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报告很快就批下来了,迟素的美食小课堂马上就可以开始了。
因为面向的是大众,所以她没有教大家做需要一些特殊手段才能制作的美食。
最简单的就是果汁和烤香蕉片苹果片了,迟素第一个美食教学视频就是教大家制作这些简单的小零食。
“首先是食材,红瘤子和香蕉这两种水果都是可以直接吃的,红瘤子的口感会比较好。香蕉生吃因为有香蕉油的存在会比较腻。”
迟素设置的拍摄机器人只能拍到她的脸部一下,不露脸的姿态下,迟素的拍摄画面更多地是集中在食材上面。
“红瘤子可以去皮也可以不去皮,只是口味上面会略有区别,其他都不影响。榨汁是比较简单的,只需要一个搅打功能的榨汁机,然后把切成小块去核的红瘤子倒进去搅打就可以了。
接下来我们来烤一个香蕉,烤箱的原理也很简单,就是上下分别有一个最高能到230度的烤管加热再加一个定时功能就可以了。
当然如果你有其他需要也可以加上,这些厨艺机器都比较简单,大家可以用自己家里的机械改造一下就行了。”
第一期的视频很快就录完了,普通食材迟素现在找到的不多。
这个系列的视频也不会做太长,因为食材有限。
迟素每个星期只录一次视频就够了。
视频放出去之后,首先是受到了御膳人家忠实吃粉的追捧,大家不用寄希望在迟素偶尔的上新。
只需要买点红瘤子和香蕉按照视频的步骤去做就可以了,小零食随时都有。
当然了,这些小零食是没法和每天必抢的能量美食相提并论的,只能说是解解馋。
视频一出,点赞量就开始飞速上涨。
迟素没有把教学视频弄成收费的,而是免费观看,她希望美食能传播的越来越远。
一个月以后,迟素的粉丝已经有了两千万,虽然不多,但是她的美食教学视频已经靠人传人让更多的人掉进了美食的坑。
这个系列的教学视频也是科学院几个实验班必须观看的。
现在视频已经出了四期,从果汁、烤果蔬片、炒白菜、凉拌折耳根、再到蒸南瓜,迟素不止把这些美食带火了。
还顺带出售了很多能量调料,比如醋和辣椒。
盐和糖的做法迟素也教了大家,可以说现在美食已经出现了一些产业链。
像盐和糖这样的东西已经有人在卖了,大家也不用真的每次都自己去做。
发酵这个事情也不难,迟素第四次视频教学的时候提了一嘴这个过程,有大佬就把适合的发酵酵母给弄出来了。
迟素这方面是真的不太行,她倒是知道一点点过程,但是让她搞酵母,她也不知道。
做的饼和面包都是靠强化变异食材,而不是真正意义上的发酵。
酵母一出,迟素的美食教学就更新了,开始教大家如何烤面包。
很快迟素的个人账号粉丝就来到了一亿。
越来越多的人在她的视频底下放自己的跟学打卡,有些其貌不扬,有些看上去排盘精致。
每个人评论除了打卡图片之外就是味道好极了,那夸得让人忍不住也跟着学。
美食的风在这段时间刮得不是一般的大。