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第五十九章

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一进院子就见里正他们一帮人都坐在院子里,正在说话呢,陶墨夕上前打了招呼,周牧在人后就看着她乐,里正说:“刚前前后后看了你家这新房,修的大气,敞亮!”

“以后要长住的,索性就咬咬牙,盖就盖个结实的,地基也要建得高些,那场水真是吓着人了。”

“正是这个道理,等我家老大老二长大了,我也要再盖几间厢房,给他们娶媳妇用呢。”里正笑得开怀。

陶墨夕也笑着邀请道:“明日开席,今儿晚上叫上二婶和孩子们,一起过来吃饭吧,赵大哥和大嫂也在,反正摆着一院子的肉菜呢,晚上我们挑着新鲜的菜,先烙点芥菜猪肉的馅饼儿吃。”

里正和赵大哥这些日子一直帮着忙前忙后,安排工人,找人订结实的木料、运砖土,陶墨夕和周牧商量,早就有心额外再请他一回。

赵大倒是不客气:“我看车上好大一捆芥菜樱子,绿莹莹的馋人的很,今晚能先吃一顿也是好的。”

赵大嫂假意拍了他一下,说:“让你帮忙看着点儿,净惦记人家伙食了!”不过她也不是真的要推拒,说完自己便先笑了出来。

陶墨夕已经准备去厨房了,“这有什么,大家都多久没吃叶子菜了,我也惦记这一口呢。”

她对做些简单的农家饭菜早已驾轻就熟,叫小桃在灶下烧火,自己就先和一盆白面醒着,麻利的洗干净了那捆青菜,切碎攥干水份,猪肉剁成末,烙了一锅金黄油亮的馅儿饼。

毕竟是待客,哪有干吃饼的道理,于是她又捡着大葱叶子的部分切成段,和着鸡蛋一块炒了,干巴巴的黄瓜削了皮,里面的瓜肉还能看,就用黄瓜炒个木耳肉片,阳芋不光蒸煮好吃,切成丝过油炒,脆生生的也很下饭,最后再把芥菜的梗子切成细丝,加些麻椒和姜醋凉拌,凑了道鲜嫩的菜。

一共分了两桌人吃饭,大家这些日子都是吃肉,吃鱼,吃菌子,虽说伙食提升了一档,但总不吃菜也难受,今日见难得满满一桌清爽的菜蔬,当下不再客气,纷纷动筷子,依旧是盘干碗净。

里正放下酒杯,夸了一句:“阿牧,你这小子有口福,在你家也吃了不少饭了,顿顿都要吃撑,你媳妇这手艺都能去郡里开铺子了。”

周牧喝了几杯烧酒,脸膛带着脖子都是红的,“月姐厨艺确实好,不过我却不舍得让她明日操劳,已经雇好了帮厨的人,明日一早就来。”

陶墨夕她们在西屋吃饼吃菜,边听着那边划拳喝酒和说话声传出来,阿牧在人群里总是话最少的那个,却难得在这村子里也有几个能处得来的朋友,家里有事也有长辈愿意帮忙,看来果然物以类聚,这朴实的小村子也未失不是一个能安身的居所。

次日正式的席面着实丰盛,狍子肉切成一寸大小的方块,在热水里焯过后,居然用冰糖炒出的糖色来上色,锅里满满放了葱姜白酒去腥,烧开后再放上山楂和阳芋块,隔着一条巷子都能闻到香味;晾干的菌子和鸡肉一起炖,菌子最能激发鸡肉的香味,连带着鸡肉也增添了菌子的鲜味;猪肉则是合着白菜粉条一起熬的粉烂,到时候每桌都直接用盆装,分量十足。

吃席最好是要有鱼的,取个谐音的好兆头,也不用怎么精细的做,就洗剖干净,用大锅直接烩就行,放些豆油和黄豆酱,其他调料都不用,熟了后直接拿大盘子连鱼带酱汤盛了,颜色又浓味道又香,摆到桌上主家也有面子。

另外加上些油炸的猪肉段、大火炒的兔子腿、拿荤油炒的茄子、糟黄芽、煎豆腐、茱萸压汁焖的辣萝卜等,上菜的小哥都是那厨子自带来的,手脚麻利的很,大大小小的盘子很快就堆满了一张张木桌。

酒水只有高粱烧酒,为了顾及女客,陶墨夕烧的热水,冲了一整罐的槐花蜜,甜丝丝的又带着花香,就着菜肉正好解腻。

村里众人也不都是白来吃的,有给红纸里包铜板随份子的,有提了自家种的倭瓜、白菜的,还有直接扛了一袋子高粱面来的,高高的堆在新房的厨房里,取个年年丰富,岁岁盈余的好兆头。

大家对席面都很满意,都是乡里乡亲的,谁也不用端着架子,等周牧在院外放了鞭炮后,大家直接动筷,往那些诱人的大肉上招呼,一时之间偌大的院子里只有盘碗交错的碰撞声和低头咀嚼声。

送走了乡亲们,陶墨夕和周牧在家收拾新房,她终于能随着本心随意打扮整理自己的家,因此也颇用了番心思。

新房是四大间坐北朝南的大屋,南北都装了宽大的木窗,墙面都刷的雪白,连地面都是买来大片石板铺成的。

从大门进来是待客和日常吃饭的地方,火炉也支在这里,方便平时烧个水,烤点栗子之类的,再往东是陶墨夕两口住的里屋,朝北挨着墙盘了小炕,炕上打了一排箱笼,南边则在窗下打了时新样子的罗汉床,给她平时做针线用。

西边的厢房也都盘好了火炕,打好了柜子,虽然用的都是普通的柳木板子,也没雕镂些花哨的装饰,但里正给介绍的老工匠,打的一手好家具,做出的

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