第14章
冉高梅孩子所在的幼儿园,离他们的家属院不远,至多走十分钟就到,是当地街道公办的幼儿园,地方不算太大,里边一个小操场,几排房子,这会儿孩子正睡午觉,幼儿园里静悄悄的。
冉高梅带着乔雪见了园长,大致说明了一下两个孩子的情况,园长倒是乐意,“班上还能插名额进来,要读的话尽快办一个入学体检,交这学期剩下的生活费就行了。”
园长蹲下来,问元宝元秀多大了,家住哪儿,两个孩子都机灵着呢,知道什么该说什么不该说,园长觉得没什么问题,看了下时间,“下午卫生所上班,刚好去填一个体检单,明天交上来,孩子就可以来幼儿园了。”
乔雪没想到这么顺利,一学期一块五,包中午一顿饭,下午会有零食吃,但也只是那种小的玉米馒头,哄个嘴巴,让小孩不叫饿罢了。
早上八点就可以送过来,下午五点来接,要有特殊情况,还能延长接送时间。幼儿园这个东西,也是近两年才搞起得有声有色的。
前两年国家颁布了幼儿管理条例,各地方才开始注重幼儿教育问题,之前哪有幼儿园这个东西,最多就是个育红班,但政策下达,各地时兴起来,原本足龄足月的孩子,就能送到幼儿园了。
虽然一个月花点钱,但可以节省很多时间精力,当然也有很多人觉得让孩子去幼儿园纯属浪费的,但都是个人选择,别人也干涉不了。
乔雪带着孩子去做体检,张红华心里还惦记着机关园那事儿,想叫她再缓缓,乔雪没想把这事儿拿出来说的,叫人听见也不好,“舅妈,先让他们适应着,要是那边能成,到时候转园就行了。”
张红华嘴巴一张一合,想想也是,“好。”
事情办妥,乔雪下午准备明天要用的材料,现在气候没冷,骨汤还不能在前一天熬好了放,凌晨两点起来熬骨汤,早上六点差不多也就能用了。
乔雪意识到这问题,还是今天在冉高梅家吃饭时想到的,头天熬好第二天加热口感都不同,今后她得避免这个问题。不过左右是半夜起来一次的事,她也没什么麻烦的。
第二天,她照旧拖着三轮车出去摆摊,她打好了三人份的调味,早餐直接煮面搅拌就行,张红华本想跟着她,她叫她把孩子照顾好,送去幼儿园,这也不耽误事儿,张红华想想也是,把孩子送完再去面摊,多少了一个心结。
因着今天是叫孩子先体验去上幼儿园,乔雪也没给他们做书包,昨儿晚上她盘算了一下盈收,后面洗洗刷刷好几次碗,其实一共卖出了五十二块钱,因为碗只有两百个,但很多客人要面汤,她得想想后面专添一些喝面汤的小碗。
刨去买鸡买猪骨,原材料等费用,昨天盈利有二十七。
算是对半挣,但这还没有算上买碗,炉子和车这些本钱,不过这是长期使用品。主要花费的是人力和时间,半夜得起来熬猪骨鸡汤,还有手锤猪肉沫这份功夫确实难得,慢火焙干,早一分晚一分都不行。
今儿天有濛濛细雨,她像昨天一样,笑盈盈招呼着过路人,有些原本想吃的,但一看这细雨,就急匆匆走了,乔雪看了看四周,和后面卖布鞋的老板商量一下,能不能把车子推到他雨棚下面卖,她给五分钱,老板想想,这笔买卖划算,就让她把车停上去了。
有了雨棚遮雨,食客也就陆陆续续来了,天气暗,又遇上风,眼看着是要降温了,吃一碗热腾腾的面,这滋味再美不过。
乔雪今天比昨天动作麻利,因着今天客人比昨天少,张红华没一会儿就来了,想帮忙,瞧着这冷清一截,也没个插手的地方。
等中午十二点,准备的面还没卖完。
张红华数了数碗,“今儿一共就卖了五十碗啊。”
和昨儿比起来,差的也太多了。
乔雪突然意识到自己之前预想的错误,开面馆虽然不能预先固定人流,但能给食客提供相对安全舒适的就餐环境。
但这地方铺面抢手得很,因为只开放一部分的铺面,其他的一部分还掺着国营性质,要想租铺面不容易,再加上租下铺面就意味着要全天守在这,那两个崽子就更没时间管顾了。
她一开始可是想的,一家人好好过日子,不光挣钱,也能陪着两个孩子。
眼看到了中午就三三两两的人,乔雪也不抱希望了,把摊子一收,“走吧舅妈,咱先回家。”
张红华看出她心情不好,这雨还没停,看着小,一会儿就能把人头发都打湿,透着邪性。
“别着急,做生意都慢慢来的。”
张红华帮不上什么忙,只有干着急,乔雪冲她一笑,语气宽慰,“心急吃不了热豆腐,我没事舅妈,咱一步一步来。”
啥事儿都得要钱,啥事儿都得安排。一个人筹划这些事也确实不能急,乔雪回去就把今天的碗筷都洗了,省下的骨头汤可以加一些萝卜炖着给孩子们吃。
熬到最后,骨汤味是最浓的。
中午她和张