开张
炭均匀的放在铁架下面,林婉意对着李磊说道:“我教你的记住了吗?”
李磊点点头,拿过串好的五花肉,在架子上刷上一层油,把五花肉放上去,炭火猛烈,五花肉滋滋作响,用刷子蘸上特制的烧烤酱,酱香,肉香一起飘了出来。
在奶茶店排队的客人,周围还在观望的行人都闻到这股霸道的香气,也不再犹豫,在烧烤店外面排起长队。
李磊生涩的翻转肉串,让它两面受热均与,防止烤焦了。他在山上烤肉都是生一堆火,用木棍插着,还是第一次用这种铁架子。
别说没有吃过这种烧烤的云城人,就连李磊他们都是第一次见,他自己都受不了这股香气,不知道晚上休息的时候可不可以尝到。
林婉意在另一个铁架旁边烤蔬菜,旁边摆满了串好的芋头,韭菜,茄子,豆腐等常见的蔬菜。她们这里是按照签子的数量来收费,一个签子两文钱,鸡翅,鸡腿这些另外算钱。
黄天就是从奶茶摊跟过来的老顾客,也是第一批在烧烤店排队的人,林婉意家的奶茶十分好喝,他全家都是奶茶的忠实爱好者。
林婉意和李磊的动作都很快,黄天对林婉意家的美食很信任,选了10串五花肉,两串鸡翅,还有十几串烤蔬菜。
把自己选好的菜交给一旁的20多岁的女子,女子仔细数好签子,一共100文,也不贵嘛,黄天觉得这个价格还可以,而且女子告诉他店里有免费的酸梅汤,凉茶等饮品。
这个店家不挣钱吗?黄天第一次听说店家免费送饮品,不由得对林婉意她们多了很多好感,这样味道好又不贵,还送饮品的店,要是多开几家就好了,他天天要跑大半个云城来排队。
与黄天有同样想法的人不在少数,当初林婉意只推着一个小车,他们让她开店,全天卖。现在店开好了,他们让她赶紧开分店,总之一定要想吃就吃到,每天排队太难了。
林婉意是有计划开分店的,不过她现在要忙着建生产精油的工坊,还要把庄子附近的田地买下来,她要把庄子建成一个交通便利,设施齐全的部落。还要培养自己的武力。
今天是开业的第一天,林婉意的店卖的吃食味道独特,价格实惠,还有很多优惠活动,越来越多的人赶来品尝,她们忙了一天,最后连韭菜,芋头这样的蔬菜串都卖完了,只能打烊。
送走最后一位来晚了没有买到烧烤的客人,林婉意也没想到,昨天晚上她担心会没有人买,各种烧烤食材都准备的很少,到了下午就卖完了,只能看着客人失望的离开。
林婉意,李磊负责烤食材,沐娘负责收银,即使她们都是经常干活的,大半天下来,也累的腰酸背疼,捶着站得时间太久而酸疼得腰,林婉意觉得还要再找一些帮手。
回到院子里,沐娘的爹娘已经准备好了饭菜,林婉意她们吃完饭后,李磊把饭给春杏她们送去。
下午联系好的作坊把林婉意定制的蒸馏器抬了过来,这家工坊是专门做玻璃器皿的,庆朝已经普及玻璃,不过普通百姓还是更喜欢瓷器,富贵人家才会购买玻璃制品。
由于生产设备的限制,这套蒸馏设备是林婉意在前世的基础上简化而来,下面是圆球型的
底座,中间有用玻璃筛做成的挡板,把鲜花放在挡板上面,把水烧热,中间是圆柱形的瓶身,上端有两个开口。
在瓶身侧面的开口连接直型冷凝管,精油从这里经过后落入管口的锥形瓶中;上端的开口,连接球形冷凝管,水蒸气从这里回流到圆形的瓶低。
这套设备虽然简陋,但是黎州气候温和,花朵出油率高,十公斤花朵可以得500ml的精油,弥补了装置带来的限制。
检查送来的玻璃蒸馏装置都是密闭的,林婉意让工坊的伙计把装置运到郊外的庄子里,那里的蒸馏工坊已经装修好了,只等李磊的同乡人探亲回来,就可以开工了。