47. 历史交流会[5] 东京早食,赶大朝会……
圆胖和矮的面汤店老板拱手作揖,笑似弥勒。
他鬓边芍药灿烂盛放,灼灼其华。
搓着胖乎乎的手,老板大方的很:“大官人,刘氏面汤店的面汤分多个品类,春夏秋冬、二十四节气,各佐相应时令的滋养面汤,最是养颜的。”
“您用一两回瞧不出好坏,时间久了,糙面我也能养成温玉。大官人,您若是喜欢,记得常来。。”
老板拱手,鬓边芍药花随他动作,蕊心颤动。
他殷勤送洗霸王脸的两位顾客到街边,絮絮叨叨“大官人,记得下次光临。”
短短的粗眉扬起笑,离开后,这老板还立在门边颔首而笑,倒让人生出了三分亲近。
何声老教授迎上老朋友,南云平耷拉眉眼假装看不见。
温老教授摸索袖口的云纹金线,若有所思。
一点点,金阳刺破苍穹,东京城瓦舍楼坊间冒出腾腾烟火气。
甜香、麦香、咸香……千百滋味缠绕鼻腔,老教授们驻足,鼻尖耸动。
向往地凝望向大小规格不一的早食铺子。
何声教授再三确定有人在吃,方行步过去。
星网算法模拟的饭香馥郁芬芳,老教授们未曾见过的美食品类琳琅满目。
曹婆婆肉食店中,裹头巾的老人家正在切肺。
深红暗紫的新鲜肺切片儿整齐横卧于木板,下进沸腾的白汤中。
长筒锅的汤水翻滚,肺片沉沉浮浮。
待有客人来到近前,婆婆手脚麻利地抄起汤碗,撒上葱花胡椒,最后用一点糖提鲜,与馍馍搭配好。
她用带着东京口音的腔调高喊:“灌肺并烤饼~”
戴软质幞头,着天青色交领衫的年轻人手掏进怀。
打开绣青竹的荷包,他仔细数好通宝钱递出去。
铜钱落进收钱罐,碰撞出清脆动人的声响。
温老教授嗅着那香,好似有虫爬进肚里,他吞咽口水,眼里的渴望清晰明了。
南云平不喜吃荤,注意力被小夫妻吸引了。
豆羹素食店的客人们相较于曹婆婆肉食店少些,但吸引来更多中老年人。
汤水卖相极佳,菜谱上有碧涧羹、骊塘羹、梅花汤饼、豆粥、煮玉粥等。
软烂易入口的汤食养胃养生,散出淡淡清香,正适合来当早食。
这些早食适合有时间来品尝的悠闲人,何声老教授眼前路过个头顶圆盘、提支架的摊贩,他寻了个好地方停下。
可惜,没什么客人。
又有着麻布衣、裹圆头巾的中年汉子路过。
比起初出茅庐的小年轻新手们,他明显更有经验。
沉稳地巡视街道,徘徊片刻,中年摊贩选定了曹婆婆斜东的小空档,麻溜支好圆盘。
掀开干净白布,干巴巴的烙饼、糕点分类排列。
何声老教授好奇,想瞧瞧对方卖什么。
他从未吃过,甚至,也未在菜谱上见过这些糕点。
是饼吗?
流动小摊贩不似固定摊位,有常客光顾。
中年汉子自信满满,手掐腰,高高昂头,吆喝起来。
麻子脸热情洋溢,“盘卖,盘卖喽~”
早有经验的他早看准了顾客群体,遥遥放大了声音,冲着街角拐进来的的一群人高喊:“土芝丹、黄糕糜、宿蒸饼、烙肉饼……未来的大相公们,您往这瞧瞧呀!”
“糕点顶饿,清口不留牙,诸位相公,来点吗?”
盘卖汉子声音亮堂堂,格外吸引人。
正因为口袋空空只能眼馋的温老教授也回头看。
各早食铺子里,半数人回头。
十字路口拐出着相似袍服的人,他们正往北而行。
“这是,官员?”温老教授仔细查看,微微惊艳。
好漂亮的官袍。
长翅幞头,方心圆领,宽袍广袖。
简约文雅之余,不失庄重。
风拂动袍袖,一手持护板、面目白净的青年官员几步来到盘卖汉子摊前,朗声而笑:“叶郎,某若是当不上大相公,以后可要来寻你逃说法的。”
“嘿嘿。”
许多青年官员围到了汉子摊前,也有吃过早饭的,继续向北。
叶大郎生意红火。
其他盘卖小贩随着人流而来,手脚麻利地支开小摊位。
奈何,来得稍晚些,总比不得叶大郎的生意好。
大家并不沮丧,因为今日人格外多。
小贩们聚集到同一条街上,却个个生意不错。
南云平注意到,青年官员极少吃汤汤水水的早食,大多只会买糕点饼子。
“老何?”
温老教授凑到何声身旁,“说说?”