苏醒
,再用一根牙签将鸡翅口封好。
接下来,用生粉在鸡翅表面裹上一圈,再调最后一道酱汁。
酱汁以槐花蜂蜜为底,加入生抽、酱油和黄酒,再加入适量的清水,搅拌均匀后备用即可。
小火热油,将鸡翅放进锅内慢煎。圆滚滚的鸡翅在油温的作用下变得金黄诱人、焦脆喷香。
最后一步倒入蜂蜜酱汁,盖上锅盖焖煮一会儿后,鲜甜的汤汁便渗进了鸡翅和米饭之中,让它们彻底着色入味,这一道鸡翅包饭就大功告成了。
另一道菜是贝壳虾滑花馍。
老乡家里头买的活虾,各个都是活蹦乱跳新鲜无比的。
将活虾处理干净以后打成虾泥,加入少许盐调味,再往里头撒上些鲤鱼籽增添口感。
用来做花馍的面,江晚用的是南瓜汁来和,这样和出来的面便会是金黄的色泽。
将面压成一块块圆饼,再用牙签并排,在面皮上扎出一排排的小洞,作为贝壳的纹理。
用手指在圆形面片的中间一捏,再将两侧对折起来,这样一个贝壳形状的花馍就做好了。
将两片贝壳分开,中间填入鱼籽虾滑,再摆盘整齐以后上锅蒸熟即可。
两道菜准备下来,已是接近傍晚时分。
常萧用食盒将两道菜装好,一路上用暖袋温着,快马加鞭,由他亲自送入了禁殿。
禁殿之内,谢安玄正敛目沉思。陡然听见有人进来了,睁开双眼,见是常萧,便问道:“人可安置妥当了?”
常萧将江晚的状态一五一十地回给了谢安玄,又将食盒呈至了他的面前。
“江姑娘顺手做了几道家常菜,说捎给主子,以谢救命之恩。”
常萧将食盒打开,道:“卑职也怕江姑娘劳累,可到底也是她一番心意,就自己做主带回来给主子尝尝。”
谢安玄看到里头有两道菜。一道像是鸡翅,可看着圆滚滚的,让人食欲大增。
另一道是一道花馍,花馍向来是江晚的招牌菜,这些吃食不必说,定是江晚的手笔。
常萧将筷子递上,谢安玄先是夹起一块鸡翅,鸡翅上沾着粒粒分明的白芝麻,一口咬下去,里头居然包着香喷喷的炒饭。
饭里放了香菇、香肠等食材,不仅味道极鲜,还浸满了鸡翅红烧的汤汁。鸡翅肉裹着米饭在口中形成了极其美妙的交织。谢安玄想起自己前不久吃的还是送来的馊饭,想起自己与江晚的相遇,便觉得缘分着实妙不可言。
另一道菜是贝壳的模样。谢安玄吃过许多江晚做的花馍,但今日的花馍格外玲珑精致。
金黄的贝壳面皮被蒸得软弹发光,一口咬下,鲜美的虾肉劲道弹牙,混合着鱼籽的鲜甜,汤汁从里头流了出来,让人满口生鲜。
自从江晚出事以来,常萧许久没见谢安玄好好吃一顿饭了。见着谢安玄如今肯用,他的目光中透露出来之不易的欣喜。
“看来还是江姑娘做的菜合主子的胃口。”常萧道。
“她做的吃食,自然是无可挑剔的。”谢安玄感慨道:“从恢复味觉以后,吃的第一口菜就是她做的,从此以后口味便再也改不了了。”
常萧自然明白谢安玄的言外之意,不止是指菜,更是指人。
“皇帝那边,如何了?”谢安玄问道。
“卑职去查了,早在五年前,三皇子那边就令御厨房的掌膳,暗中在皇上的饮食里头下着朱砂。后事情被锦衣卫查出了些端倪,三皇子便弃车保帅,处置了涉事的掌膳。
不久前三皇子又相中了江姑娘,想将她收入麾下以后,继续行下毒之事。可江姑娘那儿不知怎的一直没有答应,卑职查,就算是江姑娘在狱中之时,三皇子还前去探望过一次。好在前几日咱们将江姑娘送出宫来,三皇子那儿才肯善罢甘休。”常萧将这几日所查的收获一五一十地都向谢安玄禀报了:“如今卑职已经收集到了证据,着锦衣卫的人送至了皇上的案台之上,想来不日就会有消息了。”
谢安玄听了嗓子发紧,一边又在庆幸自己看人果然不错。
江晚没有答应三皇子,也经住了富贵迷人眼的考验。这趟浑水若是一念之差淌进去了,怕是想脱身就没那么容易了。
说话间,禁殿一改往日清净,忽听得靴声橐橐,一队锦衣卫进了和光殿,朝这间亮着灯的屋子走来。
是夜已深,万籁俱寂。皇帝要见他,定不会让旁人知晓。
“主子,人来了。”常萧淡定将食盒里的餐盘收拾干净。
谢安玄点点头,听得屋外人道:“五殿下,官家有请。”
谢安玄微微偏头,对常萧道:“你藏好吧,让其余人待命。”
常萧压低了声音,恭敬道:“卑职便率众人在殿外,恭候主子重见天日。”