奶茶

新衣裳，当作咱们店里的员工服，以后咱们店里的人都穿一样式的。要看着干净舒服，方便做活的。”

白茵应下后对这几个小子调笑道，“活还没开始做倒白得身衣裳，你们几个倒是来享福的来。还不快谢谢咱们东家。”

“谢东家！”几个孩子听到遥给自己做衣服都开心极了，恨不得马上就去店里开始干活，病弱坊里面的物资有限，他们身上穿的都是大了的孩子留下来的，从小到大他们就没穿过新衣服。

“别急，以后有得你们做事，聂娘子去做吃食了，等会儿你们也跟着尝尝味道。”聂娘子进了院子就问了厨房在哪，去做点心去了。

“东家，我去帮忙！我最会烧火了。”说话的是一个十岁左右的小男孩儿，和李杏儿一样也瘦得很，名字却叫乔壮。他是几个月大就被扔在了坊前，不知道爹娘是谁又为什么丢了他，就跟着乔翁姓了，说完就跑到后面厨房里去了。

另外两个女孩叫霜降，立夏的也是乔翁在这两个节气捡到的就取了这么个名。李杏儿倒是知道自己名字，她说她还记得自己四五岁时在家里的日子，与病弱坊也并没有什么不同，家里头一堆小孩，甚至比在病弱坊还吃不起东西，她说要是她爹娘不把她扔了说不定自己都活不下来，所以她并不怪她爹娘，但是长大了也不想去找他们。

在面试时问问题的，男孩叫穆青河，女孩叫葛小月，是这六个人里年纪最大的两个了，穆青河是父母在他五六岁时出了意外去了，葛小月则是被人贩子略卖了，她自己回忆说是被拐后坐了好几天的马车，到了长安城拐子被逮了，她也记不得回家的路了，官府就安排她在病弱坊住了下来。

病弱坊里的小孩就没有身世不悲惨的，这也让他们更加的早熟。

明月遥在院子里就和白掌柜一行人说起了这店日后的规划，跟白掌柜着重说了要在半个月内让店铺重新开张的事情，又和几个小的说了他们在店里的工作范围，吩咐他们好好跟着邓妈妈学，一问一答间时间过得飞快，聂娘子和乔壮一人端着一个食案来了，放着的正是奶茶和聂娘子拿手的水晶糕，水晶糕晶莹透亮，色白润滑，软糯耐嚼，正适合在夏天放凉了吃。

聂娘子新做出来的显然是没时间晾凉了的，只不过温热的吃起来也很不错，甜而不腻又弹性十足，聂娘子的手艺确实很好，明月遥又尝了口奶茶，果然奶腥味没了，喝起来和现代的奶茶没什么两样，反而因为用料都是实打实的，奶茶喝起来更加醇香，明月遥很满意。其他人吃着更是觉得美味，尤其是几个小孩儿，哪里吃到过这么多甜食，都十分珍惜地小口吃了起来。

“聂娘子你的手艺确实不错，以后你就负责店里的茶歇区吧。”明月遥又拿了块水晶糕吃了起来，又想起来说。“你等会儿再试试用细纱布将牛乳和茶水滤过一遍，我听说这样奶茶喝起来会更加丝滑。”正宗的丝袜奶茶好像是有这么个步骤，不过自己记不清具体是怎么操作的了，让聂娘子多实验几次吧。

“是！谢谢东家！”聂娘子显然是听乔壮说了改口的事情，这下就改了称呼。

“虽然店还没开起来，但是你明天就来吧，我写几个方子给你，你在这段时间就先做着试试看能做得出来几种。另外，这些方子外头都是没有的，我不希望我这店还没开张，外头就开始卖这些吃食了。”虽然聂娘子偷方子的可能性不大，但是明月遥还是提前挑明了。

“东家放心，我之前在府里做了那么多年，若是我这个人不行，绿箩也不会想到我。”聂娘子忙表忠心，“我不是那等子猪油蒙了心的，待我回去和家里人说明，我就搬来院子里住，轻易不出门去。”

“这样最好，也省的你来会奔波，现在你住在哪里？等会儿回去我让人跟你走一趟说清楚，也好让你家里人安心。”明月遥很满意聂娘子的识趣。

“在南边的永平坊里头，离这是远些呢。”聂娘子听到明月遥安排人随家去一趟有些不自在，但还是应了下来。

“行了，那你们忙去，我就不在这儿碍事了。”明月遥自觉事情都吩咐地差不多了就准备撤了。又装了一壶奶茶准备带回去给她娘尝尝，邓妈妈的事儿还得她点头才行。