第 59 章
她找了刘胖子找了两个人悄咪咪在晚上十一点左右人少的时候,将机器挪进了房间。然后把刘东升从寨子里请出来,和李中华一起,三个人两天时间就把机器安装好了。
顾楠清是用自己和黑石婶子做的那一百八十斤土砖红糖来做第一批实验。
一百八十斤红糖加水在加热器里重新煮成红糖水,在亚硝酸槽里添加二氧化硫和氧化钙,经过沉降过滤器得到清澈的糖水汁,糖水汁熬成糖浆在经过蒸发器蒸发,来到真空锅得到浓度较高的糖膏。糖膏流进真空离心机,通过高速运转将糖膏的颗粒和液体分筛开来,颗粒便是有湿度的白糖。白砂糖再经过干燥机去掉水分,就可以打包成白糖。
由于顾楠清的房间不是特别大,所有的机器设备也不大。当初她做的时候,大家都以为她是做模型给大家演示用的,所以不是特别在意。在她提出模型要搬走也没人有意见,因为他们同时已经按照图纸把制糖厂的改造大机器做好,准备运往糖厂安装起来。
可以说顾楠清精打细算,即教会了机械厂制作制糖流水线机器,又把自己的机械免费做了出来。
顾楠清选的是一个周末,顾楠冰不用去上学,带着小林子在房间里玩,李中华和刘东升都来帮忙。
机械的运转十分正常,唯一不好的就是大家都估算错误了。之前以为一百斤土砖红糖可以产八两左右的白糖,没想到最后做好只有半斤左右的白糖。
好在这个白糖的品质比较好,细腻、雪白、甜度适中,怎么也能卖个八毛钱一斤。
现在她一百斤甘蔗出了四十斤左右的红糖,一斤红糖做出半斤左右的白糖,一百斤甘蔗才做出二十斤白糖。这个出糖量比预计的差了很多,预计是能出三十斤左右的白糖的。看来这个工艺在熟悉后还能改良一下。
一斤甘蔗一分钱,一百斤甘蔗就是一块钱,红砖糖是一斤三毛四分钱,一斤白糖七毛八分钱一斤加粮票。
她现在收购红糖三毛四一斤。一斤红糖出半斤白糖,一斤白糖成本是六毛八分钱。
按照四十斤红糖出二十斤白糖来计算的话,她一百斤白糖才赚一块五毛钱,一个月卖六七百斤白糖才有十来块钱的收入。
按照四十斤红糖出三十斤白糖来计算,一次做一百斤白糖,能有毛利润十块钱,算上一分钱的水电费、一块钱的人工费,她好像就能赚了八块九毛钱。如果不要粮票的话,最少能卖到八毛钱一斤,一百斤能赚十块钱。她一天一个人最多生产一百斤,一个月下来也有几百块钱收入,这倒是比种地划算多了。
如果再做成手工硬糖,一分钱一颗,做成水果软糖是两分钱一颗,一斤白糖怎么也能做两斤水果硬糖。一斤一百颗左右,就能卖出去十块钱,比做白糖更划算。只是现在水果比啥都贵重,好在现在石门寨很多人都种了一些果树,就连自己房前屋后都种了苹果树。只等明年结果就拿来做糖。
她还要做一个搅拌糖拉丝的机器,加上一个压糖机、切糖机,再手工包装,倒是比做制糖机一系列机器还简单。
今年寨子里的土红糖都被她收购的差不多了,只有把做好的白糖先卖着,然后再研究怎么提高出糖率再说。
想着她晚上带着顾楠冰背着小林子,去河边黑市卖白糖。
“卖白糖哦,卖糖哟。手工做的白糖啊,又白又细,甜到嗓子眼的白糖得啦。”她还没叫卖起来,顾楠冰先拿着一包包的白糖喊了起来。
小林子在背上也忍不住“哦哦哦”地喊着。
顾楠冰忍不住笑了起来。
“这是你儿子吗?好可爱啊。这个帽子真好看,怎么做的?”一个老阿姨逗了逗小林子,一眼就看中他戴着的帽子。
那顶帽子是彭莫兰用羊毛线勾成的一个黄色的鸭舌帽,帽子上还有一个蓝色的小鸭子图案。显得小林子肤色白嫩不说,看起来还很洋气。
“婆婆你好,这不是我姐姐的儿子,是我家小弟的啦。”顾楠冰仰着头笑着回答。
“啊……啊……啊……”顾楠林像是附和她一样,啊啊啊叫着。
大家都笑了起来。
“今天刮北风了,那么小就不要背出来了。”老阿姨逗着小林子一直“啊啊啊”说着话。看得出来她非常喜欢小林子。
“婆婆你不知道的啦,我阿妈生小弟的时候就死了。我们也没有阿爸了。就姐姐带着我们,卖点糖什么的啦。婆婆,你要糖吗?”顾楠冰甜甜的童声不大不小,听起来有些可怜却不沮丧。
“好可怜啊。”周围的人都围了过来,纷纷打量着姐弟三人。
也有人问道:“你们会做糖啊。”
“姐姐会的啦。”顾楠冰举着一个小碗,还有用纸做成的小勺子,“你们尝尝,很干净的啦。”
说着,她从碗里用纸做的小勺子挖出一点点白糖放在每个人手里。
“这法子好巧妙啊。”有人把糖放进嘴里,尝尝,翻来覆去看手里的小勺子