筒骨粥

林舟把猪肋骨和板油放到一边，仔仔细细开始清理猪下水。

商城里一包卤料的价格是三文，在林舟的承受之类，她买了三包卤料，还有价格最便宜的白酒，以及一口二手的铁锅。

商城里二手比一手的还要便宜许多，虽说看着不行，但林舟用着正好，不会太引人注目，也能解决她的日常需求。

林舟分到的猪下水分别是一副猪肝，猪舌，以及猪肚和猪大肠，她将猪肝留到一边，其余的都打算做成卤味。

洗了五六遍，五花和狗蛋也回来了，姐弟俩还挖了不少的野姜。

平日村子里都是挖了姜卖给镇上药房换钱，十文一斤，算不上什么稀罕物，倒是鲜有人家将姜做到菜里吃。

“阿姐，里正爷爷还叫我拿了这个回来。”

五花神神秘秘地，从怀里掏出一小包用纸裹住的东西。

林舟接过，掀开发现是几块麦芽糖。

“阿姐，里正爷爷说了，这是送给你的东西，狗蛋可馋了一路，我都没给他哩。”

小姑娘颇有些骄傲，虽然她也很想尝尝糖是什么味道，但这是送给姐姐的东西，她就一定不能碰。

林舟失笑，给姐弟二人一人分了一小块，剩余的继续用纸包好，预备明天给两个小家伙煮甜粥喝。

看来里正人不错，等猪下水卤好了，叫五花也给他们家端一碗去。

铁锅咕噜咕噜冒泡，是林舟煮的热水好了，她交代五花给阿娘端碗糖水去，接着才开始最后一道清洗工序。

林舟先是用在商城里买到小苏打里里外外抹了肉，又用热水兑成温水仔细地搓，最后才装到锅里，倒上白酒以及卤味包。

还好家里两个弟妹年龄都很小，要是再大点，她还真不敢这么明目张胆使用商城里的东西。

趁锅里卤着，林舟开始制作等会儿的晚饭。

她要做一个新的土灶，几个土堆加上石块，和她前世录户外视频的操作没什么不同，自然上手也快，没一会儿就弄好了。

接着放上小铁锅，倒入筒骨和生姜焯水。

这种土灶制作起来简单，但烧不了几次就会开裂，林舟看着倒入白酒，想着以后要做个耐用的炉灶才行。

“阿姐！阿姐！”

俩姐弟忽然冲出来大声喊着，让专心熬筒骨汤的林舟吓了一跳，她连忙擦了擦手，询问发生什么事。

“阿姐，娘说她身上好像有点力气了，还想用热水擦个身子！”

林舟没想到周氏恢复的如此之快，昨个儿还躺在床上病入膏肓的模样，今天竟然就好了许多，只是如今夜里还是有些凉，她不敢轻易让周氏擦身，要是再严重点，就得不偿失了。

“告诉阿娘，要是明日有太阳，阿姐再帮她擦洗，如今太冷，还是谨慎些为好。”

五花应了就转身去传话，狗蛋留在林舟身边，眼巴巴看着铁锅，默默留着口水。

林舟抓了把粟米，又切了许多野菜进去。

这野菜的味道有些像小葱，但比起小葱浓烈的香气，野菜要淡了许多，不过煮在粥里，多少也添了点味。

家里盐罐子早就是空的，林舟从商城买了两百文的食盐，心中盘算明日得去镇上添置点东西才行。

柴火烧的旺盛，筒骨粥和卤味的香气交织在一起，让人口水止不住的流。

“五花，你带着狗蛋洗手，咱们准备吃饭了。”

林舟尝了口卤味咸淡，一点腥味没有，口中全是肉香，丝毫不逊色她在商城买到酱肘子。

考虑到弟妹年龄小不太能吃辣，林舟做的卤味全是酱香味的，五香醇厚，让人吃了十分有满足感。

“阿姐，太好吃了！”

狗蛋嘴里包着肉和粥，含糊不清地对林舟赞扬，生怕自己是在做梦，还掐了把大腿，感到疼痛后，又接着风卷残云喝起粥来。

林舟不敢让两个小家伙一下吃太多，约莫吃了两碗粥后，她就让五花收拾碗筷，自己则是又买了两颗胶囊兑水，给周氏端去。

五花看着还剩一半的筒骨粥，满眼不舍，但还是乖乖听阿姐吩咐，制止住狗蛋还想盛粥的动作，烧了点热水，麻利涮洗碗筷。

“阿姐，你说我们明天还能吃饱饭吗？”

狗蛋摸摸肚子，发出喟叹。

“一定能呀，今天还剩这么多粥，明天肯定能填饱你这个小馋虫!”

两姐弟很久没有这么开心过了，似乎从爹爹逝世后，他们就再也没吃过饱饭，阿爷向来不会管三房的死活，阿奶也只喜欢大房和二房咋念书的两个哥哥。

阿奶说过，日后他们是要考取功名为林家争光的秀才，才不是五花和阿姐这样的赔钱货能比的。

五花捏着弟弟小手，暗自下定决心，日后她和弟弟一定要比大房二房的哥哥们，还要有出息。

天色渐晚，林舟收拾收拾就准备带着