川厨

，我想吃海鲜，我感觉我好久都没吃螃蟹了！”黄青在边上突然嚎了一嗓子。

“……火锅那天的螃蟹，是狗吃了一大盘吗？”陈平平沉默了一会，缓缓开口。

“不记得啥味了！”无理取闹的黄某人就差在地上打滚撒泼了。

“你看着店，一会他们来取团餐，我出去给你买！”陈平平想了想道，反正自己也很久没出去买过菜了，出去走走也好。

说着她便雄赳赳的打了个车，买海鲜当然要去码头！而且马上五月份就是休渔期了，再不去就要等许久了！三点多，正是码头热闹的时间点。

到码头已经接近四点了，码头上到处都是忙碌的人们，有一些鱼老板才刚开始给鱼分类，陈平平闲逛起来，她本来只打算来买些螃蟹，但是各式各样的海鲜晃花了她的眼睛，她没啥负担的走上前去挑选鱼类，反正买多少，她们都吃的完，又不会浪费！

突然看到有一艘刚靠岸的渔船，陈平平快步的凑上去，说不定有一些新鲜的大货呢！

先印入眼帘的是一筐筐标好价格的小杂鱼，这些小杂鱼一整筐才30块钱，非常新鲜，有的还活蹦乱跳的，不过这些小杂鱼好吃是好吃，但是处理起来非常麻烦，陈平平直接无视掉，渔船老板从船舱里抱出来一筐皮皮虾，上面赫然写着一筐300，四月底是皮皮虾的季节，这个时间段的皮皮虾正是膏肥的时候！

陈平平抱起框估摸了一下，大概15斤，这个价格非常合适，当即决定来一筐！

“还有别的好货吗？”陈平平开口问道，她可不满足这点皮皮虾，回去黄青不得捶她。

“有一条三十来斤的马鲛鱼，不切块30一斤。”渔船老板回道。

“我买这条鱼可以把那些梭子蟹送我吗？”陈平平指向那堆小梭子蟹，这些在码头不值啥钱，她就是习惯性的想砍价。

“没问题！”渔船老板爽快的答应了，这条鱼卖了，今天的油钱就赚回来了，其他的都是赚的。

陈平平付过钱，提着东西就走，这些东西对她而言轻的不值一提。又精挑细选的买了一筐大的梭子蟹，她可不敢就拿那些小梭子蟹来糊弄黄青！马上休渔期了，可不得让黄青吃个够。

陈平平回到店里，发现团餐都还没取走，赶忙看了一眼时间，原来还没到点，给她吓一跳。

黄青已经迎上来了，殷勤的帮她提到店里。

“我先把鱼弄了，你把螃蟹皮皮虾清洗干净哈。”说着就走向厨房，这马鲛鱼这么新鲜，可得好好整！

陈平平先是把鱼整整齐齐的切成一指的厚度，然后彻底清洗干净，撒上盐、胡椒粉、调酒腌制去腥，这么大一条鱼，不晓得这些家伙吃的完不！想了想分出一半放到冰箱冷藏，分俩顿比较靠谱！马鲛鱼是属于那种做法非常简单，但是味道也极佳的鱼，腌制完用油煎一下就非常好吃了！

陈平平把煎好的马鲛鱼一层层码上去，足足装了三盘才结束！刚好黄青也把洗净的皮皮虾和螃蟹拿过来了。

“螃蟹大的清蒸，小的我炒香辣蟹怎么样？”陈平平转头朝黄青问道。

“没问题！”黄青现在是觉得，陈平平做的都好吃！

陈平平把螃蟹分开清蒸和炒制，又把皮皮虾也分成俩份，一份清蒸，一份椒盐！

等她弄完后，众人也都来上班了，陈平平还把陆军也喊过来一起吃饭了，本来就离得挺近，而且今天饭菜份量实在太大，连卤肉都没上桌…

“哇，今天是什么节日吗？怎么这么丰盛！”江小鱼感觉来这边兼职后，吃的好了，不到一个月她就胖了八斤！厨师做饭太好吃也不是好事啊！

“明天就是劳动节了，节假日咱们店估计特别忙，没时间咱就提前过，而且咱店要扩大到50桌了！为了庆祝咱用了不到一个月，就扩大经营范围，大家吃好喝好！”陈平平高兴的说道，隔壁也是做吃的，桌椅都是现成的，接手后客人可以直接到那边坐。