无骨凤爪

铺子里还上了新菜品，无骨凤爪。脆弹爽口，正好给过年吃多了鱼肉的大家伙解解腻。

因着人工脱骨，费时费力，价钱卖的并不便宜。秦婉儿也不知道有多少人会卖，做的数量并不多，有酸辣味的，还有蒜香味的。

秦婉儿还专门准备了签子让人试吃。

没想到一经推出，两盆无骨凤爪就被抢的一干二净。

张小毅噼里啪啦的打着算盘，笑的眼睛都眯到了一起。二十斤凤爪，三十文一斤，共卖了六钱银子。除去成本人工费，还能赚三钱。

“三十文，都够买两斤猪肉了，我原本还担心不好卖呢，”张小毅喜滋滋地问秦婉儿：“姑娘，明天咱要不要多准备些?”

秦婉儿摇了摇头：“物以稀为贵。越是不够卖，大家伙越是抢着买，而且这就是吃个鲜。”