第 22 章

买了一大车的礼物，罗珏带不回去，李澜清贴心的安排小厮驾车给他送了回去。

到了家，小厮帮着一趟趟的进门搬礼物，应母和应二婶都被吓到了，“哎呦，你个傻孩子，好端端地买这么多东西做什么。”

“高兴，”罗珏也不过多解释，招呼着人把东西分了。

“这弄的，花了不少钱吧。”应母心疼地拉着罗珏的手，“赚个钱也不容易，不许再乱花啦，以后置办成产业握在手里才是正经。”

“知道啦，娘。”

回来的路上，除了李澜清帮他在府城挑的，罗珏还悄悄在商城买了几样不打眼的东西加进去，诸如枸杞茶叶这类。

这样罗珏和应洲的事情在应家算是走了明路了，应爷爷专门又挑了个好日子办了场家宴，把家人都聚在一起，让罗珏正式改了口，受了长辈的礼。

这算是近几年来应家最高兴的一件事，一家人忍不住多喝了几杯。

敬长辈酒时，应爷爷拉着罗珏，歉意道，“家里条件简陋，委屈你了。”

罗珏摇头，“我觉得很好，爷爷。”

“你是个好孩子，”应爷爷又拉过应洲的手，把两人的手放一块儿，“你们都是好孩子，偏偏选了最难走的一条路，日后定要互相扶持，把日子过好，莫惹外人笑话。”

“你放心，我们会的，爷爷。”

“这样才好，”应爷爷转向应洲，“罗珏为咱们这个家付出了这么多，你以后要是敢辜负他，我头一个不饶你。”

应洲郑重承诺，“我不会。”

“真好，多了一个哥哥，”米酒度数不高，应淇喝的眼神有些朦胧，抱着罗珏的胳膊撒娇。

罗珏单手轻抚着他，唯恐他一不小心摔了。

应溪也端着酒碗过来，敬了罗珏一杯，“师父哥哥。”

不理会这烂称呼，罗珏笑着把酒杯里的酒一饮而尽。

这样来来往往，和应家人不知道走了几轮，罗珏有些撑不住了，他向来没什么酒量。

应洲看他眼神飘忽，便退了席，扶他回屋了。

应洲先帮他脱掉鞋袜，让他靠在床头，自己拿湿毛巾帮他擦脸。

罗珏使劲睁睁眼，夺过毛巾，搂住应洲的脖子，把脸埋在他的脖颈中，“晕的慌，别擦了。”

应洲亲亲他的头顶，“好，你先眯会儿。”

罗珏搂着应洲不一会儿睡熟了，均匀的呼吸声在耳边，应洲才轻轻把他放倒，自己躺在一边，睡了。

第二日罗珏醒来已经很晚了，桌子上摆着温热的粥，应洲坐在门边的光里，正逗花花他们玩呢。

“你怎么没去地里？”

应洲扭过头，轻声道，“如今地里没什么活计了，不用常去。”

天气一日比一日凉了，秋收冬藏，地里播下了越冬的粮食，就不用再管了。人也就没什么事儿了，是一年中最清闲的时候。

应爷爷恢复了和城里老友的走动，经常约着到着一起爬山下棋。

应父和应二叔去上山下了陷阱，想趁着大雪封山之前多猎些猎物，腌成腊肉。若是能猎到个大的最好，冬天出不了门，可以在家吃烤肉。

应母、应二婶则是带着厨娘去采了好些菌子，晒满了院子。

而应洲每天除了研究粮种，就是带着应涵应湘他们识字。

说来城里田螺鸭脚煲的铺子，成泽正式接手，招的几个帮工也都熟练上手了。应渝和应沅入了学，应溪回来了，黏着两个哥哥教她武功，誓要练成天下第一的女侠。

罗珏除了教教武功，每月抽出两天制作辣椒酱，又给自己找了个事干，就是练字。

前些天他无意中发现应洲荷包里写着二人名字的纸条，对自己的字实在不敢恭维，便让应洲教他写毛笔字了。

这天练完两张字，罗珏手腕酸的不行，走出屋门到院子里活动。

看着满院的菌子，闻着野山菌独有的香味，罗珏突然馋虫上来，想喝野山菌胡辣汤了。

热热的辣辣的滑滑的胡辣汤，配着刚出锅的油馍头，在凉凉的季节里喝上一碗，一天都满足了。

这样想着，罗珏就去厨房支起锅子做了起来。

胡辣汤是中原美食，相传起源于北宋末年，御厨以少林寺“醒酒汤”和武当“消食茶”二方为基础做出来的。

胡辣汤有两大特点一是辣，二是滑。

所谓辣，不是辣椒粉的辣，而是取白胡椒粉的辛辣。滑就在于面筋水，而面筋也是胡辣汤中必不可少的一味食材。

罗珏先洗面筋，揉好的面团在清水中反复揉搓，直至将淀粉都洗去，剩下的粗糙的带着细孔的面团就是面筋团了。

洗出的面筋水用于出锅前的勾芡，这就是胡辣汤煮出来浓稠却又顺滑的原因。

罗珏泡发了香菇、木耳、鹿茸菇、虫草花、竹耳菌，这是汤底鲜