第23章 豆腐
顾念叹息一声,“二婶,先把这些干草弄走,这些杂草长得比菜苗还多,一会还要除草。”
“杂草?”许三娘懵了,“这些不是菜苗?”
她扶头抚额,果然对连野菜都分不清的人,不能报有太多期望。
“二婶先别说那么多了,先帮我把这些干草给清理干净。”再磨蹭下去,就要到中午了,虽然秋天了,但中午的阳光还是很猛烈。
有些菜苗已经穿过干草长了出来,清理干草的动作不能太大,不然就会连菜苗连根拔起。
许三娘没有顾念有以验,每次下手都是小心翼翼的。
干草清理完后,就开始教许三娘辨认哪一些是菜苗哪一些是杂草。
菜地土地松软湿润,拔起杂草来毫不费力,一垄地不到一个时辰就全部把杂草全部清理干净,另外的三垄地虽然没有种东西,但也长满了杂草的幼苗。
这三垄地不需要手拔,只需要用锄头轻轻铲去,下午就能把这些杂草给晒干。
两人晒得汗流浃背,脸上却带着满足的笑容。
许三娘一边擦着汗水,笑着说道:“我也能种菜了。”
顾念也笑着调侃道,“二婶真厉害,都能分清杂草跟菜苗了。”
“那是!”
“你们在聊什么,聊得这般开心?”沈谦提着竹筒来给她们送水。
“二叔,二婶现在厉害着呢,能分得清菜苗和杂草苗了。”
“以前是我埋没了三娘的才能,是我的不是。”
许三娘知道他们在取笑她,怒嗔地瞪了眼沈谦。
“你们就爱笑话我!”
“二婶你就冤枉我了,我的话可是真心实意的。”
三人就着地梗坐了下来,顾念接过沈谦递过来的竹筒,打开木塞,‘咕噜’一饮而尽。
休息过后,几人又开始忙碌,把旁边的空地的草也给除了,整出几垄地,他们这一忙,就差点忘时辰,直到太阳西下才收拾东西回去。
顾念凿的石磨,经过几天的时间终于凿好了。
当天晚上她就泡了一盆子的大豆,次日一大早就起磨大豆。
她凿的这个石磨直径约一米左右,许三娘这种手无缚鸡之力根本就推不动。
顾念把她给喊过来,是为了帮她往石磨上舀豆子。
她昨天晚上泡了五斤豆子,今儿准备全部磨成浆做成豆腐。
做豆腐是一个体力活,没一会,两人就大汗淋漓,许三娘的体力跟不上,就换成沈谦来帮忙。
几人忙活了一个早上,终于把豆腐给做出来了。
沈谦望着几架子的豆腐问道:“侄媳,做这么多豆腐,我们也吃不完啊!”
“二叔,你想什么呢,这些豆腐我打算挑到村里卖的。”
“这能行吗?”他很怀疑村里这些人的购买力。
“不试过又怎么会知道呢!”
许三娘把他给拉走,“豆腐白白嫩嫩的,你看了也会买上一两斤吧?”
沈谦不由自主地点了点头,这豆腐让人看了确实很有食欲,他在这里生活了三年多了,都不见有人卖过豆腐,可见这里的人都没有这一份手艺做豆腐。
那么对他们来说就是独一份,“照你这么说,确实可以在村里试一下,卖的好的话,想办法到镇上去卖。”
许三娘听他这么说,仿佛看到了希望,跟着笑了起来。
顾念挑着豆腐走出山谷,许三娘不放心也跟着一道去了。
走到村口,顾念就大声呦喝,“豆腐,豆腐,卖豆腐,三文一斤,三文一斤……”
刚从地里回来的催氏听到顾念的呦喝声,走到跟前,“顾娘子,你卖的豆腐是何物?”
顾念放下架子,掀开白棉布,让豆腐露出来,“催婶子,这是大豆做成的豆腐,老人小孩都能吃,三文钱一斤,要来一斤吗?”
白白嫩嫩的豆腐勾起人的味蕾,“给我来一斤吧!”
“好咧,催婶子我这就给你切!”
顾念手脚麻利给催氏切了一块,因为她是第一个顾客,还多切了一小块给她。
这让催氏笑得眉眼弯弯,“顾娘子,这豆腐要是家里人喜欢,下次还找你买。”她掏出三个铜板递给了一旁的许三娘。
“好咧,催婶子,你回去拿盐水泡一下,再切块两边煎一下,或者拿来滚汤都是好吃的。”
“那行,我回去试试。”催氏喜滋滋地提着豆腐走了。
许三娘望着手中的三文钱,愣着不动。
“二婶,你怎么了?”
许三娘把手中的三个铜板递到她的眼前,“念儿,真的卖出去了。”
顾念无声笑了笑,“二婶,这才卖出去一斤呢,我们接着往村里去卖。”
“嗯!”有了催氏这一单的先例,更加有信心了。