第 82 章

借助太阳下山前的余光，柏芊芊已经在厨房忙起来了。

她要熬明天的高汤、煮红烧鸡肉，还要准备晚餐。

趁着骆二乖乖在扫地擦桌椅时，她叫弟弟先来厨房升火，三个炉同时煮水，其中一个小炉用来煮鸡蛋。

等柏逸轩升了火放好蛋，又被姐姐叫去洗衣，之后还要挑水。

“……。”真是璞实无华接地气费力气的穿越呀，柏逸轩这么想着。

柏芊芊先将蔬菜和葱姜蒜洗切备好，今天的蔬菜换成甘蓝和小油菜。

水还没煮滚，她把昨天剩下的红烧鸡移到另一个小锅加热，等一下还要把煮半熟的鸡蛋剥壳放进去。

换了锅子后，柏芊芊把大锅洗净，又将今天买的花椒、八角和茱萸三种辛香料拿出来，挑出一些外观比较完整的，准备带到屋子后面种。

等水滚了，柏芊芊先川烫鸡肉鸡骨，再用葱姜蒜爆香炒菜，翻炒一阵子后，将鸡架子也丢进去一块翻炒，最后再加水煮。

蔬菜鸡汤处理好了，接着要爆炒鸡肉做红烧鸡。

这次除了葱姜蒜，还用辛香料一起爆香，香味果然大幅提升。里头除了熟悉的八角花椒外，还多了点她说不上来的陌生气味儿。

大概茱萸加得少，试吃觉得味道不是很明显，只多了些许酸甜涩的辣味，大概就是茱萸的味道吧。柏芊芊再加了糖盐和酱油继续翻炒，最后加水改用小火闷煮。

她去捞了鸡汤的浮沫后，又开始准备晚餐。

中午在镇上买了白面条，煮好后用凉水冲了冲，增加弹性。

她把面条分成三碗，骆二是用大海碗装的，面条上一半放着刚才煮汤时特地多煮的小油菜，另一半盛着爆香红烧鸡时一起炒的葱段，再把剩下的红烧鸡和卤汁浇在面条上，最后放上蛋，做成干拌面。

柏芊芊看了一眼，再洒上鲜绿的葱花，点点头，完成一碗赏心悦目的家常面。

大功告成后，柏芊芊去查看鸡汤和红烧鸡，最后走出厨房叫人吃饭。她一出来就看到弟弟和骆二坐在院子的水缸旁，前面有两个木桶，两人正握着扫把柄在木桶里来回搅拌着。

轻易能猜出木桶里是脏衣服和水，可能还加了皂角。但在微弱烛光的夜里，像这样搅拌大木桶的动作，颇有种在什么魔法学院练习制作魔药的错觉。

柏逸轩理直气壮说是在思考洗衣机的结构和运作原理。

忙了好一阵子有点累的柏芊芊懒得理他，让他等会再继续炼药，叫两人先洗手吃饭。

古代的面条都是纯手工制作的，Q弹有嚼劲，沾着酱汁和鸡丝葱段，哧溜吸一大口，简单的干拌面就很美味。可惜姐弟俩还是觉得肉有股味儿，没有吃很多，大部份的鸡丝都让骆二解决了。

柏芊芊精神恢复的快，吃完后又进了厨房，捞浮沬帮鸡汤调味，添了些柴火继续用小火熬煮，红烧鸡就用馀烬继续加热，接着开始在厨房内收拾清理。

等柏逸轩和骆二挑水回来时，看到柏芊芊又重新站在灶台，不知在鼓捣什么。

台面上有一些洗净打磨过的小竹条，另外有几个装着蛋清和蛋黄液的小碗，除了原本鸡蛋的颜色外，还有褐色和怪怪黄绿色的。

柏逸轩低头闻了闻，应该是在蛋液里加了青菜榨出来的汁液、还加了酱油。

柏芊芊舀一匙之前的煮面水过来，在其中几个碗中各加小半匙。她记得有的视频说在蛋里加淀粉，摊蛋皮才不容易破，不过淀粉嘛…这儿没有，所以她用煮面水替代。

她把加了煮面水的小碗另外分开来放。

柏逸轩问道：“这些…是要蒸蛋么？“

柏芊芊拿着碗轻轻晃动，让蛋清和煮面水尽量混合均匀。“明天的促销想做些变动，大奖减少，但多了人人有份的小奖，这样没中大奖的人，也会觉得高兴。”

方便加进粥里、能让人觉得有赚到、又不用花太多钱的食材，她思来想去，觉得鸡蛋比较方便，所以想用鸡蛋变些花样，弄个噱头出来。

柏逸轩理解点点头。

美食视频中，光是蛋便能做出千百种料理出来，不过受限于现有设备，柏芊芊便想做蛋丝，还加以变化要做成彩色的。但她也只看过视频示范一般蛋丝的做法，其他的都要自己亲手试过才知能不能成。

柏逸轩：“彩色蛋丝？所以是用这些…”

柏芊芊点点头：“一般是煎薄薄的蛋皮，卷起来切丝。我想把蛋清单独做一份、一般蛋液算一份，还有加蔬菜汁和生抽调色的，就有四色了。“

柏逸轩摸摸下巴：“嗯，白、黄、褐、青…那要不要再多一色？用个五行五色。”他想想又道“要不来个红的吧，今天不是买了茱萸？”

“……。“就是煎个蛋，怎么扯到五行去了？不过有红色确实会比较亮眼。“茱萸的确蛮红的…“柏芊芊也摸着下巴思考。

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柏逸轩端了盘