第1507章 炒茶

鸡汤鲜香醇厚，香菇滑嫩可口，鸡肉也是酥烂入味，鸡蛋炒蒜苗和青西红柿炒辣椒也是各有特色。

李老头家里的饭碗是那种小盆子一样的海碗，赵长安是毫不客气的装了满满一大碗，肖兰的食量小，盛的饭只是刚刚盖住碗底。

肖兰胃浅，虽然觉得好吃，也只是浅尝辄止；赵长安倒是吃得大呼过瘾，和李老头平分秋色的你一筷子我一筷子，运筷如飞的夹着菜吃。

弄得娟儿频频望着赵长安，觉得自己刚才那句‘其实这钵鸡汤是专门炖给我爸的’，算是说给狗听了。

其间李老头家养的黑猫跟个大爷一样，踞在八仙桌边的供桌上面，吃了李老头喂得鸡头和鸡爪子。

不得不说山里的猫就是凶悍，在咯吱咯吱的咀嚼里，连赵长安都觉得硬得跟石条一样的老母鸡骨头，在黑猫嘴里就像是吃酥糖一样轻松。

一桌子菜见底，赵长安也和李老头分了一瓶茅台。

有了三分醉意的李老头就主动提出来不喝了，从堂屋柜子里面抱出来一个土陶坛子，拿开包着一层厚厚的土棉布的土陶盖子，一股苦涩发冲的药味儿从坛口里面漫了出来。

李老头的女儿娟儿诧异的看了父亲一眼，按照正确的步骤，今天晚上酒能管够，而且还是父亲钟爱的茅台酒，他至少也得一斤打底，才愿意住嘴。

而刚才这瓶酒，是父亲和这个叫做赵长安的家伙平分的，也就是说只喝了半斤酒的父亲，今天晚上不知道怎么回事儿，居然转性子了。

李老头拿着酒坛给他面前的酒杯倒药酒，颜色乌突突的，看着就很难喝，笑着问赵长安：“来一杯先尝尝？”

“这酒有啥讲究？”

赵长安当然不会喝，可这并不代表他不好奇。

“没啥讲究，就是一个难喝，都是微毒大寒之物，喝了以后嘴里面的苦涩味道能盘个一两个时辰，让你能啥都不想，只想着嘴巴怎么这么苦。”

一个时辰就是两个小时。

赵长安笑着摇头拒绝：“我现在的小日子过得还行，不需要用这来分散煎熬。”

“你养的是啥？”

李老头好奇的问。

“啥养啥？”

赵长安被问得莫名其妙。

李老头愣了愣，看着赵长安不似作伪的神情，诧异的问道：“伱的武术是跟谁学的，师承？”

“跟我一个兄弟学的。”

“就是那个和隋勇打包票的文烨？”

李老头显然从蒙学栋那里听了不少的事情：“你们是师兄代师收徒，师兄传艺。”

赵长安朝着李老头笑了起来，这老头子也不是一个老实人，满嘴的假话，然而脸上却是一副诚恳诧异反问的模样。

也诚恳的对李老头说道：“我们不论这，就是兄弟之间的互相学习。”

“好，好，互相学习好，不像我们这老一辈儿，一个个恨不得把自己压箱底的本事带进棺材。”

李老头端起小小的酒杯，把那杯药酒喝下去。

苦得龇牙咧嘴。

——

晚饭过后，李老头热情的邀请赵长安和肖兰到茶房，看他今天在山上采的野山茶。

在竹篮里面通风了大半天的茶叶，已经蒸发掉了清晨在山里大雾中依附在茶叶绒毛上的小液滴，带着一点失去水分的‘干’。

娟儿已经升火预热了炒茶锅，在赵长安和肖兰的视野里，李老头双膝微屈站着马步，站在一个离着炒茶锅有一米出头的高凳子上，双手一前一后持着一把特制的炒茶帚，娟儿把一些茶叶放进炒锅，李老头开始拿着炒茶帚扫，挑，按，旋，把锅里的茶叶炒制得就像是无数的茶叶在里面有节奏的舞蹈。

李老头双腿的马步，手里的炒茶帚，形成了一个动态的三角形的顶点，他的双脚是定点，炒茶帚那捆满了密密麻麻的干竹枝的扫帚的头是一个动点，维系着这种平衡，不然李老头这九十度的驼背，早就一头栽到地面，说不定驼背都一下子摔直了。

茶房里渐渐的弥漫着茶叶的清香。

这时候李老头突然停止了炒茶，他把手里的炒茶帚往肩后甩去，炒茶帚那有鸡蛋横截面粗细的杂木棍子，就贴在他的背上，‘喵呜~’那只黑猫不知道啥时候进了茶房，敏捷的跳上了炒茶帚的竹头边缘。

在微微的晃荡里，炒茶帚的粗头和黑猫，李老头和腿部几乎九十度俯角，平行于地面的上半身和脑袋，就形成了一个新的跷跷板式的动态平衡。

而娟儿则是随手那炒茶锅不远的一个小凳子扯过去，一屁股坐在小凳子上，身体微微斜侧前倾，伸出右手抓着烧得微微的