第 38 章

晚饭时分，四喜从青山村回来，对罗珏和应洲说了他见到的情况。

他们走后，赵母挑了两包点心一壶酒送去了里正家，对里正道谢，并送还了里正给的一两银子。

银子里正没收，“这银子你先拿着，把冬天熬过去，日后有了再还也不迟。”

赵母收下银子满脸歉意，“李大叔，对不住了，这事是我们做的不地道，”

“对不住我事小，”里正无奈地道，“只是你们也忒着急了些，我给你们说过，那罗少爷、应少爷和旁人不同，有了这份恩情在，日后不用你们说他们都会主动帮衬，好好的非要来这一下子，弄的大家都不愉快。”

赵母抹了泪，“实在是当家的快不行了，他放心不下我们娘仨，才……”

“罢了，已然这样了，”里正摆摆手，“既然罗少爷和应少爷已经应允了，让赵勇赵武以后好好干，别丢咱村脸。切记对外别说赵勇赵武的活计是怎么来的，以后也提对罗少爷有恩的事情。”

“这我知道，只是我担心罗少爷以后不好好教赵勇和赵武，若他不好好教，这让他俩去干苦力有什么不同呢？”

里正长叹一口气，“应少爷罗少爷不是人前一套人后一套的人，这你放心吧。”

人之将死，罗珏虽还有些不快但也不再计较，写了两张契约给四喜，“你明儿个再跑一趟，把这契约给赵家送去，安了他们的心，让他们好好过个年。”

“是，少爷。”

只是没过几天，赵父便去了。肋骨戳穿了肺管子，能活这么久，已经是上天眷顾了。

赵家已经家徒四壁，罗珏索性好人做到底，又叫四喜给他们送去了十两银子的安葬费。

安葬完赵父，赵母也算有心，带着赵勇和赵武过来给罗珏磕了头，还拿过来一张借据。

罗珏收下借据，叫赵勇和赵武来年二月底来找他，就把人送走了。

天越来越冷，泼水成冰，罗珏越发无事，索性去厨房教厨娘鼓捣酸汤鱼火锅吃。

酸汤是贵州的特色，用野西红柿发酵的。做酸汤鱼火锅除了用酸汤，还要用到糟辣椒。

糟辣椒与剁辣椒的做法差不多的，只是酒的用量更多些，不同地方做糟辣椒方法也不同，有用白酒的，也有用米酒的。

剁辣椒偏咸辣，糟辣椒偏酸辣。

用糟辣椒和酸汤炒好锅底，放入处理好的鱼，再放入喜欢的蔬菜就可以了，酸酸辣辣，吃起来格外舒爽。

再者酸汤鱼火锅的蘸料也特别，既不是麻酱，也非蒜蓉油碟，而是糊辣椒加上葱、蒜、香菜等，舀入一勺酸汤调匀，最后点入灵魂的木姜子油和成的。

木姜子油和鱼腥草是一样的东西，爱的爱极爱，讨厌的人极讨厌。

“少爷，你可真厉害，怎么知道这么多稀奇古怪又好吃的吃食，”两个厨娘如今是顶喜欢罗珏的，又不爱摆主家的谱，很好相处。

其实罗珏倒佩服这时的厨娘，都是打小培养出来的手艺，样样精通。

先前国力旺盛的时候，很多家里培养女儿都是针织女红和厨艺同时培养，擅长哪个便专心发展哪个。

精通厨艺的长大以后便送到那些高官和大家家里掌勺，做好一顿大宴，赏赐就有上百两之巨，所以厨娘并非一般的家庭可以用的起的。

不过是现在新帝登基不久，国力衰弱，这些厨娘为了生计，不得不自降身价。

酸汤鱼火锅做好，一家人围坐在一起吃饭时候，应母突然道，“有人来给罗珏和应洲说亲了。”

罗珏一口汤差点儿呛着，“娘，你怎么说的？”

“我自然是婉拒了，只是怕这才是个开始。”

在这时而言，应洲和罗珏年纪不小了，不娶亲，是会招来很多议论的。

应家住的偏僻，原来家里过的也不好，旁人说说也就算了。而现在应家重起来了，渐渐有了些产业，罗珏和应洲又是管事的，自然被有心人盯上了。

再说应洲，光说自己娶了亲，妻子孩子都没见过，也早招来了些怀疑。

应母有些发愁，不知该如何处理此时。

若对外直接说出罗珏和应洲的事情，倒是利落，他们也不怕议论，但是会影响家里其他孩子的婚事。可若没有一个好的借口，那些媒婆怕是天天会上门，烦不胜烦。

且还掺合着罗家换亲的事情，若一句话没说对，还会污了罗珏的名声。

“这也好办，”应爷爷思索一番，“本身换亲的事情罗珏也不知道，咱们只需把事情缘由讲清楚，再把两人的婚书拿出来作为佐证就好了。”

当初罗家为免日后的麻烦，使了钱，婚书上写的是罗珏和应洲的名字。因为罗珏和罗钰的名字极像，也容易浑水摸鱼。

应爷爷想着后面的说辞，“咱家是罗珏来了之后日子慢慢好起来的，就说错打错着，大师算过罗珏和应洲的八字极合，带动了咱家的