儿倒是不跟她客气,笑道:“我倒是不跟梦姐姐见外,我昨日便好奇了,那些红糖芝麻,梦姐姐究竟能做出什么来。”

庄惊梦也笑道:“就是就是,必须尝尝,好吃到你们几个嗦指头。”

几人正说着,旁边来吃馄饨的老顾客刚坐下,便听见了,问道:“红糖芝麻,小娘子上新式馄饨了?”

说着朝那些菜牌看去。

庄惊梦赶忙指了那两块新的,道:“是新式,但不是馄饨,而是两种甜食。一种名曰豆面汤圆,一种名曰红糖糍粑,都是极好味、也适合作朝食的,郎君不若试试?”

圆头圆肚儿的食客郎君一听,甜的,适合作朝食,有些兴趣,问道:“是什么做的?”

“江米做的,一种包了黑芝麻馅儿,另一种无馅儿,是煎制,郎君可根据自己口味来选。”

“作价几钱?”

“都是十五大钱一份,每份五枚。”

“倒也合适,”圆头郎君笑道,“那便给我来一份包馅儿的,再来一碗馄饨,还是老口味。”

庄惊梦连忙取了面皮开始包,喜道:“好嘞!郎君先坐,马上就好。”

开张第一位便卖出去一份新上的吃食,可不让人高兴?

这位郎君是老客了,几乎日日都来,食量大,馄饨要吃两碗,只要菘菜鲜肉馅儿的。

今日是一碗馄饨一碗汤圆,庄惊梦又借着开张的由头,给他多送了两枚糍粑尝尝。

那郎君自是喜笑颜开,再分别一尝两种新品,汤圆滋味百变、层层叠叠,糍粑软糯酥香、回味无穷,惊喜得不得了,坐在凳上直夸赞。

路过的食客看他摇头晃脑,吃得如此津津有味,又看他面前,三样东西有两样都不认识,新上的,模样还煞是诱人,也跟着询问起来。

圆头郎君不吝分享用户感受:“这圆的叫豆面汤圆,里面有芝麻馅儿,这条儿的叫红糖糍粑,没馅儿但是油煎的,一样比一样好吃。诸位只管放心买,我杜某人替大家尝过了,不好吃找我!”

众人一听,食指大动,有的喜听见芝麻馅儿,有的喜听见油煎。本是来吃馄饨的一群人,登时就有半数改换成了汤圆糍粑。

还有半数,那是拿不定主意又吃得多的,便咸的甜的各买一碗,一个不落下。

庄惊梦忙得咧开了嘴,只睡了三小时的疲乏劲儿被香甜的铜臭味尽数砸下去,只剩得精神焕发。

不过一刻多钟,还没来得及给妤姐儿和周家弄试吃呢,早晨煎好的糍粑就只余下两份的量。

庄惊梦连忙悄悄留起一份来。

心里又惋惜,早知如此热销,就再早起半个时辰,多煎它两大筐子。

圆头郎君吃完了馄饨和甜食,满足地擦了嘴,又唤庄惊梦:“烦请小娘子再给我打包三份汤圆,两份糍粑,如此美味不能我一人独享,我带去给铺子里的伙计也尝尝。”

庄惊梦大叫不妙。

糍粑没了事小,糟糕的是看那郎君是空手来的,没有食盒,让她打包的意思,自然是用她的材料。

做生意的,最怕就是送上门的钱赚不了。还不是为着别的原因,而是自个儿不能满足客人的需求。

那种惋惜又自责的感觉,别提多难受了。

却还不等她开口,其余一些食客像是被圆头郎君一番话说得开了窍一般,也跟着唤她,要点一份两份的打包带走。

庄惊梦在心里疯狂叹气,面上还不能

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