葡萄酒和火锅店
满满一桌子菜烫的差不多,手擀面也下了两轮,三人一猫撑的都不太会动了。
良久,余幸开口道:“你们觉得味道怎么样?”
斯柳斯杨和花猫同步点头。
余幸:“如果用这个拿出去开店,你们觉得可行吗?”
两人一猫再度点头。
余幸:“不过很可惜,这个计划暂时只能搁置了。”
斯柳:“为什么?”
“因为锅不够用啊,我原本打算是做一个中型的店面,如果上下两层的话,那至少要准备三十个。”
余幸面带愁容:“目前看来,好像不太能有师傅可以接下这样的活儿,就算能做出来,大约也需要工期......”
斯柳眼神坚定:“鸭脚港的师傅做不来,不一定别的地方师傅做不来。”
“我明天去别的镇问问,现在我们有了一个样品,比对着来应该就容易多了。”
“这件事就交给我,老板你放心,不会耽误店铺开张的。”
......
第二天一早,斯柳就出门了,临行前交代说如果走的太远,可能要第二天才回来。
余幸觉得不太放心,便提出让斯杨一起,两个人相互照应更安全些。
斯柳:“不用,我没问题。”
她向来是很独立,余幸也劝不住,只是又多给了些银币,说晚上住宿的话要选大一点的旅店,要很正规的那种,附近有巡城使巡逻的最好。
要警觉,不要随便跟人搭话,也不要随便相信别人。
其实斯柳当然很有外出闯荡的经验,她在外头叱咤风云的时候余幸说不定还挣扎在温饱线上,操心着明天的饭菜怎么解决。
但对于这种挂念的善意也觉得心暖,从头到尾耐心听了。
余幸抱着猫目送她远去,叹了口气:“...锅什么的倒是小事,但人一定要平安啊。”
鸭脚港隶属于上城区,但离着真正的桾都却有段距离,大约是属于‘外郊’这样的地段,要单纯靠着驴车,得走上个一两天。
在这里居住着的成员很复杂,比较传统的原住民就有渔民和港口劳工,后来陆陆续续多了些小贩,形成了独有的商货供应链。
也有些富裕的商户会在这附近置办宅院作为采购点,偶尔带着家眷来住几日,领略不同的地貌和风土人情。
大花快餐就接待过几乎这样的人家,对方确实是财力雄厚,一天两顿的外卖每天都要送,结账的时候也是大方从不拖欠。
不过随着盛夏结束天气转凉,这些人家也大都搬回了内城区,那边的生活到底是舒适富足一些。
昨天就有一户人家,临行前来定了大批的卤味,余幸还给了两罐自己做的辣椒酱,说炒菜的时候放上味道很够劲儿,不要铜币,是送的。
“你什么时候把店也开去桾都就好了。”
对方颇为感慨的道:“大半年都吃不到这里的东西,得馋成什么样。”
余幸笑着道:“成,那我争取,努努力把店开到桾都去。”
“那可好,我一定天天去吃!”
“提前谢谢您的捧场了!”
......
在鸭脚港开店的流程相对简单一些,提前把申请书写好,标明店名,经营品类,店铺面积,主要负责人,然后去城务处申请批准。
等批复完成后,就可以开业,中途会有工作人员来检查,看你店里的一切和申请书上的是不是吻合,没问题的话就算通过,后续只要按时缴税和每年报备就可以了。
但余幸不知道在桾都开店是不是同样的流程。
毕竟是内城区了,要求高一些也是正常的。
她早准备好了一系列的材料,店名也都想好了——大花火锅店。
又接地气,又能看出和大花快餐店的连锁关系。
只是不知道这地方有没有什么商标权,为了避免后续可能的一些麻烦事,提前把这个招牌申请了,能少走很多弯路。
她在纸上列表格,猫蹲在边上看。
“装修费可能花费的比较多,火锅店还是要有自己的风格,另外铜锅...哎,这个预算是未知的,还有房租和税费...”
一通算下来,余幸有气无力的趴在桌上。
“大花,你的玩具基金我短时间内大概是没法还了。”
“喵。”
“本来以为赚的不少了...可是算来算去,哪里都要钱。”
“喵。”
“讨生活真不容易,对吧?”
“喵。”
不过余幸也只颓了一小会儿,立刻就精神抖擞起来,并决定今晚要用新收来的葡萄酿酒。
上辈子的福利院里就有个硕大的葡萄架,每年都会结很多的葡萄,但不知道是不是品种问题,这些葡萄都很酸