【001】
br> 自己的手艺自己清楚,姜翘觉得满意,便将两道菜装入花纹统一的金餐具里,再盖上半球形的盖子,而排骨那道菜的食盒下面,还单独放了热水保温。 另一间庖屋里的王主膳也完成了,远远地看过来,正与姜翘对视,脸色更臭了。 姜翘不以为然地耸耸肩,一收回目光,就见一个帮厨笑眯眯地说:“如此别致小排让人惊叹,姜主膳当真心思玲珑。” “是啊,肉的口感烂而不碎,香嫩扎实,当中被换掉的骨头也不知怎么做的,实在入味,稍稍一吮,还能尝到浓郁的汤汁,妙极妙极!” “好可惜我没分到,但那冷吃也不错,虽然爽口,却不会过于沁凉,可是调了什么浓厚的酱汁?实乃点睛之笔!” “吃得出主料有虾球与兔丝,却不知最后那片状的是什么肉,口感极佳!” …… 夸赞声不绝于耳,姜翘满足地勾起唇角。比起对她的夸赞,人们夸食物本身的美味,更让她觉得熨帖幸福。 “那凉拌三鲜,分别取了天上飞的、地上跑的、水里游的三种动物,早就做好的卤燕、熏兔与新汆烫的虾子经由简单的调味,卤、熏、煮带来的三种味道巧妙融合,自然独特。”待食盒被送餐宫人拿走,姜翘慢悠悠地坐到檐下,解释给众人听。 擦洗灶台的工作有更低微的宫人去做,得空的庖厨们围着姜翘取经。 姜翘知道他们更多的是在赌她能赢过王主膳,想站队表态,未必心诚。 不过无所谓,她见人说人话,见鬼说鬼话,不把要紧的东西说出去就好。 翘首以盼将近两个时辰,才有宫人愁眉苦脸地带着食盒回来,姜翘身边的庖厨们都识趣地闭上嘴巴。 王主膳一听到动静就焦急地从庖屋里跑出来,脸上的肉都跟着打颤。 他扫了姜翘一眼,氛围紧张得针落可闻。 “可糟了,有一道菜让太子身体不适,盘子都掀了,甚至传了司医呢!”打头的宫人率先打破沉默。 王主膳慌忙问道:“那道菜是什么?” “是一道排骨。”