酿果酒?
子便好。
他还想等到她长大一些看她还能有什么惊喜……
不过有他在,她只需要将酒酿出来,他能替她解决后顾之忧。
“多谢。”叶青青感激的冲卫恒一笑,感激他能站在客观的角度帮她说服周氏。
“不必客气,酿酒是大事,无论成败,不宜声张。要知道西域葡萄美酒价值千金,奈何数量稀有,有价无市,这野果子酒若是酿成,也是稀罕物,任何时候都要懂得隐藏自己,保护自己。先酿酒,后续我给你想法子。”卫恒见小姑娘眉开眼笑很是友善,心里一松,还是忍不住叮嘱。
叶青青眸光微动,小脸渐渐凝重,这才想起这事儿还真不是自己想的那般简单。
之前卖猪肉干,八仙居掌柜就买了她的方子,若是有人知道她用酿葡萄酒的方法酿出了藤梨酒,到时候肯定会让人嫉妒眼红,只怕真会招来祸端。
她还是太天真,之前一心想让大家过得好,只想给家里人最好的生活,压根没想过这个。
现在想来,在村子里修砖瓦房,在县城开铺子,这些事情都很惹眼,像她家这种没权没势的农户,还是要低调点才行。
想到这里,叶青青心里由衷感激卫恒提醒,他到底是在外闯荡见过世面的人,心思缜密,考虑周全,连后续卖酒,他竟然都说要帮她想法子。
“卫恒大哥说的有道理,我只想赚点银子傍身,倒是疏忽了。我原先还想藤梨酒酿成后,来年长根叔和村子里的人都去山上摘藤梨卖给咱们,多酿些酒卖,现在看来,这法子不稳妥,咱们还是私下酿吧!”叶青青想到这里,已经有了决断,这件事还是知道的人越少越好。
长根叔家她是感恩人家对自己一家的帮助,有心帮衬,但事关重大,她只能藏拙。
反正以后她也能在其他方面帮衬长根叔家挣钱。
“成,就依你说的。”周氏点头应下,闺女想做的事情,她断然没有阻挠的道理,想通便没事了。
当晚叶青青挑出一篮子软一点的藤梨送去给长根叔家,秀玉又给她摘了不少地里的菜,两家人总是这般,你来我往,坦诚相交。
本来是回来过了中秋节就要回县城,因为卫恒的伤,长根叔家儿子的洗三宴,又摘藤梨,已经耽误了日子。
前一日没有摘完,叶青青第二天还打算上山采摘藤梨,卫恒看了一眼阴沉沉的天空说要变天,去山里恐有危险。
周氏也不放心,叶青青只好作罢,便说干脆趁早回清泉县,她先问了卫恒,“你如今旧伤未愈,是留在叶家村还是跟我们去清泉县?”
卫恒毫不犹豫表示要去县城,说是有事情,叶青青不放心亲自去寻了宋郎中一趟,得到宋郎中的应允才放心,宋郎中还给卫恒拿了一瓶药丸子还有煎服的药和药浴的药,装了挺多。
大哥去青石镇找马车,叶青青便在家跟周氏一起做新霉好的豆腐乳,周氏跟着她做了好几回豆腐乳,叶青青每次都将佐料配比都详细告诉周氏,一来二去,周氏都能自己上手做了。
叶青青觉得这豆腐乳简单,往后她不在家里周氏也能自己做,“娘,这豆腐乳我看您都会做了,无非就是天气冷一些发霉的时间需得长一点,若是家里这些做完,您自己有时候也可以做呢!”
“可我要是做出来没你做的好吃咋办?”周氏虽然跟着闺女做倒是熟练,可让她自己动手,她却是没那个自信做出来也有人愿意买。
“娘,我做吃食也没个标准味道和定量,佐料都是这些,能难吃到哪里去,即便失败了也就是几块豆腐的事,辣椒今年都是咱自家地里摘的呢,要不您先少量做点试试看,多试几次就好了,我相信您一定能行。”叶青青鼓励周氏大胆尝试,即便失败也没关系,毕竟周氏自己会了也是一个谋生的手段,周氏会更自信,觉得自己更有价值一些。
“嗯,娘听你的,少买点豆腐来试试。”周氏看着闺女鼓励期待的眼神,心里也很是动容,她看闺女做了好多次,所有流程她都会,只是没有单独尝试过,若是她自己能做豆腐乳,那以后青青和长生在县城便不用频繁的两头跑,他们能轻松许多。
“娘,您本身做饭就好吃,这腐乳您一定可以做好。”叶青青给周氏做了个加油的手势。