第三十三章

用鱼丸与青菜煮了一锅鱼丸蔬菜汤。

做好这些，姜禾当然没有忘记她心心念念的芋头，忙将洗净的芋头拿了过来，思考该做个什么来吃。

看了看自己手边的食材，姜禾最终决定做个芋儿烧鸡。

将去了皮的芋头放在案板上，用刀将其切成滚刀块儿，再准备好辛辛果与小葱、辣椒等配料，剁好鸡肉，姜禾便准备开始炒菜了。

先将鸡肉冷水下锅，放上两片辛辛果，水开后撇去浮沫，再捞出放至一旁备用。

接着姜禾起锅烧油，看着雪白的兽油慢慢融化，再将焯好水的鸡肉放到锅中煸炒，经过煸炒，鸡肉的香味得到了充分的激发，看着锅中的鸡肉已经被炒得表面微黄，姜禾便将其拨到锅的一边，再从另一边爆香准备好的小料，接着就是将二者翻炒均匀。

看着锅中鸡肉已经炒的差不多了，姜禾便倒入芋头，放入调料再加入适量的水开始焖煮。

过了几分钟，姜禾打开锅盖一看，锅中的汤汁已经所剩无几，芋头经过烹饪也变得软糯，她便从一旁拿出碟子准备出锅。

……