磨豆记
今天是钟今入冬以来起得最早的一天,他穿着一件有着某知名品牌商标的外套坐在充满烟雾的土灶前烧火。
熊奶奶见他一直待在家里太过无聊,便叫来烧火,一年一次的制作豆腐大赛在今天展开。
烧火是几个重要步骤之一,可想而知熊奶奶对他的信任和宠爱,宋珉分到了一个苦差事,提着一桶装满水的黄豆分批倒进小型家用的磨豆机中,要接触冷水还费力,而他就只用看着灶里的火,还可以烤火。
一桶磨完宋珉关掉机器,凑到钟今身边伸出手放在他脖子上,让他感受一下自己冰冷的手指。
钟今缩着脖子拉过来放在自己的膝盖上,靠近火源的地方是热的,他正需要降降温。
一个要取暖,一个要降温,正符合对方的需求。
“黄豆可以制作出好多东西啊。”钟今平时只见过成品豆腐,这还是第一次见到制作的过程,不免感到一丝惊奇。锅里的生豆浆烧开就变成了豆浆,烧开加入石膏又变成了豆腐脑,装到容器里用重物压着又变成了豆腐。
黄豆磨好会出汁,还有渣,听熊奶奶说以前她们那个年代没有东西吃就会捡着这个来充饥。
磨完还不能直接进锅煮,要放进挂起来的纱布进行过滤,钟今探出头观察是如果把碎渣挤成一个白白胖胖的超大型包子。
“好神奇。奶奶们力气好大!”钟今刚到的时候试着去挤了一下,好难成型,而且还挤不干净,被熊奶奶嫌弃地推开了,安排了现在这个轻松的工作。
“什么?”宋珉手热了又去磨下一桶,小屋子里就他们两个人,机器的噪音使他听不太清。
“你会……”
“哥哥!”笑佳带着个红色棉帽跑进来扑在钟今身上,打断了他的刚说出口的话。
“火好大啊!”
“今天有好吃的豆腐脑!”
“小宋哥哥好厉害,一个豆子都没有出逃,之前都是爷爷做这个,好多都倒出去了,然后就被奶奶骂。”说完还捂着嘴偷笑,明目张胆地嘲笑。
这个年纪本就是活泼的时候,更何况太久没见,笑佳像是有说不完的话。
“我这么厉害呀?”宋珉一听就乐了,没有人不喜欢被夸,他摸摸只到自己大腿的笑佳,在口袋里摸到一个出门随手装上的糖果,握拳藏在手心:“你点一下,会有惊喜。”
“对呀。”
笑佳聪明的小脑袋瓜一看就知道是什么惊喜,双手的食指都伸出来点上他的手背:“是我最喜欢的葡萄!谢谢哥哥!”
钟今看着他们的互动都忘了往里面添柴,熊奶奶一走进来就看见柴火燃烧完,就只剩下火星子了。
“小钟啊,天都冷下来了啦。”
钟今先是转头看向进来的奶奶,然后思考话的意思,最后经笑佳提醒才知道火灭了。
用铁钳夹了一堆旁边的松树叶用打火机点燃丢进去,然后捂着自己的眼睛:“离家出走了,刚回来。”
熊奶奶视察一番就出去了,笑佳这个古灵精怪的小家伙抬头仰望宋珉眨着自己的大眼,然后俩人相视一笑。
“哥哥我的眼睛还在噢!”扯着宋珉的裤脚让他看。
“我的也在呀。”长辈一出去,钟今和笑佳又成了调皮捣蛋鬼的状态。
“小宋哥哥的被妖怪抓走啦,我们快去救回来。”
三个人的游戏只有宋珉一个人受伤,他蹲下身捏着笑佳的脸,说:“你个小叛徒,一秒就叛变了。”
机器速度比钟今想象中的快些,自己锅里的还没烧开,宋珉就已经磨完了两桶,现在都蹲在他旁边,三个人一起看着火,拌拌嘴。
钟今还想再添一把松树叶就被进来的短头发奶奶制止了,说已经够了。
提起大锅盖一股热气腾腾的豆子香味扑面而来,宋珉一手拉着一个向后退,留出地方给奶奶舀出来,不锈钢材质的水瓢与大铁锅摩擦,发出不太悦耳的响声,钟今起了一身的鸡皮疙瘩。
三个人像堵墙一样堵在门口,让在外面想进来看看情况的熊奶奶进不来,她站在后面咳嗽两声,都聚精会神地看着锅里,没有一个人听见。
“门神们先让让。”
一只手伸到聚精会神观看的钟今面前,易吓体质这此时展现得淋漓尽致,他旁边就是门框,腿一软就扒了上去:“奶奶你吓我一跳!”
熊奶奶乐呵呵地说:“是你胆太小了,笑佳都敢一个人睡觉。”
“才不小,我也敢一个人睡觉。”说完钟今走到宋珉身后寻求安慰,笑佳抱着他的大腿,钟今就抱着他的手臂,身上挂着两个可爱的挂件。
玩闹起来笑佳感到有些热,她抖抖头把外套的帽子抖到,一副找到知己的表情:“哥哥是胆大鬼,和我一样!”
钟今低头看着圆滚滚的笑佳,张大嘴巴说:“一口吃掉你个小鬼!”
笑佳也学着他,把自己的嘴张到