第十七章 试炼开始（上）

为期一个月的学习终于结束，所有新生开始下会社干活。　　常规工作时间为早8点到晚5点半，上午10点休息15分钟，中午12点到1点为午饭和午休时间，下午3点也会有一次15分钟的休息时间。早于8点和晚于5点半的工作都是加班，加班工资按常规工资的1.25倍计算。　　虽说8点开始干活，但是此前的换工作服和早会时间是不计算在工作时间之内的。所以抵达会社的时间不能晚于7点45。又因为新生刚开始上班，穿戴工作服不熟练，花的时间就会更久，所以还是尽量早一些为好。这和文淼之前在国内的写字楼里上班完全不同。那个时候还有同事一边拎着早饭一边踩着9点的点儿打卡，在这里完全无法想象。　　带上头网工作帽，系上棉布围裙，穿上黄色作业服，戴上蓝色袖套，拿上毛线手套和胶皮手套，再穿上白色胶鞋就进工厂了。因为是做食品加工的，卫生安全很重要。白色胶鞋需要在加了消毒剂的水槽里趟过，然后需要洗手消毒，套上非常难穿的胶皮围裙，再戴上手套，取下自己的扇贝刀，这才算准备妥当。这一套动作做下来10分钟就没了。每天的早会都由夫人主持，所有人都聚齐之后，夫人让新生自我介绍。大家简短的打过招呼之后，夫人又重点介绍了朱恬恬，说她的日语好，交流无障碍。随后，每位新生找到自己的师傅，由师傅领着走向工作台自己的位置。　　文淼到现在也不知道自己的师傅是谁，名字和人对不上号。熊诺走过来说你师傅今天有别的活儿干，就由我负责教你。领着文淼上了工作台。先教文淼辨认扇贝的正反面。只见熊诺掂起一个扇贝一刀下去撬开，再告诉文淼扇贝的构造。随后就把扇贝的内脏挑落到一个孔洞里，扇贝丁挑落到另一个孔洞里，扇贝壳扔进一个大方孔中。动作一气呵成速度快得文淼感觉眼睛不够用。然后熊诺就让文淼自己撬一个试试看。文淼拿起一个扇贝，把扇贝刀从扇贝稍微张开的小口里捅进去，捅了一下没捅开，又捅了一下稍微有一点进展，第三下终于捅开了，可是扇贝丁已经被扇贝刀戳得不成形了。熊诺看到之后连忙着急的说，扇贝刀要贴着扇贝壳插进去，争取一次成功，不然扇贝丁就被捅坏了。夫人让新人先不要把扇贝丁挑落到孔洞中，先挑落到一个小筐里，她一会儿会过来看的。说完这些之后熊诺就开始撬起自己跟前的扇贝，由着文淼自己去琢磨。　　文淼撬每一个扇贝都很费劲，因为她力气小，不能一刀捅开扇贝壳。每个扇贝都需要捅2次甚至3次才能捅开，这样一来扇贝丁十个有九个被捅破了。而且挑去扇贝内脏的时候也显得很笨拙。熊诺跟前的扇贝都快见底了，文淼跟前的却像没有动过一样。熊诺看着她的样子直摇头。过了一会儿夫人过来翻看了一下小筐里的扇贝丁，一脸心疼的说不行。　　没过多久料车就开始上料了。上到文淼跟前时直接开走没有新的扇贝落下来，因为实在是太多了，不能再加。文淼也没注意到，就这样按着自己的节奏干了下去。也不知道过了多久，忽然一阵电铃声响起，只见工作台上的大部分人扇贝刀一扔就往台下跑。文淼还没搞清楚状况，就听熊诺说休息时间到了。文淼放下扇贝刀，慢慢走下工作台。只见大家都在水管前排队洗胶皮围裙。文淼不爱和人争抢，等水管跟前没人了才开始洗，洗完胶皮围裙，解下挂上，走出车间时发现休息时间已经过去了5分钟。